Паштетик из килички!
Надо 1. банка(400гр)килек
2. 3 вареных желтка
3. масло подсолнечное
4. свежемолотый перец,2 чайных ложки сахарного песка
Приготовление 1. Самое важное и нудное это разделать кильку. Скелет,голова и косточки -нам не нужны,только филе! Крупные кусочки помельчить ножом ,до образования однородной массы.
3. В эту массу добавить 1желток+1столовую ложку масла.Тщательно перемешать.Потом в таком варианте добавить остальные желткии масло. Кол-во масла реглируйте сами.Масса должна быть шелковистой и мазаться ножом,а не ложкой черпаться.
4. Добавит