Яндекс.Метрика
Перейти к контенту

Лиса Сергеевна

Супермодератор
  • Число публикаций

    13 898
  • Регистрация

  • Последнее посещение

Сообщения опубликованы Лиса Сергеевна

  1. Берём рульку (у меня кило с небольшим), натираем специями, соевым соусом и оборачиваем пищевой плёнкой. На ночь убираем в холодильник.

    Изображение

     

    Разогреваем духовку до 200 градусов. В мешок для запекания мяса кладём рульку, завязываем проволочкой и зубочисткой делаем проколы вверху мешка (лучше побольше, 10, например). Кладём её на холодный противень и в духовку примерно на 2 часа.

    Изображение

     

     

    Готовность проверяем проколом на прозрачный сок. когда таковой появится, разрезаем мешок и оставляем ещё в духовке для красивой корочки ^help^

    Подавать с травками, прекрасно подойдёт базилик. Приятного аппетита! :(Изображение

  2. Свинина пряная с красной фасолью

     

    Надо:кусок свинины (мякоть), банка консервированной красной фасоли,лук, душистый перец горошком, молотый имбирь и мускатный орех, Вегета, стручок острого перца, растительное и сливочное масло для жарки, зелень, зубчик чеснока.

    Изображение

     

    Режем свинину, обжариваем на раст. масле, добавив Вегету, имбирь и мускатный орех, режем лук, обжариваем на сливочном.

    Изображение

     

    Когда мясо обжарится, кидаем туда измельчённый острый перец, выливаем водичку из банки фасоли+кипяточку, что бы покрыло мяско, всё должно быть недосолёным, ибо сама фасоль прибавит потом соли. Тушим до мягкости мяса.

    Изображение

     

    Когда мясо готово, выкладываем фасоль, минут 5 тушим, добавляем мелко нарубленный чеснок, зелень, выключаем огонь и накрываем крышкой. Пропитается ароматом и блюдо готово.

    Изображение

    Кто любит попикантней, смело режьте туда парочку солёных огурчиков. Я взяла укроп, в идеале-кинза ^help^

  3. Возможно, это сезонные изменения :biggrin:

    Подберите себе увлажняющий тоник и крем ^kiss^

     

    Ой, Вы видели название раздела? :(

    Всё о детях и для детей > О детях от одного до трех лет > Уход за ребенком ^kiss5^

  4. ох...Мы пытались приучить до года, над ванной я его держала после кормления, над тазиком и т.п. без толку. Я переживала, всё же мальчик, долго в памперсе низя, а то без внуков останусь :biggrin: Горшок был игрушкой и даже тарелкой)))

    После годика, летом, начала вновь приучать. То цветочек нужно полить, а то завянет ^kiss^ То муравьишек распугать, а то кустик испортят ^kiss^ ...редко получалось, я вам скажу ^kiss5^ Ночью оставляла без памперса, подстилала в кровать клеёнку, поверх пелёночку. Не ленилась ночью встать и поменять, муторно конечно. Но вдруг, осенью, будучи в памперсе и не умея толком говорить, всячески стал показывать, что желает пописать ^ttt^ Вот так, потеряв надежду, я неожиданно победила памперсито :( В 1 год и 2 месяца. Считаю неплохо, ибо знакомые научились делать ЭТО гораздо позже)))

  5. Простите меня пожалуйста уж...Но размещать рекламное объявление с орфографическими ошибками=половины успеха себя лишить :(

    Лично мне Вы доверия своей "музыкАтерапией" и "вЫжностью" не внушили :biggrin: Это неуважение, ИМХО, к тем людям, кому Вы "хотите чем - то помочь" ^kiss5^

  6. как это не получила ответа, Вы что??? :biggrin: Это самые лучшие ответы же...)

    Вы знаете, не мудрено, что не раз обжегшись на молоке, Вы теперь на воду дуете ^kiss^ но застраховаться от всего не получится, получить пожизненную гарантию того, что Вы будете с отцом ребёнка всю жизнь невозможно, увы...но. Вы же не бросите чадо, если разойдётесь через 5 лет, к примеру? :( Нет ^kiss5^ ...

    Материальные трудности-это да, весомый аргумент...Я бы думала в такой ситуации о том, не ущемлю ли я старших (как не ужасно звучит). Если нет, то за чем дело встало? ^kiss^

  7. А как старший ребетёнок (сколько ему?) отнесётся к пополнению? Не спрашивали?

    768372[/snapback]

    17. ещё не спрашивала - если аборт,то не буду детям говорить. а если рожать,то ещё успею сказать...

    768381[/snapback]

    Не обязательно же беременность ставить фактом...Можно спросить-"А если бы я захотела ещё ребёночка родить...От любимого?" :biggrin: Тоже ведь важно их мнение, это и их касаемо, согласитесь...
  8. Рожайте! Где наша не пропадала! :biggrin: мб ребёнок станет толчком и Ваш избранник вдруг найдёт в себе силы и поднимется по карьерной лестнице, пусть это будет стимулом, приятным и родным ^kiss5^

    Я вот на второго не пошла, для меня с двумя детьми женщины-героини, что уж говорить о бОльшем количестве :( А, если бы было двое, то думаю, что бы третьего уж точно родила бы ^ttt^

    Составьте список + и -. Проблем и приятностей, ткскзть ^kiss^ если уж сердце слушать не решаетесь ^kiss^

  9. да уж, угораздило... если бы с НИМ расстались - было бы проще решиться на аборт. или если бы точно знать,что будем вместе - рожала бы...

