-
Число публикаций
9 865 -
Регистрация
Тип контента
Профили
Форумы
Календарь
Блоги
Весь контент пользователя elenka
-
Наташа и Вика,на след.год вы будете чистить не меньше моего,а может даже и больше.Ради своего ребенка чего только не почистишь. ---- Ольчик,икра твоя заморская очень и очень аппетитная!!! Оль,а малина при разморозке не превращается в кашицу или не расползается? Никогда не морозила её.Чер.смородину,чернику,красую смородину,вишню-всё что я морозила. Мы вообще как то стали меньше варить варенья.Ну естся оно у нас.Из мороженных ягод компоты делаю детям,морсы-им нравится,летом пахнет зимой А на случай простуд-недомоганий мед покупаем
-
Вика,поздравляю вас со столь важным праздником и событием в жизни Максика
-
Танёк,спасибо за отклик ---- Девчата,кто знает: можно ли давать годовасикам дыню,колхозницу ,например? Не коварна ли она? Знаю,что дыня очень самостоятельный продукт и требует к себе очень внимательного отношения при потреблении. Арбуз,я помню,давала и Паше и Кристи.Было всё ОК.Покупали,естественно,в сезон.
-
Наташ,я считаю,что и баклажан(особенно глянцево-красивых)кожура грубая.Кроме того,обработка всякой ерундой овощей для перевозки-хранения и т.д. Понятное дело,когда со своей грядки,но ведь это только в сезон. Яблоки,груши,персики-я только Соне кожицу снимаю.Ей ещё грубовато есть такое,и она не любит её. Вообще,честно говоря,давно разлюбила эти ярко-красивые-блестящие яблоки... Огурцы я чищу только покупные вне сезона. Сейчас,конечно,нет.Тем более,они со своей грядки. Кабаки всегда чищу.Молодые кабаки- просто провожу грубоватой губкой во время мытья,а кожица молодая и сама слезает.Что сле
-
Ничего себе,Ань,какой у вас интересный отель был . Ань,а когда бронировала его,отзывы не читала о нем? Наверняка были отзывы-комменты.Не вы же там первые из русских поселились....
-
Нет,Соня сама не плавает. Скорее ,шустро передвигается на четвереньках и на пузе. Я специально купила небольшой бассейн,для таких маленьких,чтоб даже при максимуме заполнения ребенок чувствовал себя комфортно. В нем и Кристя любит плавать,хотя он и мелковат для неё. А вот когда надули большой бассейн-то тут старшим раздолье было.Соня боялась там плавать.Легла мне на живот,уцепилась за лямки купальника-вот так и плавали. Для неё он как море -большой и необъятный. Естественно, и мы её в такой одну не сажали,глубоко для неё очень,опасно. ------- Я бы с удовольствие тоже велопроме
-
Чтоб такое показать??? 1.Беспроигрышный ужин.А помидоры те самые,Ростовские,сладкие и мясистые 2.Очень хорошо у мужчин "идет салатик" из крабового мяса,св.капусты,яйцо,укроп,зеленый лук,репчатый лук и заправлен сметана+майонез 3.ВСегда мной любимый овощной салат из св.капусты и св.моркови с укропом. Кристя его называет "Ёлочка"-это из-за укропа
-
Викуль,когда от молодой картошки счищаешь скребком(губкой,ножичком и т.д) кожицу от этой кожицы идет специфический запах и пыль(ну как споры,пыльца) и это автоматом вдыхается.И вот от этого сразу (ПРОВЕРЕНО НИ ОДНИМИ ГРАБЛЯМИ,как говорится)начинает першить и болеть горло.Мало того,реально заболеваешь,как при ангине,только без температуры Если это делать под водой-то всё ОК.ничего не чувствуешь,не вдыхается и т.д
-
Я их вообще всегда с кожицей готовлю (если конечно в рецепте не написано, что почистить надо). А я на свой характер так смогла бы сделать только глубоко уверенная в этих баклажанах: где росли,у кого росли( если не у меня это было) и т.д. А когда покупаешь импортные,пусть даже в раскрученном магазе....неее,только тщательно помыть и обрезать. Даже сейчас,знаю хозяйку на нашем местном сельхозном рынке,точно заню.что торгуют своими овощами-помидорами,луком,свеклой,баклажанами и т.д.А всё равно...чищу тооооненько,но чищу
-
Девчата,а я молодую картошку всегда чищу. Свою,чужую...не важно. Если кожица молодая,то есть спец.губочка-щетка.Под водой всё сразу слезает,а если кожица чуть постарела,то просто тонко срезаю,не скребу. По опыту пришла к этому. Скрести ножом -вообще так не делаю,без воды. Этот запах вызывает ...приступ болезни горла,как при ангине горло болит.Этот факт известный и людЯм и врачам. Поэтому ,молодую картошку обрабатываю исключительно под водой,под струйкой воды. ---- Надо будет пойти на выходных копнуть наш "горох" ---- Борщ с баклажанами-мне этот рецепт знаком.Правда ,баклажаны были
-
Соняш.в восторге от вашего праздника.Молодец Сашуля,задорная девчушка! Букет на заднем плане углядела- шикарный!!! А гости то были: Юля то была с мужем или она уже родила? ----- Наташ,Ванечку с даткой второй,2 месяца!!!Растите здоровенькими и сладенькими. ----- Интересное мнение о молоке ГВ и продуктах . Углубляться в изучение этого вопроса не хочу,уже нет надобности,но всегда придерживалась "золотой середины" и принципа -не навреди. Ела много чего,но многое и не ела.Считаю,что элементы,или микроэлементы( я тут не спец и могу неправильно выразить мысль) продуктов всё равно попадают в м
-
Гал,с баклажанами тут всё просто: ростовские баклажаны,пропитаны солнцем,теплом,не чета импортным резиново-безвкусным. Тонко снимаю кожицу( хотя знаю многие готовят и с ней) ,режу соломкой.На подсолнечном масле начинаю обжаривать и тут же к ним кладу достаточно средне-крупно порезанный лук,а потом морковь. Перемешиваю,даю "схватиться" и под крышку до мягкости.Достаточно быстро. Никаких приправ: лаврушки,черного перца,соли и т.д и т.п. Всё естественно.Соль стоит на столе,но ни разу никто не солил. Баклажаны хоть и нежные,но со своим вкусом.зерна не выбирала,да и мало их там было.Максимум
-
У меня Астильба несколько цветов: белая,розовая,бежеватая,красная.Белую сразу на "зады" посадила,по забору.Разростается и в ширь и в высь. Хуже растет красная,вернее она медленнее всех разрастается. Розовую в том году по всем соседям раздали+ за забор посадили,повеселее чтоб было.Опять распушилась.А бежеватая-быстрее всех отцветает. Красную смородину в этом году морозить не буду.Уже все практически ободрала и раздала по родственникам.Муж в выходные отвез+ черной смородины отдали. Но черную буду морозить. Крыжовник вообще как то мимо в этом году прошел,его как то и не было.
