[Как вы готовите детям?]

Ну вот, например, написано, что пищевая ценность уменьшается, чем дольше хранится блюдо. В супе с картошкой в этой самой картошке витамина С на след. день и не пахнет, так сказать.

Спасибо всем.

Я на другом форуме аналогичную тему создала, так там никто особо не мучается.

[Как вы готовите детям?]

Полистала тут книгу про питание детей. Оказалось, что кормлю свою дочь (1 и 9) однообразно и неправильно.

Например, обед желательно комплексный: салат, суп, второе и, главное, что всего этого по чуть-чуть-50-100 гр. Мы же едим или только второе с мясом или суп, но много-200-250 гр.

Потом, желательно давать все свежее, я же супы и пюре разогреваю часто. Готовлю обычно на 2 приема пищи.

Если готовить по этой книге, то можно целый день от плиты не отходить.

Сегодня только на обед больше часа угрохала.

Вобщем, интересует примерно следующее: как часто вы готовите, т.е. у вас все свежее или разогреваете, готовите про запас? И, например, если у вас сегодня щи, дадите ли вы их завтра, т.е. опять капуста?

[Щербинка?]

У нашей дочери 5 мес. с рождения как бы расщеплена уздечкой верхняя десна. Заболеваний, вроде заячьей губы, никаких нет. Нам сказали, что будет щербинка между верхними передними зубами и что можно разрезать саму уздечку. Действительно ли это так, какие действия нужно предпринимать, чтобы у ребенка были красивые зубы и в каком возрасте?