    768365[/snapback]

    так женщина по-любому рожает для себя :biggrin: Не зависимо, замужем или нет, так было и так будет))
  10. он свободен, Мужчина Ваш? Так откуда сомнения? Его пугают Ваши 2 ребёнка или что? У Вас ТАМ нет работы, приезжайте на Родину, где она есть...Садики-продлёнки ^kiss^

    Я не понимаю его раздумий, если у вас всё сложилось...

    так сложилось,что я (спасибо,сайт одноклассники) встретила мою первую любовь. приезжаю в гости к родителям и мы с НИМ видимся. он тоже дважды разведён, есть взрослые дети, есть работа, есть тёмное прошлое, есть маленькое жильё и скромная жизнь. мы помолвлены,но когда и как будем жить вместе-пока понятия не имеем по нескольким причинам.

    по каким?

    Ребёнок уже внутри Вас, когда вы, возможно, съедитесь и захотите общего, его может уже и не получится.

    Как сами чувствуете? Смотрите:

    Вы всё-равно не работаете, так? Пособие увеличится, так? С одеждой проблем меньше, так как двое детишек уже подросли, так? Пока младший(ая) будет расти, старший (ая) поможет, так?

     

    как и каждую ситуацию жизни, эту мою ситуацию можно расценить как угодно, но суть остаётся неизменной - мы не знаем, что нам выбрать и как жить дальше - аборт или роды? если аборт,то не знаем,как это изменит нашу жизнь. а если роды,то мне придётся жить одинокой мамой с тремя детьми,причём все дети от разных пап. тоже ничего хорошего в этой ситуации нет.

    почему одинокой? он прямо так и сказал-"Если родишь, будешь одна растить?"

     

    как будет жить ребёнок,если он не получит даже благословения и любви от бабушек и дедушек?

    это вообще, знаете ли...Некоторые живут без них и ничего :(

     

    но... как же мне решиться сделать аборт,если я всегда была против абортов?...

    Вас волнует моральная сторона вопроса? ^kiss5^ Я думаю, что её можно отбросить в этом случае ^kiss^

     

    В любом исходе-Удачи Вам...Пусть всё сложиться :biggrin:

  11. наша баушка раньше добавляла аспирин :( , мы её отговорили :biggrin:

    она сама говорила не раз-"Огурцы одинаковые, маринад один, но! Некоторые банки с мягкими огурцами, некоторые хрустят" даже она, садовод-заготовщик со стажем не может найти причину...

  12. здравствуйте ^kiss5^

    решила я на днюшку запечь рульку, нашла рецепт запекания в мешке. Купила мешок, читаю-"Отрезать кончик мешка для свободного выхода пара" :( а как же жирок? Он ведь тоже будет свободно выходить и рулька будет сухая ^kiss^ Вот думаю, мб верх пакета, там где завяжу проткнуть? Несколько дыдочек сделать да и всё? Посоветуйте плиз, а то я в мешке первый раз что-либо делаю :biggrin:

  13. Варенье из дыни

     

     

    Для рецепта Вам потребуются:

    - дыня - 1 кг

     

    для сиропа:

    - сахар - 1.2 кг

    - вода - 1.5 стакана

    - ванилин - 5г

    - лимонная кислота - 3г

     

    Для приготовления варенья отбирают не совсем зрелые дыни с плотной и ароматной мякотью.

     

    Дыни очищают от кожицы, разрезают пополам, вычищают сердцевину с семенами и режут на квадратики или кусочки прямоугольной формы. Лучше нарезать кусочки специальным ножом, чтобы придать кусочкам ребристую форму. Величина кусочков 4-5 на 2-3 см. Кусочки дыни бланшируют в кипящей воде 5-8 минут, охлаждают водой и дают ей стечь.

     

     

    После бланширования заливают горячим сиропом. Кусочки выдерживают в сиропе 6-7 часов. Затем на медленном огне доводят до кипения, варят 2-3 минуты и снимают с огня. Оставляют на 5-6 часов для выдержки, затем вновь ставят на огонь, доводят до кипения, кипятят несколько минут и снимают с огня. В третий раз, после 10-12 часов выдержки, варят до готовности. Перед окончанием варки добавляют на 1 кг варенья 5 г ванилина и 3 г лимонной, кислоты.

     

    Готовое варенье разливают в банки горячим, закрывают. Если варенье заливают остывшим, то пастеризуют его при 90'С: пол-литровые банки - 10 минут, литровые - 12 минут.

     

    Если Вы не хотите пастеризовать варенье, то в этом случае сахарный сироп варят из расчета: на 1 кг сырья 1.3-1.5 кг сахара и 2 стакана воды.

     

    Кусочки дыни, сваренные в таком сиропе, используют для украшения домашних тортов.

     

    Примерно вкус варенья из кабачков, если кто ел))))) Кусочки дыни стали прозрачными совсем, их и не видно. Это примерно с кг дыньки :biggrin:

    Изображение

×
×
  • Создать...