Столешницу, конечно можно сделать из дерева и чем нибудь обклеить, чтобы влага не поступала, можно и пластиком. Но во-первых стоит учесть один нюанс, что любая стиралка при отжиме, может создавать вибрацию, а вы еще раковину стеклянную желаете на нее поставить.