Блюда в нашем исполнении

[elenka 0]

А я сегодня столько всего наприготовила,честно говоря припухла немного на кухне.

девочки,ничего я не фоткала,да и многое показывала...

А готовила я следующее: Суп,картофельные котлеты,мясные котлетки,пирог и безе,овощной салатик...и так по мелочи...

[аза 0]

А я сегодня столько всего наприготовила,честно говоря припухла немного на кухне.

девочки,ничего я не фоткала,да и многое показывала...

А готовила я следующее: Суп,картофельные котлеты,мясные котлетки,пирог и безе,овощной салатик...и так по мелочи...

409583[/snapback]

Еленка, здорово, так наготовила, вообще хочу попробовать безе сделать, поищу рецептик (видела что ты его выкладывала уже). А у нас сегодня папин день, кушать нам готовил папа. Ну и мы с Азалькой чуть-чуть помогли. А готовил наш папа горячее в горшочках. Но я не сфоткала

[Lametta 0]

Показываю, что я готовила на ужин.

Салатик "Мимоза" с тунцом

 

 

Курочка с рисом (курочку вообще я часто готовлю, потому что это любимое блюдо мужа )

 

 

Яблочные пирожные

 

 

Мимоза

1 банка тунца, 2 морковки, 4 яйца, 1 луковица, 100 г сыра, немного слив. масла, майонез.

1-й слой тунец (вилочкой разминаю на мелкие кусочки)

2-й слой 2 белка в терку

3-й слой морковь в терку

4-й слой луковицу мелко режу

майонез

5-й слой в терку сыр

6-й слой в терку сливочное масло (масло должно быть из морозилки)

майонез

7-й слой 2 белка в терку

майонез

сверху в терку все 4 желтка

 

Пирожные

120 г масла, 100 г сахара, 2 пакетика ванильного сахара, щепотка соли, 2 яйца, 200 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя

для начинки 3-4 яблока, 2-3 пакетика ванильного сахара

 

Взбить масло с обычным и ванильным сахаром. Добавить по одному яйца и все перемешать. Смешать муку с разрыхлителем, просеять в приготовленную массу и перемешать. Смазать формочки жиром или слив. маслом и выложить их тестом. Для начинки порезать яблоки кубиками и смешать с ванильным сахаром. дать постоять. Выложить начинку на тесто.

Выпекть пирожные 25 минут в нагретой до 180 град. духовке. Когда немного остынут посыпать сверху сахарной пудрой.

[volpe_k 0]

Наташа, спасибо за рецептики

Завтра Мимозу буду готовить.

И еще собралась завтра делать овощной пирог, завтра если сделаю, обязательно покажу

[Ириша 0]

Наташа салатик Мимоза мы тоже очень любим . Правда готовлю его не часто . Ну а пироженные твои такие аппетитные .

Викуль шарлотка обалденная! я такую никогда не делала .

 

Ну а я сегодня жарила картошечку с грибами и лучком . Ну и салатик.

[mika004 0]

В выходные я пекла рулет с капустой и морковкой. Это в процессе И маленькая помошница.

 

Девочки как у вас все вкусно!

Алин,про рулетик можно и подробненько... Что за тесто и т.д....

Выглядит аппетитно!    

И ещё картошечка-супер-пупер!!!

 

elenka-конечно можно!

Я нашинковала капусту и морковку и потушила их добавила жареный лук,соль,перец и чуть-чуть сахарка.Когда все остыло выложила на предварительно раскатанный пласт слоёного теста(на фотографии виден процесс )я выложила равномерно всю начинку и свернула в рулет.Смазали яичком на пополам с молочком и в печку.ВСЕ!Приятного аппетита!

[mika004 0]

А это обед в субботу .Печёные овощи на плате,маринованная курочка и печёная картошка.

[elenka 0]

Девочки,смотрите что я нашла...

 

 

 

 

Шарлотка

[Вика 0]

А я на днях готовила манты!!!

Правда мясо суховатое получилось-т.к. было мясо без жира (совсем) вот и суховато!!!

....

А вчера я делала лепешки с мясом-типа кутаб(на мой манер)-такие лепешки как бы в самом тесте мясо получается-не как чебурек между тестом,а именно в самом тесте....

[elenka 0]

Девочки,а это мой лёгенький салатик на ужин...

 

 

 

[NataliM 0]

Девочки,смотрите что я нашла...

 

 

 

 

Шарлотка

410241[/snapback]

Еленка, ты как всегда кладезь всевозможных находок. Очень интересно, стоит попробовать

[Lavanda 0]

Ну вот у нас период урожаев... поспела айва... бедная ее никто не собирает. А что с ней делать? только варенье И тут по всему городу просочился рецепт, кто -то где-то видел и кто-то что-то попробовал, позже оказалось,что видели но никто не пробовал

Сегодня мы с мужем решили поробовать...

Свинное жаркое с айвой

Пока муж чистил фрукты я подготовила лук, честнок, лавровый листик и темьян... больше ничего не нашла ну соль и перец... это обязательно. ну и конечно мясико

[Lavanda 0]

пока муж мыл айву, я обжарила мясо на сильном огне со всех сторон, что бы была корочка и "сок" остался в мясе. все побросали в кострюлю ( как у нас называются такие кострюли? не помню уже... на пару варят) добавили винца, вместо воды и закрыли на 25 минут. Ну вот получилось это блюдо о котором так все говорили в последнее время... пробуем... хмм! ну не плохо... еще бы грибочков... да,да не хватает в соус грибочков... и думаю не хватает специй, специй надо побольше положить в следующий раз. Поострее не помешает, слишком все нежное: фрукты и свининка. И думаю в следующий раз сделаю айву пополам с картошкой...

[volpe_k 0]

Полина аппетитно выглядит

Я у нас в продаже тоже айву видела. А её просто едят? Я даже ничего про неё не знаю?

 

А я сегодня готовила Овощной пирог и салатик к нему.

Или все по отдельности можно есть. Петрович сказал, что если по отдельности, больше войдет

[volpe_k 0]

а еще хотела похвастаться нашей Антоновкой

У нас яблоневый сад, его мой дедушка прививал и растил, дедушки нет , а яблони его живы и все еще кормят нас вот такими яблочками