Яндекс.Метрика
Перейти к контенту

Какао

Администратор
  • Число публикаций

    21 444
  • Регистрация

  • Последнее посещение

Весь контент пользователя Какао

  1. ага, Оль, с салатиком. Девочки вечером с рисом ели еще.
  2. Вкусняво у нас тут. Наташ, какой хлеб у тебя аппетитный получается все время!! Оль, как супчик? Понравился Алине? Сегодня готовила тоже: Картофель в беконе Салатик И из коллективной готовки: Гуляш из индейки Печенье "Шоколадные розочки"
  3. Какао

    Учебный год 2010-2011

    Ой, Сереговна, я тебя не узнала сразу-то... Прикольная авка. Девочки, всех ваших близких мужчин с праздником мужества, верности долгу и чести!!!
  4. Всем привет. Ленок, спасибо за поздравления. Мы тоже поздравляем мужскую половину вашей семьи. и пусть нашим мужчинам придется в жизни защищать только своих женщин от хамов в трамвае! Я сегодня сделала Гуляш из индейки. Добавила сливок, чтобы соуса было побольше. Нежно выглядит. Костя пробовал - понравилось. Дети еще не кушали... И печенье шоколадные розочки. Сделала из половины теста. Получилась большая тарелка. Вторую половину теста заморозила. Ленок, Кристина открыла нам раздел. Надо подумать, как нам тут все спланировать... как идея - одна тема просто со
  5. Какао

    Выпечка

    Вот, что получилось в итоге. Теперь пойду и повешусь, потому что с утра пила кефир. а сейчас СОЖРАЛА ТРИ ПИРОЖКА!! Танечка(Эго), жду твоих успехов.
  6. Какао

    Выпечка

    Дальше - все совсем просто. на лепешку кладем начинку, закрываем, как вареник. Некоторые делают ажурные шов и кладут швом наверх, я люблю шов прятать. Смазываем яйцом. Даем постоять минут 10 и выпекаем минут 25-30 при 180 градусах... Пирожки лучше класть на расстоянии друг от друга, а то приподнимутся и склеются
  7. Какао

    Выпечка

    Ну, вот, пока мы ковыряли начинки - тесто подошло. Его много, оно стремительно вылезает из миски. Обминаем, отрезаем самый наглый кусок, совсем чуток присыпаем мукой, скатываем в колбаску, отрезаем порционные куски, разминаем в лепешку и раскатываем скалкой. Да, оставшееся неиспользуемое тесто заворачиваем в полотенце, а то заветрится и покроется коркой
  8. Какао

    Выпечка

    Пока тесто подходит второй раз - готовим начинку - я делала с грибами и сыром и с капустой и яйцом. Для капустной - нашинковать капусту, порезать пару луковок, отварить 3 яйца. Капусту потушить с лучком, когда станет мягкой, посолить и добавить в нее порубленные яйца. Отставить в сторону - первая начинка готова. Для грибной - лучок обжарить на масле, добавить грибы - можно резаные шампиньоны, у меня были опята, причем довольно крупные. Потушить без крышки до выпаривания воды, всыпать пару горстей тертого сыра. Как сыр схватится - выключаем. Готово. Я люблю чувствовать вкус грибов, поэтому чере
  9. Какао

    Выпечка

    Итак, пироги дрожжевые. Выложу на несколько дней рецепт сюда. потом перенесу в пошаговое приготовление. Тесто: Мука 1000г Молоко 350мл Дрожжи сухие 11-12г (пакетик) Сахар - 60г Яйцо - 2 средних Масло растительное - 60мл Соль - 1ч.л. Сразу оговорюсь, что иногда приходится муки брать чуть меньше, иногда чуть больше - зависит от размеров яиц и свойств самой муки. И второй момент - дрожжевое тесто любит руки. Месить надо долго. Помню, в моем детстве бабушка тесто мяла по часу - сидела перед телевизором и неторопливо месила... Я, конечно, так долго не могу, но все же стараюс
  10. Светик, что-то придумаем. Думаю, раздел отдельный сделаем в кулинарной школе...
  11. Ленок, ага. Куриный от овощного отличается. просто у меня дети младшие мясо не очень-то едят - так я им в супе его подсовываю... А сама тоже люблю овощные - пока Оли с Сашей не было - даже борщи постные готовила... У нас не совсем орзо - это макаронный алфавит. Беру фирмы "Малтагьятти" - у меня девчата любят супчики с этими буковками - ищут знакомые. Вот я и решила, что раз орзо в Ашане нет - сделаю на буковках. И спасибо. Постараемся не разболеться.
  12. выкладываю фоточки. Терин - улетел в три счета. Делала без кукурузы - не покупаю ее, как-то не едим... Орзо с креветками - пока стоит - но что-то много всего дома наготовлено.. Правда, увлеклись мы что-то девчат. Пересмотрела фотки - кукурузинка в сковороде Видать в замороженном горошке попалась... Штрудель с вишней - шикаааарно. Сделала один с вишней, второй - с яблоком и орехом - Делала вчера в обед. до утра не дожили. И супчик - очень удачный вариант для нас оказался. Делала на курином бульоне, добавила морковку тертую. Не зажаривала ничего.
  13. Анют,с радостью пинаю-пинаю тебя .Я подумала,может быть создать отдельную тему про хиты( как я выше написала) и туда невостребованные рецепты заносить,переодически их редактируя( что-то убирать,что-то добавлять) Имеет смысл,в хиты вставлять коллективные удачи. Я просто смотрю,что пока все рецепты непровальные.Другое дело,у кого-то что-то прошло с успехом,а у когото-то "съели,но медленно".Значит,это не то для той семьи...( При чем я меньше всего ориентируюсь на детей-ещё те едоки,они в этом плане ближе к "простой пище",что в целом не так плохо) А были же рецепты,где всё всем понравило
  14. Я приготовила терин и орзо. Орзо - весьма необычен по вкусу. Вкусно, но непривычно. А терин - супервкусно. Фотки попозже. Делаю штрудель. Лен, начинка потечет... Правильно Наташа говорит, или до варенья уваривай ее, или сливай всю жидкость при варке и прям обсушенную клади, присыпав мукой...
  15. Какао

