Блюда в нашем исполнении

[volpe_k 0]

а это борщик, тениссистку кормлю

[elenka 0]

Кристиночка ,молодец что присоединилась!

[LISICHKA 0]

Ой, девочки, как всё вкусненько!!!!

Мы вернулись из Баварии, где готовила исключительно свекровь, не принимая от меня даже помощи в виде очистки лука, так что мне и дома пока лениво готовить что-то особенное.... поброжу пока, поподсматриваю кто-что делает, а то в голове никаких идей....

[Булочка 0]

Вшерашняя запеканка. Слоями: картофель, резанный кружками, тертая морковка, репчатый лук, фарш телячий, опять картофель. Слой солим, перчим или посыпаем любимыми преправами. Сверху залито взбитым 1 яйцом+1/2 стакана молока+ посыпано сыром. В разогретую духовку на час.

 

 

[Тусеныш 0]

девчонки!

как вкусненько!

вчера делала картофельные котлетки по рецепту Еленки!вкусно!

но вначале я депустила ошибку налив много растительно масла на сковороду и ....они у меня слегка расползлись!но потом я сообразила и всё было ОК!

Кристина раскажи как ты делаешь творожную запеканку!

 

всем приятного аппетита!

[elenka 0]

девчонки!

как вкусненько!

вчера делала картофельные котлетки  по рецепту Еленки!вкусно!

но вначале я депустила ошибку налив много растительно масла на сковороду и ....они у меня слегка расползлись!но потом я сообразила и всё было ОК!

Кристина раскажи как ты делаешь творожную запеканку!

 

всем приятного аппетита!

406576[/snapback]

Ура!!!

Натуль!!!

 

Так приятно...!!!!!

[volpe_k 0]

ИРиша какая вкуснятина А как ты их жарила?

 

А рецепт запеканки, все очень просто - это большой ленивый сырник

Я кладу творог, муку, сахар, 2 яйца и сметану, все хорошо перемешиваю, в форму и в духовку

Все кладу на глаз

[Lametta 0]

На ужин делала курочку с картошкой в микроволновке.

 

[elenka 0]

Вкусная классика

[Какао 0]

Девчонки, раздразнили..... Наш сегодняшний обед:

макароны с брокколи и кедровыми орехами, крылышки в соево-медовом соусе и пиво...

[elenka 0]

У нас тоже на обед была курочка с рисом.....

[Ириша 0]

Добрый вечер!

 

ИРиша какая вкуснятина   А как ты их жарила?

407111[/snapback]

Кристин жарю я их на растительном масле . Жарятся довольно таки быстро. Чем тоньше тесто тем быстрее.

 

На ужин делала курочку с картошкой в микроволновке.

407162[/snapback]

Какая вкуснятина

 

Девчонки, раздразнили..... Наш сегодняшний обед:

макароны с брокколи и кедровыми орехами, крылышки в соево-медовом соусе и пиво...

407272[/snapback]

УРА!!!! Вот и Аннюта к нам присоеденилась.

Обожаю броколли .

 

Ну а вот наш завтрак. Яичница .

 

 

 

ну а на ужин сил не было готовить. Хорошо что в холодильнике всегда есть пельмешки . Вот их то и ели.

[elenka 0]

Итак...

Обед на 9 Октября ,Понедельник(уже съеден)

 

1.Суп картофельный с телятинкой

 

 

2.Рис с морковкой,перчиком,посыпанный сыром Маасдам

 

Рецептик Риса с морковкой

 

Надо(на 3 человека):

 

1 стакан риса

2 больших морковки

2 средних луковицы

10-15 горошин чёрного перца

4 штуки крупного душистого перца(см стр.16 от 1.10.2006)

2 листика лаврушки

подсолнечное масло

 

Процесс:

 

1.Воды налить в кастрюлю,так чтобы она потом покрывала рис на 2-3 пальца свыше.

Вскипятить,чуть посолить,добавить крупный перец

2.Промытый рис засыпать в воду и на средний огонь.

3.Обжарить на сковородке мелко порезанный лук,добавить морковь потёртую и дать схватиться,посолить .

4.Как только рис чуть-чуть проварится(а он проварится,пока лук-морковь жарится) добавить лук-моковь прямо в рис. Там ещё будет вода(это правильно),добавить мелкий перец и лаврушку.

5.Перемешать,досолить,если надо и поставить на медленный огонь.

 

6.Не мешать,а проверять регулярно,как только вода вся впитается(я ей даю немного остаться на дне,потом добирает,пока остывает)-рис готов.

7.А всё остальное к рису -по желанию -сыр,курица,котлеты,овощи.

 

Вот этот душистый перец,крупный даёт НЕОБЫКНОВЕННЫЙ привкус и аромат.

Правда я его потом выбрасываю,как и лаврушку,но аромат остаётся и вкус.Без него тоже вкусно получается,но с ним -другой вкус.

Если его нет,то я делаю вот так: свежепомолотый перец(специальная мельничка)заправляю лук-морковь(по вкусу) и пока они пережариваются аромат впитывается и не выветривается.,ну а потом всё как всегда.

[elenka 0]

Ириш,на здоровье!

 

Лично я сегодня ничего не готовила,а только разогревала...

 

Делала овощной салат:помидоры,огурцы,редис,зелень свежая,маслины,масло подсолнечное-но фотографировать не стала...

Испекла яблочный пирог-тоже его уже показывала...

А--а-а-а,я ещё сегодня днём делала "Макдональдс" -т.к. мы его не особо уважаем,очень-очень редко ходим ,то компенсирую домашними горячими бутиками.

Покупаю маленькие булочки-разных форм они бывают и посыпаны кунжутом-разрезаю и кладу туда колбасу,сыр,помидоры,огурчик,заправляю сливочным маслом и чуть капаю майонеза или кетчупа и в горячую духовку,пока не приготовятся! На "УРА" идёт и ребёнку даже больше нравится домашний Макдональдс,чем их....

[Ириша 0]

Ленуль а можно еще нажарить такие плоские котлетки и будет ваще супер!!!!!