Jump to content
Sign in to follow this  
Мила

Новогодний стол

Recommended Posts

[

Хочу наготовить много и потом два дня тупо сидеть перед телеком и ничего не готовить , и все подьедать. [/i]

735813[/snapback]

 

Золотые слова!!! Хотя в сам Новый год почти не едим (Ужинаем у сестры - сбор

в 18.00.) Вечером какой-нибудь пирожок с мясом или бутерброд с икрой. Эти гады в телевизоре все время что-то пьют или едят :acute:

31-го сделаю закусочный "Наполеон", салат из кольраби, пирожки с мясом,

муж слезно просил холодец (инвалидам не откажешь ^heart^ ).

Печенье 5-ти сортов уже напекла.

На 1-2 января засуну курицу в духовку.

И вообще, что бы такого съесть, чтобы похудеть?

Share this post


Link to post
Share on other sites

И вообще, что бы такого съесть, чтобы похудеть?

735815[/snapback]

ВОТ вот Новогодний стол потом виден в складочках :acute:

^heart^

Share this post


Link to post
Share on other sites

Кролик -не то слово как вкусно, столько мы их переели, своих, экологически чистых:)

Только мои мужчины признают один вид мяса-филе:)

Девочки, может кто знает проверенный рецепт чего-нить из языка, акромя заливного и просто вареного.... с салатами тоже все ясно, может его как то запекают, тушат, ну не знаю что с ним еще делать.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Язык отварить со специями, чесноком и солью до готовности. Почистить, остудить и нарезать нетолстыми ломтикоми (где-то 5 мм).

Пару луковиц нарезать кубиками и обжарить на маргарине до прозрачности.

Добавить 100 г светлого изюма, баночку порезанных шампиньонов и стакан белого вина (сухого или полусухого). Уложить туда нарезанный язык, добавить 4 забчика чеснока (подавить или мелко порезать), 2 ст. л. порошка куриного бульона, лавровый лист, молотый перец и, если надо, немного воды.

Тушить под крышкой на маленьком огне 45 мин.

:santa2:

Share this post


Link to post
Share on other sites

А я уже сделала рыбку под маринадом.

Теперь она постоит...пропитается...вку-у-усноооо!!!

Share this post


Link to post
Share on other sites

А я уже сделала рыбку под маринадом.

Теперь она постоит...пропитается...вку-у-усноооо!!!

736071[/snapback]

Лен, а сколько рыба маринадная у тебя на пропитке?? Еще ж 4 дня до НГ

Я обычно на след. день уже готова ее съесть вместе с кастрюлей...

 

Натуль,во первых не 4 дня,а три!!! :biggrin:^pooh_go^

И получается,что она на пропитке -вторник и среда.Четверг-не всчет....

Она ,чем дольше,тем лучше....(ну не две недели,конечно :biggrin: )

Запах-м-м-м.Я её на балкон "жить отправила"

Наталь,мне времени много требуется для готовки-ведь у меня два праздника,поэтому и еды надо много!Если я буду готовить только 30-то к 31 я не выживу,это точно и проверено.Гостей будет много-это хорошо,мы любим всех этих людей,поэтому и меню приходится делать разнообразным.

Готовки от этого много.

 

Я тут сидела прикидывала-получается 4 салата,2 оригинальные закуски,не считая нарезок,икры,фруктов,овощей.

На горячее-свинина,а детям-курку :biggrin:

картошку на горячее варить не хочу-может обойдемся салатами и т.д.Или сделаю немного риса с овощами или просто овощи потушу(капуста цветная,фасоль ,перец и т.д)

 

Завтра у меня день выпадает-записана в салон( у меня там все мастера знакомые,я их постоянная клиентка,поэтому и записалась поближе к НГ,а так мест давно нет....)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ой,мамочки!!! :(:(^shok^

Наташ,а фиг знает,как я тебе ответила твоим же постом ^kiss^^kiss^:rofl::rofl::rofl::rofl::rofl:

И слова про язык вареный куда-то исчезли ^<img src=^'> ^<img src=^'>

Наташ,ну ничего не буду переправлять...не в обиде... :smile::biggrin::biggrin:^pooh_go^:biggrin: прости меня засранку :wacko:

Всё....пора бай-бай ^yes^:wacko:^kiss5^

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ой,мамочки!!! :(  ^kiss^  ^<img src=^'>

Наташ,а фиг знает,как я тебе ответила твоим же постом ^kiss^  :rofl:  :rofl:  :rofl:  :rofl:  :rofl:  ^shok^

И слова про язык вареный куда-то исчезли ^<img src=^'>  ^<img src=^'>

Наташ,ну ничего не буду переправлять...не в обиде... :wacko:  :biggrin:  :smile:  ^pooh_go^  :biggrin:  прости меня засранку ^yes^

Всё....пора бай-бай :wacko:  ^kiss5^  :(

736174[/snapback]

Ты просто нажала "изменить" в Наташином посте. И поправила его. :biggrin:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Анют,я это поняла...поправила я его.... :biggrin:^pooh_go^

Вчера что-то действительно сильно устала,кнопки нажимались не глядя....

 

Сегодня уже поставила курицу варить для салатов.... :biggrin:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Лена,я решила попробовать сделать твой "Сёмушкн салат".Его надо чем-нибудь заправлять.Ответь,пожалйста,а то завтра на работу хочу отнести.Как ты думаешь,пекинская капуста вместо салата подойдёт?Не могу найти салат.Спасибо зараннее.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Лена,я решила попробовать сделать твой "Сёмушкн салат".Его надо чем-нибудь заправлять.Ответь,пожалйста,а то завтра на работу хочу отнести.Как ты думаешь,пекинская капуста вместо салата подойдёт?Не могу найти салат.Спасибо зараннее.

736303[/snapback]

Спешу...спешу ответить...

 

Заправлять его надо только перед подачей(не надо заранее,"поплывет")-немного подсолнечного масла.

Но я в последнее время и вообще его не заправляю...нам нравится.

Кстати,все зависит от рыбы-если она сухая,то лучше заправить,а бывает рыба "жирная",уже вся масленая,вот тогда не надо...

 

А по поводу пекинской капусты: я признаюсь честно,никогда с ней(пекинской) не делала.Либо "Фрисалис" либо просто классический салат.

Но думаю,что "кашу маслом не испортишь" Самое главное,чтобы листья салата были сухими.не влажными....

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я испеку торт, который вот уже пару лет пользуется большой популярностью у моих домашних и друзей. Для его приготовления нужна банка майонеза (!), банка сгущенки, а все остальное вроде обычные для торта продукты...

http://www.say7.info/cook/recipe/87-Tort-Volshebnyiy.html

Он получается очень большим, украшаем его всегда по-разному (предоставляю это детям). В общем, если у кого нет идей торта - попробуйте, не пожалете.

Из новенького хочу попробовать буженину с этого сайта. Очень аппетино выглядит.

А еще как обычно: оливье и холодец...

Муж с детями сделали колбасу сладкую. Это у нас тоже хит. Крошенное печенье, орехи и изюм заливается варевом из сметаны, сахара, масла...

Дальше пока думаем...

Share this post


Link to post
Share on other sites

А мы на Новый год всегда верны традициям: бутерброды с икрой, оливье, маринованные опята с луком и растительным маслом, селедка, салат с крабовыми палочками, соленые помидоры и огурцы. Из горячего - пикантные запеченные куриные крылышки. На сладкое - творожный торт и шоколадные конфеты. За конфетами специально ездила в русский магазин :acute:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Лена,спасибо большое!Салат ушёл на "Ура"!я его ничем не заправляла.Очень вкусно и необычно!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Лена,спасибо большое!Салат ушёл на "Ура"!я его ничем не заправляла.Очень вкусно и необычно!

736590[/snapback]

Дина,мне очень приятно это слышать! ^dapping^

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...