Яндекс.Метрика
Перейти к контенту

Блюда в нашем исполнении-2


Рекомендуемые сообщения

  • Ответы 8,2k
  • Создана
  • Последний ответ

Лучшие авторы в этой теме

Лучшие авторы в этой теме

Загружено фотографий

Аня! Можно попросить рецепт творожника?

644089[/snapback]

Можно, конечно!

 

1 кг творога нежирного (творог должен быть влажным)

350 гр сахара

8 яиц

200 гр масла или маргарина

ванильный сахар

разрыхлитель

3 ст.л. картофельного крахмала и 1 ст.ложка муки

 

Творог прокрутить через мясорубку 2 раза, добавить сахар, взбивая миксером творожную массу, затем добавить масло и по одному желтки. Продолжить взбивать миксером и добавить крахмал,муку и разрыхлитель. Отдельно взбить в пену белки и осторожно вымешивая ложкой добавить к творожной массе. Форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Вылить массу в форму, выпекать при t 170o C около 1 часа.

 

Мои примечания: творог я через обычную мясорубку не крутила, а провернула его в блендере (насадка типа мясорубки) крахмал я положила на 2 ложки больше( т.е. 5 ст.л.) и 2 ложки муки, так как мне кажется,что кол-во муки по рецепту маловато для такой массы.И еще форма для выпечки нужна большая,так так теста получается много, если уменьшить пропорции вдвое, то подойдет и стандартная форма.

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • 2 недели спустя...

Девочки а я на днях делала быстренький десертик, причем постный ;-)

называется рулет "Калейдоскоп"

Это отличный десерт к чаю, особенно для компании, где есть дети. Им однозначно понравятся разноцветные кусочки мармелада, завернутые в мягкое слоеное тесто, пропитанное сахарным сиропом

Изображение

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • 3 недели спустя...

Девочки, вот, сегодня на ужин готовила "перцы фаршированные в духовке"

post-29442-1216665706.jpg

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • 1 месяц спустя...

Larissa 77, ваши перчики выглядят обалденно! а сколько в духовке держите и подливаете ли жидкости в посуду?

Моя женушка сегодня просто баклажан пожарила и пюре к селедочке приложила.

Изображение

Кстати, забыл сказать, хлеб на фото тоже ее, домашний :)

Изменено пользователем YangerOl
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • 1 месяц спустя...

суп морковный с карри

669377[/snapback]

Ну вот и сдвинолось дело в этой темке :ohmy:

Настя а можно поподробнее про супчик морковный ^good^ . Уж очень аппетитно выглядет.

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • 3 недели спустя...

Рецепт морковного супа взяла из книги Weight watchers, у нас никто не худеет, но рецепты там простые и быстро готовятся, и самое главное-вкусно. Ну добавляю иногда больше масла :smile:

2 луковицы( порезать мелко)

1 зубчик чеснока

500 гр морковки (натереть на терке, я пропускала через блендер)

0.5 чайной ложки имбиря

1 яблоко. натереть

2 чайные ложки маргарина или масла подсолнечного(можно оливковое)

2 столовые ложки муки

1 столовая ложка карри

1 литр овощного бульона(на кубиках)

1 желток

1,5 дл сливок

соль

зелёный лук,мелисса

Лук и чеснок пожарить. Добавить морковку, яблоко и имбирь, обжарить (1-5 мин). Добавить муку,карри и бульон. варим под крышкой 10 минут.

Желток смешать с 3 ложками сливок.Остаток сливок добавляем в суп,снимаем с огня и добавляем смесь с желтком.Я брала больше сливок, так как суп получается очень острым.

Посупаем зеленью.Приятного аппетита!

Изменено пользователем kaktus
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Макаронные корзинки фаршированные.

Изображение

 

Изображение

начинка-фарш, шпинат, капуста.

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Настя рецепт морковного супчика взяла на заметочку.

Татусь ну до чего и аппетитно выглядят корзиночки. ну все пошла на кухню и закину чего нибудь в рот , а то ведь слюньки текут. :ohmy:

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ну вот с ремонтом покончено и я снова с вами ^good^

Итак... вчерашний ужин ..... Домляма ( мясо с овощами ( баранина с косточками. Все уложенно слоями )

 

Изображение

 

И к чаю слоенки с ябкоками и изюмом :smile:

 

Изображение

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

ну а это сегодняшний завтрак

 

Изображение

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ира, я сейчас умру, захлебнувшись слюной. ^good^ Я неделю не готовлю уже. Сама на диете - остальные на полуфабрикатах из-за ремонта.

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!

Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.

Войти
×
×
  • Создать...