Чем заменить кисломолочные продукты

[Гость KotaLisa]

Нам 11 мес, едим одно кормление - каша, другое - овощи, остальные грудь. Хочу заменить еще одно кормление но незнаю на что, лучше ввести вторую кашу или еще раз овощи? Что наиболее ценно? Кисломолочные продукты нам пока вводить не разрешили т.к. у нас аллергия, скажите чем их можно заменить по пищевой ценности чтоб ребенку хватало всех необходимых питательных веществ и витаминов (например - кальция)?

p/S Продукты вводим очень медленно и печально, т.к. практически ничего нового не удается ввести сразу реакция

Буду очень признательна за ответ.

Катя

[Гость Anya]

KotaLisa, у нас такая же ситуация . Попробуйте или еще одну кашу или супчик. Недостающий ребенку белок мы заменили мясом, насчет кальция- даем глюконат или скорлупу. Из овощей- кальция много в белокочанной капусте. Из круп попробуйте ячневую(самая гипоаллергенная каша- с ячкой можно и крупяной суп сварить) . Мой сын(ему 1,5 года) ест утром кашу рисовую с яблоком с сливой(все это варю вместе и потом взбиваю в блендере), на обед овощное пюре с мясом, на ужин ячневая каша с мясом,а перед сном суп ( тоже с фрикаделькой). На сливочное масло вроде бы аллергии уже нет, хотя в сентябре еще была.

[Гость KotaLisa]

Здраствуйте Анна!

Спасибо что откликнулись.У меня к вам сразу несколько вопросов если можно. По поводу мяса мы еще не вводили с какого лучше начать? И где покупать на рынке или безопасней в магазине? Кальций глюконат это который в таблетках вы сколько раз в день даете в каких дозах? Насчет крупы хороший совет спасибо я про эту и не думала как-то в голову не приходила обязательно будем пробовать. А кашу варите покупную или в пачках? А из кисломолочки тоже ничего не даете, а сыр мне сказали в нем тоже много полезного. Да еще про фрукты какие даете баночные или магазинные? Вы пишите что тоже столкнулись с аллергией не подскажете как лечили и что вам помогло, какой спец-т. Буду очень признательна за ответ.

Катя

[Гость Anya]

KotaLisa, дозировка кальция у нас в таком возрасте была такая- по полтаблетки 2 раза в день, сейчас по таблетке 2 раза в день, но это на осенне-зимний период, так как весной и летом появляются свежие овощи и фрукты в которых достаточное содержание кальция.

Мясо- начните лучше с кролика( у моего сына аллергия не только на молоко но и на говядину). Мы берем мясо на базаре, выбираем еще живых кроликов,которых разделывают, можно сказать, почти при нас. Когда будете варить мясо, то первый бульон после 30-минутной варки слейте, так как в нем экстрактивные вещества , налейте опять холодную воду и варите еще.

Вообще, когда вводите новый продукт то давайте его не менее 5 дней( конечно, если аллергия появилась сразу, то отменяйте немедленно), потому как аллергия имеет еще и накопительный характер, и на что-то может проявиться не сразу, а через пару дней.

Кашу варю из обычной крупы, когда был поменьше , то покупали рисовую гипоаллергенную Хайнц. А насчет ячки нас просветила аллерголог, оказывается, в Казанском институте аллергологии( говорят, что он лучший в СНГ по лечению ал-и) аллергиков в тяжелейшем состоянии кормят какое-то время только ею.

Фрукты даю не магазинные и не баночные, а покупаю на базаре( мы пока что живем в Узбекистане, где с фруктами проблем нет ), даю только зеленые и желтые яблоки, груши- на данный момент зимний сорт, и чернослив. На бананы у сына есть реакция.

Из кисломолочного не даю ничего, как уже писала. только-только ввели сл.масло. А сыр , при всей его полезности, если есть аллергия на кефир, тоже ее даст.

Овощи у нас следующие- картошка( вымоченная), кабачки, желтая мороковь, лук репчатый, капуста цветная и белокочанная и огурца. Из зелени- укроп( в овощное пюре кладу 1\4 пучка).

А лечим мы аллергию у детского аллерголога. Ее лечение- гипоаллергенная диета + терапия гистаглобулином( его мы стали колоть курсами по 5 уколов с 9 мес.). Эффект от лечения налицо- раньше сыпь появлялась по всему телу(спина, грудь, все сгибы, под коленками итд), а теперь только краснеют щеки и немножко сыпет под коленками( при попадании аллергена). Если у вас есть аллерголог, то посоветуйтесь с ней насчет г-на. А к гомеопату я идти не рискнула. А вообще. вся аллергия у вашего малыша пройдет наверняка с созреванием ферментной функции печени.

Рада если чем-то Вам помогла.

[Дашук 0]

У нас была такая ситуация с сыном. Ели после года так: утром - овсяная, ячменная, ржаная каша, днем - суп обощи+мясо (мясо только говядина, сваренная отдельно от супа, в 2-х водах), полдник - зеленое яблоко+кабачок+творог (на творог не было аллергии), вечером чередовали гречневую кашу, фасоль белую (очень советую попробовать ввести фасоль, очень ценный продукт, в ней много белка, железа, кальция), овощное рагу. Все это запивалось грудным молоком. После года и двух мес. перестала кормить - перешли на соевое молоко. Спрпашивайте, если что, мы к 3-м годам от аллергии избавились, питание такое нас не подвело: анализы все были хорошие, гемоглобин высокий, болели редко.