Яндекс.Метрика
Перейти к контенту

elenka

Супермодератор
  • Число публикаций

    9 865
  • Регистрация

Весь контент пользователя elenka

  1. Спасибо большое Наташ ! ------------ Сегодня последняя порция щей( они вкуснее на след.день-это такой аромат!!! не передать словами) и на выхи готовлю Суп с рыбными фрикадельками. Прочитала в комментах к рецепту,что вместо манки можно взять муку-так и сделаю,манку не особо люблю в биточках,котлетах... А готовить буду скорее всего из белой рыбы. А я вчера живого карпа купила и зелени - специально хотела озерной рыбы для ухи с фрикадельками. Сегодня сварю - я уже в предвкушении... Лен, классный пирог и щи аппетитные очень. Пойду посмотрю, что это за щи - тоже что-то за
  2. Я люблю просматривать кулинарные рецепты авторов,которых мы тут рекомендуем и готовим их рецепты. Прочитала в комментах "Суп с рыбными фрикадельками",что автор часто предлагает вкусные рецепты с рыбой и просто всегда у неё удачные рецепты. Проштудировала,почитала,понравилось многое. Предлагаю подборочку вдогонку к Анюте или просто "мягко перетекающая" подборка на следующую КГ. Котлеты "по-киевски"(рыбные) Куриная печень с белыми баклажанами. Болгарский пирог (морковно-яблочный) Тефтели рыбные тушеные с грибами. Гренки к новогоднему столу Биточки из индюшиной пече
  3. Из КГ Цветаевский пирог
  4. Спасибо,Олечка . Я тоже мусаку не буду готовить-муж столько не осилит,дети-не едят.а я...худЭю ,но ,,Гал,ты молодец-быстро сварганила такую вкуснятину. Кстати,солидарна с Сашей-мне ближе в мусаке томаты,чем соус бешамель...
  5. Ну вот... Цветаевский пирог:бисквит,яблоки,сметанный крем(заливка) Хотела сделать его высоким,слоями,но мужаня уезжает и поэтому решила два маленьких пирожка. ---------- Комменты: 1.только кислые яблоки-очень сладкий бисквит и крем 2.время готовки у меня 35 минут 3. сметана для крема 25 процентов,в тесто-20 процентов 4. тёплым есть вкуснее,чем холодным
  6. Ленуль, я каждый вечер забегаю, читаю... А на большее пока сил и времени не хватает. А сейчас что-то и настроения ни на что нет... Муж уехал в командировку почти на месяц, а у него ДР в субботу. Будем мы без него, а он без нас... Я где-то вирус какой-то подхватила. Сижу дома с заложенным носом и дико болящим горлом. Да и Сашка, смотрю, сопливится начал. В общем извиняйте пока... Хандра пройдет и я вернусь, честное слово! Желаю скорейшего выздоровления!!! Жду!
  7. Цветаевский пирог завтра.... А сегодня Щи Успенские До чего же вкусны!!!Без комментов...
  8. А ещё можно класть слой яблок и поливать заливкой,а потом в конце её просто сверху вылить.
  9. elenka

    Имя ребенку

    Это точно. Помню,когда уже Кристю назвали и принесли домой(уже имя не обсуждалось),то все стали высказываться на тему "а как бы я назвал ребенка"Когда я высказалась "Лида" свёкр подпрыгнул-скривился-вздрогнул-прошипел "фууу,Лида" Свекровь молчит,ухмыляется уголками губ. Я говорю :"Однакооо,как вам насолила эта дама" ,но как говорится без комментов. Но многие наши родственники и знакомые удивлялись именам наших детей,что-то необычное в них есть,притягательное,особенно когда начинаешь общаться с ними,видишь воочию так сказать....
  10. elenka

    Имя ребенку

    Имя "Павел" мне...приснилось.Приснилась Алла Пугачёва с песней "Любимчик Пашка"-поэтому тут было без вариантов.( к слову -мне больше никогда имена не снились,как я не мечтала об этом) Когда он родился-позвонила сразу домой и сказала :"Павлик родился".Все сразу приняли это имя. Для моего мальчика-это просто стопроцентное попадание-он живёт в гармонии с ним. Дочку Кристину назвал муж.Я хотела назвать Лидой,но когда она родилась и я позвонила,что всё ОК,следом пришла смс-ка от мужа:"Как там моя Кристина?"Тоже сразу приняли и опять стопроцентное попадание имя-характера-гармонии. Дочку Соню н
  11. Вот...Рис с тыковкой Тут нет чили,но зато посыпан настоящим пармезаном ,а зеленью я не посыпала,т.к это порция для Кристи
  12. Девочки,у меня есть нерка и сёмга-это красная рыба.и филе трески.Вот как думаете подайдут они для супа,точнее для фрикаделек?Т.к. ни сома ни щуку я не уважаю(уж тем более сома ) А такие супчики у нас в семье ооочень любят. Я -за суп и салат и пирог(сегодня поведу Крисю на занятия и зайду на ярмарку за кислыми яблоками,а так всё есть для него.А сладкие гольден класть не хочу,хотя они вот лежат на фруктовнице). Мусаку -хорошо,но я не обещаю,т.к по времени стеснена... ------------ Гал,давно пора,уж стопроцентно что-нибудь готовила из куча предложенных рецептов.
  13. elenka

