ice wine

[Natalia L 0]

Смотрела передачу про ice wine. В прошлом году ездили на Ниагару, но вина не прикупили, а в Квебеке его нет, а так хочется узнать что это такое!

[Nathalie 0]

Смотрела передачу про ice wine. В прошлом году ездили на Ниагару, но вина не прикупили, а в Квебеке его нет, а так хочется узнать что это такое!

520478[/snapback]

На Ниагаре мы были только на водопаде, на винные заводы не ходили. А у вас экскурсия была?

Про ледяное вино не слышала. Зато знаю про яблочное вино, которое делают из яблок поздних сортов, которые собирают уже позле заморозков. У этого вина вкус мороженных яблок, очень вкусно, но оно и дорогое. Вот только я не помню как называется этот сотр вина Потом посмотрю в магазине, напишу.

Возможно, ice wine делают из какого-нибудь замерзшего винограда?

[Sandrik 0]

По винам у нас спец Лена. айс вайн делают из замерзшего спелого винограда. Замерзнуть он должен на лозе и так его собирают и выжимают сок. В прошлом году, Лена рассказывала, из-за теплого ноября-декабря весь урожай пропал, потому что так и не замерз. Это вино дороже обычного, эксклюзив, вкус приятный, но я не большой специалист, по мне так не сильно отличается от обычных сортов, сделанных из такого же винограда.

[Nathalie 0]

По винам у нас спец Лена. айс вайн делают из замерзшего спелого винограда. Замерзнуть он должен на лозе и так его собирают и выжимают сок.

520613[/snapback]

Да-да-да, яблоки тоже должны замерзнуть на дереве (и не осыпаться), при чем они должны быть достаточно сладкими. А по вкусу отличаются довольно заметно, я имею ввиду яблочное вино (сидра).

Обязательно узнаю, название вина, которое я пробовала, и поищу информацию. Квебек - один из производителей яблочного ледяного вина.

 

Лена, с удовольствием узнали бы побольше об ice wine

[bluebellka 0]

айс вайн делают из замерзшего спелого винограда. Это вино дороже обычного, эксклюзив, вкус приятный, но я не большой специалист, по мне так не сильно отличается от обычных сортов, сделанных из такого же инограда.

520613[/snapback]

я в спиртном не большой специалист, т к практически не употребляю, а сейчас и подавно, но дома стоит вкусный ликёрчик, и так хочется его хотя бы лизнуть но ведь нельзя? правда нельзя? скажите что нельзя , я вам верю

[Natalia L 0]

На Ниагаре мы были только на водопаде, на винные заводы не ходили. А у вас экскурсия была?

Про ледяное вино не слышала. Зато знаю про яблочное вино, которое делают из яблок поздних сортов, которые собирают уже позле заморозков. У этого вина вкус мороженных яблок, очень вкусно, но оно и дорогое. Вот только я не помню как называется этот сотр вина Потом посмотрю в магазине, напишу.

Возможно, ice wine делают из какого-нибудь замерзшего винограда?

520558[/snapback]

Я смотрела передачу про ice wine, проблема состоит в том, что по неизвестным мне причинам его не продают в Квебеке, так что за попробовать надо ехать в Онтарио. А то как его делают правильно написала Sandrik, просто интересно с точки зрения производства

[Nathalie 0]

я в спиртном не большой специалист, т к практически не употребляю, а сейчас и подавно, но дома стоит вкусный ликёрчик, и так хочется его хотя бы лизнуть  но ведь нельзя? правда нельзя? скажите что нельзя , я вам верю  

520699[/snapback]

Ну и напрасно, что не употребляешь. В умеренных количествах (и при некоторых обстоятельствах) спиртное бывает на пользу. Некоторых беременных именно тянет на винишко, а у меня вот в первый тирместр к пиву дикое отвращение было, хотя в обычном состоянии пиво очень уважаю.

Пара глотков сухого вина беременной не повредят, а вот от ликера я бы воздержалась. Только не кидайте в меня помидорами

 

 

Я смотрела передачу про ice wine, проблема состоит в том, что по неизвестным мне причинам его не продают в Квебеке, так что за попробовать надо ехать в Онтарио. А то как его делают правильно написала Sandrik, просто интересно с точки зрения производства

520703[/snapback]

Я думаю, это потому, что производят его очень немного, и его просто не хватает.

[ElenaPolko 0]

я в спиртном не большой специалист, т к практически не употребляю, а сейчас и подавно, но дома стоит вкусный ликёрчик, и так хочется его хотя бы лизнуть  но ведь нельзя? правда нельзя? скажите что нельзя , я вам верю  

520699[/snapback]

Ну и напрасно, что не употребляешь. В умеренных количествах (и при некоторых обстоятельствах) спиртное бывает на пользу. Некоторых беременных именно тянет на винишко, а у меня вот в первый тирместр к пиву дикое отвращение было, хотя в обычном состоянии пиво очень уважаю.

