Jump to content
Sign in to follow this  
Пушистая

Солянка!

Recommended Posts

А я найду свой рецепт- тоже выложу.

кстати, говорю о солянке как о втором блюде, а не супе!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Солянка овощная

 

 

Ингредиенты:

 

капуста белокачанная 200 г.

лук репчатый 20 г.

огурцы солёные 40 г.

каперсы 5 г.

грибы солёные 20 г.

или грибы маринованные 20 г.

растительное масло

сухари молотые

сыр

 

 

 

Соленые огурцы очистить от кожицы и семян, нарезать ломтиками и при пустить грибы слегка обжарить, а лук репчатый спассировать. Капусту подготовить так же, как для капусты тушеной. готовую капусту соединить с огурцами, грибами, луком, каперсами, хорошо перемешать и выложить на порционную сковороду, смазанную жиром и посыпанную сухарями, посыпать тертым сыром и запекать.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...