Какао

оооо, я бы тоже поглумилась над печеньицем таким (я успела его увидеть вчера). Мне только повод дай :biggrin: Сегодня сделала набег на пакет с грибами. Суп Ризотто и вчерашнее мясо А это, не поверите, баклажаны с грибами. Не хуже картошки получилось. Но гораздо легче!

почему ничего хорошего? Моим 5 и 6,5 - читаем на ночь каждый день. я так и по 30-40 минут порой. с удовольствием. читаем, обсуждаем, общаемся...

А позже - помой посуду - куплю Порш?

Наташ, поздравляю!!! Пусть служит долго! Хлеб получился замечательный.

Брокколи в соусе и маффины с черникой. В духовке еще мясо стоит... Выложу потом...

Оль, как у вас вкусно!!! ^nyam^ У вас был какой-то праздник?

Полчаса назад она кинула смс, что до Мюнхена уже бы долетели. Дети ошалели и просятся обратно... Ах, какой у нас все же чУдный город

Лен, пробовала. Он для меня сильно крахмальный... В моем крахмал ощущается меньше )))

Галь, я и клюквенный и брусничный делаю по одному принципу: 200г ягод выложить в ковшик, поставить на огонь, добавить 50г воды, 50г сахара и 50мл белого сухого вина (можно самого простого, столового). Поварить пару минут, чтоб ягода стала мягкой. Пробить блендером. Развести 1ч.л. крахмала водой , ввести в соус и помешивая на медленном огне дать загустеть (еще пара минут). Соус не должен кипеть... Вот и все ))) Кушайте на здоровье. Соус получается кисло-сладкий. Можно добавлять к мясу, тефтелькам, курице, творогу, блинам...

Ужин: Рис и тефтельки с брусничным соусом

Наташа, Кита с окончанием четверти. Молодец!! Окса, Гала, к сожалению, надо учить наших детей, что не все всегда в жизни по справедливости... Помнится, Вика тоже рыдала, что за одинковые ошибки, девочке, которая у нее списала, за контрольную ставили 4, а Вике - 3. ))0 И когда моя правильная девочка подошла, ей учительница ответила: "ну, ты же можешь лучше." Отличная стимуляция, что и говорить. Девочки, всех с началом каникул! У нас каникулы уже заканчиваются. Что-то нам их сделали на неделю раньше... а мне кажется, это больше понты... Крутизна наносная )) ТАК! у них положен

поняла. спасибо.

Девочки, удочерите меня. ВСЕ!! удочерите, а? по очереди ))) Лен, ребрышки не жирные получаются в сливках? Или лучше запекать в смеси молоко/яйцо? Я своих побалую... Хочу соленых огурцов и рыбы. Рыбы всякой ))) Вареной, тушеной, котлетной)))

Спасибо всем за поздравления!

Лен, по моему рецепту получается 18 штук. Начинки разные. Главное - сухие ингредиенты смешивать отдельно, мокрые отдельно, потом вливать их в сухие, недолго перемешать и добавить кусочки. Ленок, ты не новичок в готовке, поэтому сама понимаешь, что где-то сахара надо побольше, где-то поменьше. где-то лучше кефир, а где-то можно на молоке. Масло можно растительное, можно растопленное сливочное... Т.е. вариативность допустима... Соду я не гашу. Мои темные за счет грецких орехов. Я в этот раз много орехов положила...

Слушай, я не знаю, что там про 1250 написано, я на закваске делаю - у меня получается 450г закваски, 350 мл воды, 500г муки, 100г семечек... 1400 уже... Черный хлеб плотный и тяжелый - 1400 пропекается замечательно за полтора часа. Белый делаю поменьше - он поднимается выше. Если упустить - может и сбежать. А отмывать ХП изнутри - беее, как неприятно

Сонечка, спасибо!!! Не болейте!!! ^kiss5^ Марина, сынок такой взрослый на фотке!!! Растите здоровыми! Пусть зубки скорее прорежутся.

Анют, спасибо большое, а можно по этому рецепту кекс испечь один вместо маффинов? Анют, я не пробовала... Наверное, можно попробовать сделать пол-объема и небольшой кекс при 180 градусах. Я просто опасаюсь - вдруг не пропечется?

Нат, хочешь, сфоткаю? Хорошее металлическое ведерко. Толтенькое, тяжелое.

Кристина - молодец!! Маленькая хозяюшка!!!

Анюта, лови: Утренние маффины. Сухие ингредиенты: 150 г мелкого сахара 250 г муки 50г хлопьев геркулеса 1/2 ч л соды (без горочки) корица Мокрые ингредиенты: 85 г растительного масла 2 крупных яйца, взбить 400 мл кефира (я агушу изничтожаю))) ) Кусочки: 1. Разогреть духовку до 200 гр С. Промазать маслом силиконовую форму для маффинов. Смешать в миске все сухие ингредиенты. Смешать отдельно мокрые ингредиенты. Перелить их в сухие и перемешать. НЕДОЛГО, а то резиновые получатся. Положить тертые на крупной терке яблоки и поломанные орехи. 2. Переложить с

Маффины с яблоком, грецким орехом и геркулесом. Спагетти с горбушей

Наташ, у меня Панасоник SD- 257

А мои заказывают ВСЕГДА РАЗНОЕ!!! Поэтому тоже не спрашиваю. Зову и ставлю на стол. Взросыле любят спагетти с соусами. С семгой, болонез, песто со шпинатом, карбонара. Дети - с сыром тертым. Костя любит промытые. Я такие терпеть не могу. Более того, всегда себе вынимаю недоваренные, а ему оставляю еще пару минут булькать - он любит макароны разваренные... А я немного твердые. Модно сейчас это называют "аль денте". Лен, согласна с Викой. Ягоды дадут "мокрость" маннику. Лучше мак, корицу, ваниль добавлять. И намазывать вареньем готовый... Сонь, у меня Костя че

у меня тоже ведерко металлическое. ХП-ой довольна! Никаких нареканий и претензий.