КНЫДЛИ

[Ekaterina2906 0]

Необходимые ингредиенты:

Мука пшеничная – 60 г., яйцо – 1 шт., картофель – 140 г., чернослив – 90 г., сахар – 10 г., сметана – 30 г.

Способ приготовления:

Пропустить через мясорубку отварной картофель и охладить его. Добавить муку, яйцо, соль и тщательно перемешать. Полученное тесто раскатать в пласт толщиной 1,5 см и вырезать кружочки. На каждый кружочек положить чернослив без косточки, сахар, защепить и варить в кипящей воде. При подаче кныдли поливают сметаной.

P.S. Мне иногда лень выходить из дома и я заказываю продукты по интернету, советую ***реклама**********

Edited April 14, 2011 by elenka