    Поговорим?

    Ань, а нельзя большую комнату отдать детям? А в маленькой сделать себе спаленку? У нас с мужем спальня вообще в бывшей кухне - 11 метров счастья, в которой помимо кровати, туалетного столика, тумбочек и комода, стоит тренажер эллеиптический и... !! мой рабочий стол. Ну, вот так... А что делать - места мало. Вику мы почти отселили на балкон - утеплили, положили теплые полы, обшили гипсокартоном. Осталось обои поклеить и мебель воткнуть - и будет у нее своя светелка - 5,5 метров. Младшие в детской на 15 метров, куда примыкает тот самый балкон... И гостиная-столовая-кухня из комнаты в 17 метров и
  16. Мы частично пост соблюдаем. Мужу и детям я готовлю нормально. Сама ем урезанно. Так что можно сказать, что не соблюдаем - все равно для домашних буду готовить все Ленок, ты меня пни - я тебе помогу сделать красиво все. Сама сегодня подумала о красоте темы, когда отматывала странички назад в поисках куриного лаваша.
  17. Легкий овощной супчик с рисом Печенье Шоколадные розочки Колбаски куриные Гуляш из индейки Пенне с болгарским перцем Да, похожи... В принципе, можно попробовать и лаваш. Ссылку вставлю... Куриный рулет в лаваше Я тоже попозже бы - много обжарок для нас. Я так много не жарю обычно.
  18. Какао

    Учебный год 2010-2011

    Мы сегодня тоже денежку в РК сдали. Понятия не имею, что они выберут. Учителям/воспитателям от себя... Что-нибудь хочется, но пока не соображу. чем их порадовать... Конфетные букеты от Миссури на НГ дарили - все были в полном восторге. А сейчас хочется и подешевле (много подарков надо на троих), да и повторяться не хочется... Наташ, ну, что ты говоришь??? Ну, демагогия какая-то, уж прости. Т.е. если ребенок разорвал книжку (понимая, что он делает, не грудничок, конечно), то мое недовольство им - моя проблема. И ребенок не должен меняться, чтоб мне стало хорошо? С ребенком не надо п
  19. Какао

    Учебный год 2010-2011

    Зато многие девочки с удовольствием поплетут фенечки или соберут их из бисера. Вышивка, действительно, вряд ли их заинтересует...
  20. Какао

    Учебный год 2010-2011

    А если детей - не один, и они несут противоположную черту характера? Что в себе менять? Вот не понимаю я таких подходов. Хочешь изменить мужа - меняйся сама или меняй свое отношение к нему. Ага. Если он пьет (не оттого, что жена-стерва) и в пьяном угаре гадит в доме - научись этому радоваться, и в семье будет мир. Как-то так получается? Вот совершенно не согласна. Совершенно. В свете рассматриваемой Катиной проблемы - что отражает Егор, если мама более чем ответственна и самостоятельна?
  21. Легкий овощной супчик с рисом Цветная капуста с беконом
  22. ГолосОВАю за Печенье Шоколадные розочки Колбаски куриные Гуляш из индейки Надо еще гарнир симпатичный найти и супчик. Сейчас тоже поищу варианты...
  23. а я по заказу милого сегодня свининку в пароварке делала. Соскучился за натуральным мясом на бутерах. Половину скушал уже. Если утром будет, что фоткать - выложу. А Лёлик сегодня.... на ужин манку попросила. я обалдела и понеслась варить - они кашу полгода не едят дома. Сварила им с Костей на 600мл молока - смолотили на двоих. Счастье, когда вся семья хрумкает.
  24. ну, и что? Ань, не делай из этого проблему. Если сад будет хороший - можно и раз в неделю машину ловить или автобусом ездить. Говорю, как человек, у которого дети в сад ходят в Москве. И в свою Щербинку я их везу автобусом и остановку на электричке. У нас на дорогу без машины уходит 40 минут. Но это же не каждый день. Зато сад отличный. А в Щербинке - сады из позапрошлого века просто. неее, я лучше повожу.
  25. Какао

    Учебный год 2010-2011

    сбрендили, что ли? Я бы запретила ребенку идти на такой урок. пусть ставят двойку или пишут замечание - не хватало еще в -18 воздуха нахвататься холодного.
×
×
  • Создать...