Самый оптимальный вариант проверить, специально он так делает или нет - дайте ему что-то такое,что он очень любит. Причем постарайтесь этим вы его покормить. Если будет есть хорошо и глотать, то значит человек просто проявляет характер и не ест, то, что ему не нравится.
Мне тоже кажется, что это скорее либо возрастное баловство, либо таким образом покаывает, что ему не нравится та или иная еда