Готовим вместе одно блюдо

[Лиса Сергеевна 0]

А это мне просто понравилось своим настроением...

 

Ой, ну это прямо на 8 марта можно делать, супер!

[Lametta 0]

Лена, я выбираю рагу из цветной капусты, гречку с печенью и грибами, запеканку из скумбрии и картофеля и кокосовое печенье.

 

А вот мои рецепты

Тефтели из индейки

Цветная капуста по-итальянски

Мясные маффины с овощами

Телятина, запеченная в черносливе

Бисквитное печенье

Шоколадная колбаса

Сырные булочки

[volpe_k 0]

А мне еще вот пирог понравился. Мне кажется начинку, в этом случае шпинат можно заменить.

 

Киш сырно-шпинатный

 

Я буду делать гречку, тефтели и какие нибудь печеньки - точно. А потом как пойдет.

[elenka 0]

Наташ,я выбираю Тефтели из индейки и цветную капусту

 

Девочки,к сладким блюдам буду равняться на вас,стараться успеть сделать,то что вы выбрали..

----

 

Интересная идея,можно попробывать сделать Киш.

Изменено 6 Февраля 2013 пользователем elenka

[volpe_k 0]

ААА, еще Большой голубец хочу и цвету капусту)))

 

Увсе ушла на завтрак))))

[elenka 0]

Девочки,а у меня такое ещё предложение: как вы относитесь к коллективному приготовлению Наташеных салатик в ДР.

Она их выложила в другой темке.А мы их сюда "перенесем",тем более повод для салатиков всегда можно найти: и Валентинов день,и 23 февраля,да и просто выходные...

[Lametta 0]

Лен, у меня есть большая подборка салатов. Я специально к ДР выискивала. Если интересно, я могу все сюда выложить. Я из той подборки еще многие салаты хочу приготовить. Можно было бы вместе приготовить, если что-то понравится. Там и совсем простые есть, на каждый день.

[volpe_k 0]

Я за салатики!!!

 

Наташа ждем подборку!!!)))))

[elenka 0]

Ок,жду!

[Lametta 0]

Салатики:

Салат с печенью трески

Салат "Аристей"

Салат "Наваждение"

Салат "Хрустик" из пекинской капусты

Салат из пекинской капусты с корейской морковью

Салат "Красное море"

Салат "Гринни" с индюшиными сердечками

Маринованная капуста "Провансаль"

Салат с моцареллой, помидорами и маслинами

Салат "Любимый"

Салат с курицей и йогуртовой заправкой

Салат с фасолью и томатами

Салат с семгой и яйцом

Зеленый салат с тунцом и сыром фета

Салат с кальмарами

Зеленый салат с курицей и голубым сыром

Крабовый салат

Салат с тунцом и яйцом

Салат из фиолетовой капусты

Салат с мясом криля

Салат из фетаксы с помидорами черри

Салат из запеченных баклажанов

Салат Итальянский

Салат с тунцом и фасолью

Салат из курицы и помидоров

Салат из огурца и кольраби

 

Пока всё.

[elenka 0]

это ты основательно подготовилась ко ДР

 

Салат из фетаксы с черри-я очень часто готовлю,там есть варианты: добавляю рукколу и прочие салаты.

Обожаю такой салатик,могу съесть одна эту тарелку.

И ещё делала салат из фиолетовой капусты.Кстати,я добавляла в такой овощной салат сырую молодую свеклу(терла на терке для корейской морковки)-она отлично сочетается с капустой и другими овощами(огучик,черри)

Изменено 6 Февраля 2013 пользователем elenka

[Lametta 0]

Лен, просто попалось много салатов, которые мне понравились. И я их все в закладки добавила, на будущее. Чтобы выбор всегда был.

А первый с печенью трески я как-то раньше делала.

 

Готовлю сейчас рыбу (ну это которая на рыбной подушке с грибами)

[Lametta 0]

Неожиданно в доме появилась свежая рыба. Сразу же решила ее приготовить.

Результат

 

У меня рыба - белый амур. Все продукты по рецепту. Из грибов использовала шампиньоны. Есть у меня и лесные грибы в морозилке. Но в холодильнике лежали свежие шампиньоны, которые нужно было использовать. Грибы я не отваривала, а обжарила на 1 ст.л. масла. Хотя по сути грибы тушились в выделившейся жидкости. Овощи обжарила как написано в рецепте. Запекала при тем-ре 200 град. 40 минут. Рыба получилась очень мягкая и сочная. Вкус лимона ощущался на рыбке очень хорошо. Овощи не пробовала (из-за диеты), поэтому про них ничего сказать не могу. Но мужу все очень понравилось. Мы под такую рыбку даже сухого по 2 бокала выпили. В общем рецепт всем советую!

[elenka 0]

Наташ, рыбка шикарна!

 

Стопроцентно буду делать на выходные( вчера шампиньоны купила)

[Lametta 0]

Лена, спасибо!

Бывают случаи, когда я что-то приготовлю очень красивое, а потом сама от себя тащусь - какая я молодец. Это как раз тот случай.

Дописываю про овощи. На завтрак съела небольшой кусочек рыбки вместе с овощами (не разогревала). Вкусно очень. Овощи тоже обалденные! Такую рыбку можно смело готовить на праздник. Только для гостей надо выбирать менее костистую. Моя с косточками. Но мы все очень любим свежую речную рыбу, несмотря на наличие косточек.