Яндекс.Метрика
Перейти к контенту

котишка

активные участники
 Просмотр профиля  Просмотр публикаций

  • Число публикаций

    25

  • Регистрация

  • Последнее посещение

 Тип контента 

Сообщения опубликованы котишка

  2. Новогодний стол

    в Кулинарная школа

    Опубликовано

    Язык отварить со специями, чесноком и солью до готовности. Почистить, остудить и нарезать нетолстыми ломтикоми (где-то 5 мм).

    Пару луковиц нарезать кубиками и обжарить на маргарине до прозрачности.

    Добавить 100 г светлого изюма, баночку порезанных шампиньонов и стакан белого вина (сухого или полусухого). Уложить туда нарезанный язык, добавить 4 забчика чеснока (подавить или мелко порезать), 2 ст. л. порошка куриного бульона, лавровый лист, молотый перец и, если надо, немного воды.

    Тушить под крышкой на маленьком огне 45 мин.

    :santa2:

  3. Новогодний стол

    в Кулинарная школа

    Опубликовано

    [

    Хочу наготовить много и потом два дня тупо сидеть перед телеком и ничего не готовить , и все подьедать. [/i]

    735813[/snapback]

     

    Золотые слова!!! Хотя в сам Новый год почти не едим (Ужинаем у сестры - сбор

    в 18.00.) Вечером какой-нибудь пирожок с мясом или бутерброд с икрой. Эти гады в телевизоре все время что-то пьют или едят :acute:

    31-го сделаю закусочный "Наполеон", салат из кольраби, пирожки с мясом,

    муж слезно просил холодец (инвалидам не откажешь ^heart^ ).

    Печенье 5-ти сортов уже напекла.

    На 1-2 января засуну курицу в духовку.

    И вообще, что бы такого съесть, чтобы похудеть?

  6. Печенье, вафли рогалики и рулеты.

    в Десерты и выпечка

    Опубликовано

    Печенье с кокосом и кунжутом.

     

     

    400 г маргарина

    1,5 ст. сахара

    4 яйца

    2 п. разрыхлителя

    2 п. ванильного сахара

    0,5 ст. кокоса

    0,5 ст. кунжута

    3 ст. муки

     

     

    Нарезать маргарин кубиками, все продукты положить в процессор и замесить

    тесто (может, надо добавить муки). Тесто убрать на 30 мин. в холодильник.

    Раскатать, вырезать печенье и выпекать 10-15 мин при 180 градусах. ^new_russian^

  9. Еврейская кухня

    в Кухни разных народов

    Опубликовано

    ПАСХАЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ

     

    У нас в семье делают такие. Честно говоря, рецепта как такового нет, все

    делается на глаз, а точнее на вкус...

     

     

    В миске смешать 500 г творога, пару ложек сметаны, 2 п. ванильного сахара

    с сахар, чтобы было вкусно. Добавить 2-3 яйца и мацовую муку. По консис-

    тенции должно получиться как начинка для блинчиков.

    В отдельной мисочке смешать 1 б. сметаны, сахар, ванильный сахар и 1 яйцо.

     

    Противень застелить бумагой. Намочить руку в воде и "погладить" ею лист

    мацы с двух сторон. Положить не противень. Сверху положить творожную

    начинку слоем 5-7 мм. Со следующим листом мацы поступить также, положив

    его РЯДОМ (специально заостряю внимание, т.к. не должен получиться

    мнагослойный пирог). Творога обычно хватает на 3,5-4 листа. сверху полить

    сметанной смесью, положить несколько маленьких кусочков масла или

    маргарина.

    Выпекать при температуре 190-200 градусов до коричневатой корочки.

    Сложить в миску подходящего размера, пересыпая слои сахаром, чтобы не

    слиплись. Накрыть подотенцем, остудить и приятного аппетита.

  11. Ваше любимое блюдо

    в Кулинарная школа

    Опубликовано

    А я к овощам равнодушна, равно как и к молочным продуктам... :smile: Т.е. ем, но без большой радости. Зата без мяса и жареной рыбы жить не могу. Курицу

    могу есть 3 раза в день, а ночью встать и ликвидировать остатки, спрятав в животик ^dapping^ Ну и,естественно, кофе. Тут тяга еще больше, чем к мясу.

  12. Блюда в нашем исполнении

    в Кулинарная школа

    Опубликовано

    Ириша, я не лобитель сырых грибов, но моя подруга добавряет их в

    салат с огурцами, помидорами, луком и зеленью. И заливка: соль,перец,

    лимонный сок и оливковое масло.

    Может, это и неправилино в кулинарном плане, но уж не бейте :( ,

    я исправлюсь потом ^lol^

  15. Calgon! Нужен или нет

    в Чистка и уборка

    Опубликовано

    Два года назад моя стиральная машинка приказала "долго жить". На тот мо-

    мент покойной было почти 11 лет и мы решили, что ремонтировать нет смысла и

    пора покупать новую. Но дело не в том... Перед выбросом решили её разо-

    брать и посмотреть, что так внутри. С "Калгоном" она знакома не была, так

    что ожидали увидеть нагреватель из рекламы. Но... ничего там не было! По

    внешнем виду - спираль то чайника немытого неделю. ВСе эти добавки -

    просто высасывание денег и народа!!!

  18. Книги и журналы в помощь рукодельницам

    в Вязание

    Опубликовано

    А как вы просматриваете эти журналы?! У меня открываеться только какая-то таблица на английском и всё...

    439303[/snapback]

     

    ОТкрывается таблица на английском. В самом низу справа нажимаешь

    "Free". Переходишь на следующую. Там идет отсчет времени. Когда

    время прошло, появляется картинка со всякими буквами-цифрами.

    Вписываешь 4 выделенные в окошко и нажимаешь "Скачать". :biggrin:

  20. Проблемы ночного сна

    в Консультации детского клинического ПСИХОЛОГА

    Опубликовано

    У моего племянника тоже проблема. За ночь просыпается 2-3 раза и

    требует кашу из бутылки. Ребенку почти 4 года, можно договариваться

    на любые темы, кроме этой. Пытались и по хорошему:"Ну не надо, будет болеть живот!" "Пусть болит, но кашу дай!" А если по-влохому, посто не дать,

    то начинается истерика до рвоты. Посоветуйте что-нибудь! Просто жалко сестру: человек 4 года нормально не спит. Ребенок родился с паталогией,4 месяуа назад прошел операцию на сердце и, соответственно, избалован. :agree:

  23. Блюда в нашем исполнении

    в Кулинарная школа

    Опубликовано

    To mika004

     

    Кордон Блю

    4 куриных шницеля, 4 кусочка сыра и 4 кусочка ветчины размером чуть по-

    меньше половонуи шницеля.

     

    Шницеля посолить,поперчить, на половинку каждого положить по кусочку

    сыра и ветчины. Прикрыть второй половинкой. Обвалять в муке, взбитом яйце

    и сухарях и жарить. :biggrin:

×
×
  • Создать...