-
Всем привет! Полюбовалась всеми красотами вашими. Шикарно,нет слов. Буйство красок и жизни!!!! Какая же чудесная пора-лето. ---- Тоже много поснимала ,хоть и многое уже показывала. Не перезимовали зиму мои шикарные восточные лилии,которые я купила в том году. Плохо они зимуют. Больше покупать их не буду: дорого и неоправдано. Поспела смородина,малина-уже обираем,морозим,раздаем родственникам. Кабачков мало-не их год.гниют.Холодные ночи для них и сыро. "Пошли" огурцы,делали малосольные,вкусненько Очень много сливы-вероятно это её год.
-
Всем привет! Неделю не была тут,а у нас было много событий. Если будет время ,то обязятельно расскажу. А если говорить о Сонечке,то и у неё много нового. Каждый день радует новыми открытиями и успехами.И сама она этому радуется. Например,начав ходить самостоятельно ,довольно скоро перешла на "бег"-не догонишь. Только и следи,чтобы никуда не забрела или под дом не залезла в поисках новых исследований. Изучает участок "вдоль и поперек".Знает,где растет малина-прямиком бежит туда и рвет ягодки. Знает где растет самая крупная и сладкая смородина. Обожает плавать.Плавает в бассейне,не боит
-
Гал,спасибо за отклик к рыбке,приятно,что всё всем понравилось ---- Немного фоток: 1.Стопочка тоненьких блинчиков легко" уходит" в нашей семье на ужин 2.Ростовские баклажаны с дачным луком и морковкой Отличная закуска ко всему
-
Какая забавная Васена! Здорово,что полюбила сразу велосипед.Многие дети бояться сидеть взади мамы.Крепят впереди себя потом ребенка. А вы сейчас,значит,вдвоём на даче,раз Слава уехал?
-
Наташа,поздравляю Сашеньку с Днем Рождения! Здоровья,счастья! Желаю ему с интересом начать УЧИТЬСЯ и главное не потерять этот интерес.И пусть с ним всегда будут идти одной дорогой его верные друзья. Наташ,стол шикарный,праздничный.Мне очень всё понравилось у тебя. Вообще,отмечаю для себя,мои вкусы,пристрастия к блюдам,в готовке очень часто совпадают с тобой.А где "пересекались",то пробую как у тебя и мне нравится твои идеи. ---- Девочки,просто УМОПОМРОЧИТЕЛЬНО сколько всего вкусного наготовлено,нафоткано-показано,пока меня тут не было.
-
Гал,классное рагу.А что ты такое острое добавляля-с таким интересным названием,это вариации перца чили? --- Ссылку про кабачки пока не могу посмотреть,скорость мала...
-
Аришу-малышу с ПОЛНЫМ первым месяцем! Так держать!!!!
-
Гал,базилик колосится. Вчера был безжалостно общипан до ствола. Жду нового закустения
-
Зразы картофельно-рыбные Гал,это в Каталоге "Готовим из рыбы" ---- ААААА,какая картошечка!!!!А кабаки то тоже уже свои? А все остальное я бы съела без комментов...
-
Светуль,а я как раз именно так и подумала-что ты его сама пекла.А почему бы нет?
-
Я вам дальше,девочке ,расскажу про ДР своих деток: Паша родился в один день со свекром. Кристина-со свекровью Соня могла появиться в один день с мужем,но решила 10 дней посидеть-подождать,поэтому только родилась в один месяц с ним.Но её появление в ДР мужа ВСЕ ждали и все почти были уверены в этом. Вот такая милая традиция: я подарила родным мужа их внуков,наших детей....
-
А я клубнику ОБОЖАЮ обрабатывать. А ещё люблю усы сортировать... А вообще-то мне казалось,что клубника не самая требовательная к уходу культура. --- Сегодня у нас с мужем был променад по сельским рынкам и дорогам.Доехали даже в город Орехово-Зуево. Он находится в 50 км от нашего дома( от калитки до города),а по времени мы ехали 1 ч 10 мин,со всеми остановками. Заехали в сельский местный рынок Садовод. Я рухнула под натиском местных цен: гортезия 1600 рэ(буквально худосочная веточка -отросточек),клематисы-от 700(ничего такого...) и выше(на что глаз ложится). Обыкновенная ромашишка поле