Вкусные рецепты с вишней и черешней

[anulja 0]

Если честно,то я вообще ниогда не добавляю ни кислоту ни уксус-и всё нормально всегда получается.

Я тоже не добавляю Изменено 29 Мая 2006 пользователем anulja

[Lavanda 0]

Таааак сделала я пирог.. делала очень аккуратно и очень старалась... но мне кажеться что то не получилось... буду пробовать еще. Выяснилось, что у меня нет для него подходящей формы для выпечки... Но все равно что то получилось

Классический пирог с черешней

  Но долго он не хранится.

362260[/snapback]

Это уж точно, после охлаждения 5 минут.. не дольше....

[elenka 0]

Выглядит просто аппетно!! Тесто воздушное!

[Lavanda 0]

мда... черешня отошла... Спасибо большое кто откликнулся...

 

Я еще попробовала французский рецепт... очень вкусно

Называется "Клафути" понятие не имею, что это значит

 

500 гр черешни без косточек (хотя вкуснее с косточками, но не удобно есть)

125 гр муки

2 яйца

100 гр сахара

соль

1 ст молока

 

Смешиваем муку, соль, половину сахара и яйца... мешаем и добавляем понемногу молоко. Форму намажем маслом (я использую форму силиконовую очень удобно и не надо мазать маслом ) налили в форму немного теста (не все)... (налили громко сказано, скорей размазали ) поставили в духовку с открытой дверцой на время пока наше тестно немного "возьметься" ... и положить нашу черешню... посыпать сахаром и залить оставшимся тесном. Поставить вниз духовки 40 мин при температуре 200 гр...

 

вот! свой я сфотографировать не успела... но нашла который очень похож... только я делала побольше и он был потоньше...

[ОльгаZ 0]

Прочитав название темы, первой мыслью было: "Съесть конечно же!!! Зачем портить продукт!" А когда вникла в суть... ДВА ДЕРЕВА СПЕЛОЙ ЧЕРЕШНИ! Девчонки, живущие в городах, вы можете себе это представить! У-У-У!!! Тоже хочу!!!

[мирроу 0]

попробуйте это:

Суп из черешни

 

Ингредиенты, используемые в рецепте:

- черешня - 1.5кг

- сахар - 800г

- вишневая водка или другой 40% алкоголь - 2 ст.л.

- анис, корица, кардамон, перец - по вкусу.

Инструкции по приготовлению:

Доведите до кипения 1,5 л воды с сахаром, пряностями и водкой. Снимите кастрюлю с огня, выньте пряности, положите черешню, закройте крышкой и оставьте на 15 минут настаиваться. Затем перелейте суп в супницу, остудите и поставьте в холодильник. Подавайте с домашним песочным печеньем.