Пара глотков сухого вина беременной не повредят, а вот от ликера я бы воздержалась. Только не кидайте в меня помидорами

Девочки, привет! Я тут быстро пока вклинюсь, а потом совсем вернусь, т.к. это важно. НИЗЗЗЯ!!!!!! мама -педиатр не велит, совсем!!!!! НИЗЗЯЯЯЯЯ!!!

 

По-подводу Ice Wine. Первый раз я его попробовала в 2004 году, муж привозил на свадьбу. оно мне очень понравилось. Очень необычный сладковай вкус был. Оно уникально, и производится только здесь, т.к. складываются особенные климатические условия. Виноград созревает за лето и осень и собирают его после заморозков. На Ниагаре, почти все хорошие винодельни производят этот тип вина, лучшая мне казалась Lakeview Cellars, но ее перекупили и вино испортили. Перекупил бизнесмен, а не винодел, вино нужно делать и продавать, а не только продавать. Хотя и бизнес по-моемому он не правильно ведет. Например, лучший вино-год для Ниагары был 1998, за всю недолгую историю. Они вино этого года, чтобы избавиться от него продавала по 2,00 за бутылку. У меня муж затарился, пить не дает. Говорит для особенных случаев, я ему говорю, когда случай-то настанет, вот друзья приезжают, брат мой. Он говорит, нет, вот когда бебика родишь, тогда и будем пить!!! ^'> Здесь так-то на Ниагаре дело с вином очень изменилось. Все ушло в большой бизнес, т.к. актер Ден Айкройд скупил много виноделен, отстроил шикарную свою винодельню. Это, конечно, хорошо для развития туризма, но уже теперь не будет intimacy и романтизма. Вот.

[Alena Igorevna 0]

Пара глотков сухого вина беременной не повредят, а вот от ликера я бы воздержалась.

520722[/snapback]

так вина и не хочется, а вот ликёрчик...

 

НИЗЗЯЯЯЯЯ!!!

520886[/snapback]

Елена, спасибо!!!

я понимаю что не надо, просто с желанием борюсь, а оно меня постоянно накрывает, просто искушение какое-то

маленько-то мона

[Nathalie 0]

По-подводу Ice Wine. Первый раз я его попробовала в 2004 году, муж привозил на свадьбу. оно мне очень понравилось. Очень необычный сладковай вкус был. Оно уникально, и производится только здесь, т.к. складываются особенные климатические условия. Виноград созревает за лето и осень и собирают его после заморозков. На Ниагаре, почти все хорошие винодельни производят этот тип вина, лучшая мне казалась Lakeview Cellars, но ее перекупили и вино испортили. Перекупил бизнесмен, а не винодел, вино нужно делать и продавать, а не только продавать.  Хотя и бизнес по-моемому он не правильно ведет. Например, лучший вино-год для Ниагары был 1998, за всю недолгую историю. Они вино этого года, чтобы избавиться от него продавала по 2,00 за бутылку.

521421[/snapback]

Лена, как интересно!

Я так понимаю, это в Канаде придумали Ice Wine. Вот нашла сайт о APPLE ICE WINE. Там много всего интересного. Я пробовала именно то, на котором открывается сайт - Neige, мне очень понравилось. Рекомендую

 

Ледяное виноградное вино очень интересно попробовать. В следующий раз на Ниагаре постараемся купить. А его и правда в Квебек не привозят?

[Гость Ivan Khrisanov]

По непроверенным данным Ice wine канадского приготовления винодельни Pillitteri можно купить в Квебеке в SAQ, Скорее всего нужно искать в SAQ Selection, таком как на Atwater. Цена, как по мне, немного кусается, но оно того стоит, однозначно.

[Wind_up_Bird 0]

Хм, странно, я ice wine покупала в Эдмонтоне. Вино очень сладкое, десертное, просто так за ужином оно не пойдет, так как вкус тяжелый. Но попробовать стоит.

[Гость Ivan Khrisanov]

Я имел ввиду, что в именно Квебеке ice wine можно купить в SAQ и, конечно, не отрицаю что с тем же успехом его можно приобрести в любой другой провинции Канады.

[Alena Igorevna 0]

Я имел ввиду, что в именно Квебеке ice wine можно купить в SAQ  и, конечно, не отрицаю что с тем же успехом его можно приобрести в любой другой провинции Канады.

530914[/snapback]

что-то мне ваша фамилия знакома

[Alena Igorevna 0]

а я недавно купила Okanagan Ice Wine вкуснотища