    Учебный год 2011-2012

    Девочки,я шутканула,а вы так сурьёзно...неинтересно прямо таки Сканави,лит.классы...Я же не стала вам рассказывать про себя,через чего я прошла и школу и в ВУЗе,чтобы совсем захвастаться и зазнаться,а вы сразу так.... Неинтересно....
  14. А вот так! Не хочу со сметаной и всё тут! Хочу выпендреться перестань выпендриваться ,держись классики
  15. Это почему же без сметаны,Саш? Ни-ни-ни,раз Цветаевский,так значит Цветаевский! Везде выкладываем! ------ Балуешь мужаню,балуешь Красотища!
  16. elenka

    Учебный год 2011-2012

    А ещё подозрительней,когда он русский на "5" знает и математику,Лобачевский блин.... Я Медведева обожаю,когда он начинает ностальгировать по школе,как он преподавал и т.д
  17. Лен, в идеале - рубленое....но мне рубить лень - прокручиваю..... А это зря,что лень( уж от тебя то это слово слышать ). Я делаю рубленные котлеты( и из птицы ииз рыбы и из мяса)-ну совсем другой вкус!!! Котлеты-вообще всегда вкусны,любые! Мало того,считаю что рубленные котлеты готовятся гораздо быстрее,чем прокручивать фарш-а мясорубку потом мыть,а ? ( хорошо хоть что мясорубка электрическая-раз и готово)
  18. Ань,в принципе есть"общий смысл" рецепта этого пирога,нюансы только в граммах. Мы как будем выбирать из нескольких рецептов -один или будем печь "по своим граммам",но именно Цветаевский пирог,а не "очередную шарлотку"?
  19. Наташ (Lametta),я тебя вижу...ты чего то пропала?
  20. Заходила. Честно говоря, я не совсем понимаю, чем вы там занимаетесь Договариваетесь что ли одно и то же блюдо готовить? Объясняю: предлагаются рецепты,голосуются "в общее желание"и начинаем в течении недели(плюс минус,у нас там не строго со сроками)готовить согласно рецепту.Можно чуть сделать "шаг влево-вправо" на свой вкус,но в целом придерживаемся оригинала . Потом выкладываем фотки и свои комменты. Комменты очень бывают полезны,если кто-то не готовил и уже ты это учитываешь. Там у нас есть Каталог цветной(я последние правда рецепты туда не вставляла).Многое что делали,многое ч
  21. А я предлагаю Цветаевский пирог приготовить совместно,в КГ. Кто "за"? Саш,действительно,почему до сих пор не присоединилась в КГ? Олечка,мужанина уха-просто класс!Уважаю осетрину,заценила! Побольше балуй нас фоточками
  22. Вово.Вик в том то и дело! 1.Хозяева. Хорошо если они нормальные люди,адекватные,книжки читают на данную тематику или знающих людей слушают. А как быть с ...иди...?? 2.Деревья. Конечно их надо стричь,а у хвойных и шишечки пообламывать.Но опять это делают не все или вообще это не делают. Посадил-и расти,как любой сорняк. А что касается берез-это вообще беда. Они красивы только в березовых рощах,а на сад.участках " страшнее зверя" нет-у неё супер-хлипкая корневая система и сама,как спичка ломается,только плюнь-дунь на неё. С виду,дааа,красивое дерево,вроде даже надёжное,может и пр
  23. Обязательно расскажу, и фото выложу, буду его печь в четверг А я знаю,но буду ждааать Сашулю....
  24. Ань,молодец,всё осилила!!! Я очень рада,что все рецепты удачными оказались,пришлись по вкусу. Выглядит всё шикарно аппетитно! Я приготовила "Курицу с тыквой",но чуть-чуть добавила туда сладкого красного перца,т.к тыква у меня тоже очень сладкая,а ещё по этому же аналогу приготовила индейку. Курицу брала грудку,ну а индейку-тоже филе. Нам всё понравилось,как говорится-клади больше! Щи обязательно приготовлю,вот доедим куркин суп и они следующие....
×
×
  • Создать...