Яндекс.Метрика
Перейти к контенту

Рекомендуемые сообщения

В кои-то веки купила чечевицу и сделала карре со шпинатом и беконом. Но опять не расчитала колличество смеси масала- получилось островато. А потому не долго думая,бухнула туда банку кокосового молока. Если маслом не испортить кашу,то им карре!

Счас мой любитель придет- оценит...

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • Ответы 150
  • Создана
  • Последний ответ

Лучшие авторы в этой теме

Лучшие авторы в этой теме

Загружено фотографий

а поподробней, пожалуйста, как готовить? а как чечевица по-японски будет? :p

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я вот простой рецепт нашла、правда по нему пока не пробовала готовить、кто приготовит-поделитесь впечатленим :phttp://www.pollit.ru/?post=63

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Мускатный орех по-английски NATMEG по-японски -ナツメグ (НАЦуМЕГу)

 

Сочинка,и правда,чечевица по-японски как будет?

И она в обычных супермаркетах продаётся?

И если можно рецептик приготовления карре с нуля.Я ,честно говоря, только из брикетов пробовала готовить,и всё хочу попробовать сделать настоящее,даже банку кокосового молока купила,но так и не удаётся его использовать.

 

Кать,ну как "насу стейки"?Пробовала готовить?

 

Я забыла написать,что баклажаны должны быть свежайшие,если на них появились коричневые пятнышки или косточки потемнели,лучше из них что-то другое приготовить(икру баклажанную, например)

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

да,Ланчик,приготовила!! вкуснятинка,очень понравилось,и главное просто и быстро!!! спасибо за рецептик ^bye^:acute:

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ой, ну слава Богу, что понравились,а то ведь вкусы у всех разные...

:smile:

500256[/snapback]

Лан я тоже сегодня попробывала сделать , очень понравилось, вкус необычный (только с маслом немного переборщила)!!! Спасибо за рецептик ^cray^
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Да баклажаны такие,им сколько масла ни влей,всё впитают.

Но если не прижимать,и мало масла,есть опасность,что они пригорят...

Это надо просто приноровиться.В следущий раз лучше получится,первый блин всегда,как говорится...

Удачки!

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Да баклажаны такие,им сколько масла ни влей,всё впитают.

Но если не прижимать,и  мало масла,есть опасность,что они пригорят...

Это надо просто приноровиться.В следущий раз лучше получится,первый блин всегда,как говорится...

Удачки!

500836[/snapback]

Я их хорошо прижала , что получилось даже очень много воды с них, из-за чего получились очнь мягкие и подгорели :derisive:
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А у меня сегодня рис смешанныи (не знаю как обозвать) :обычныи и рис для мочи (окова),гиннан,присоленая кета и нозована - вкуснятина - ем ненаемся!

Недавно пробовала такои в магазине и муж научил,как делать.

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А у меня мелкий на даче, в я все-равно кашу утром готовлю. Рисовую, молочную. Свою любимую :)

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Чечевица будет レンス豆 ,по английски- lentils

ее беру или в магазине импортных продуктов,или в местном бразильском ресторанчике- там у них еще продукты некоторые продают. Так же встречала в Маме-Я на Амеоко в Уено- магазин бобов типа- всякая разная фасоль,крупы разные.

В пристых магазинах не встречала. Хотя в крупных суперах типа Исетана вполне возможно есть.

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

И если можно рецептик приготовления карре с нуля.Я ,честно говоря, только из брикетов пробовала готовить,и всё хочу попробовать сделать настоящее,даже банку кокосового молока купила,но так и не удаётся его использовать.

 

 

499626[/snapback]

Вам какой рецепт? Я обычно или куринное делаю,или овощное- почему-то с говядиной или свининой не очень люблю. Си фуд тоже делаю,но реже.

Тут самое главное- специи купить качественные. Даже когда с ру делаю,все равно добавляю от себя- что б букет был по вкусу.

Сейчас использую вот такую смесь-MHD chicken curry masala. Производство Индия. К сожалению сайт производителя не открывается,показать не могу

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Нашла картинки этой серии- http://business4.plala.or.jp/sindur1/zspic...sala/index.html

Моей правда нет. Так же засматриваюсь на гарам и тандори. У нас они продаются по 360-380 копеек,100гр- это я скажу очень много! Ибо на каре объемом 2-2.5 литра надо не более 3х чайных ложек- то есть грамм 10. .

Изменено пользователем Сочинка
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!

Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.

Войти
×
×
  • Создать...