Блюда в нашем исполнении-2

[СветаМузыка 0]

Наташа, шикарные торты! И такие праздничные, радостные. Тоже рецепт утащила)

Юльк, я помню твою запеканку))) нямка

[Lametta 0]

Юля, сырнички интересные. Я бы попробовала такие на завтрак. Напиши количество всех ингридиентов. Я когда фотку увидела, подумала это котлетки, а потом прочитала, что сырники )

Ты их поджаривала? А если запечь в духовке?

 

А я сегодня окрошку на обед делала

а на ужин кальмары

[STRAWBERRY 0]

Наташа,все вкусно у тебя! А как ты кальмары готовила?

 

Про сырники могу тебе сказать "только на глаз", потому что сама экспромтом готовила. Было у меня творога зерненого грам 400, я прокрутила в блендере с 2 мелкими яйцами. Отдельно прокрутила в блендере грамм 100фиников, 1 крупный банан, ложка сметаны. Все соединила, перемешала и добавила ложки ст. муки рисовой, постояло все и стала выпекать, сковороду только 1 раз смазала кистью. Ну и следить нужно, потому как сладкие они, начинают быстренько пригорать.

Думаю и в духовке можно, просто у меня муж не очень любит их в духовке) Они жесткие там получаются.

[Любава 0]

Ловите и мою окрошку

[Любава 0]

Варенье из розово- желтой черешни

[Lametta 0]

Юль, так мне можно и на глаз. Ну чтобы примерно знать. Я сама часто на глаз делаю и точно сказать не могу )

Попробую сделать такие сырнички. Надо только финики купить и бананы.

Кальмары я так готовлю: морковку в крупную терку, луковицу порезала, сковороду кисточкой слегка смазала маслом и обжарила немного морковь с луком. Кальмары режу полосочками и как морковь с луком обжарятся, добавляю. Сразу же сметаны несколько ложек, соль и перец. 10 минут тушу на не слишком сильном огне. Потом ложку муки, еще 2 минуты на слабом огне и все. Сегодня еще укропчик свежий добавила.

 

Оль, а я ни разу из черешни варенье не ела, только из вишни.Молодец ты, столько всего уже на зиму запасла. А я ничего не делаю, совсем )

[Любава 0]

Наташа мне приходится.

Выбрасывать жалко.

А варенье из черешни сама впервые готовила.

Оно нежнее чем из вишни

[Lametta 0]

Ну вишня покислее, из нее и варенье с кислинкой. А из черешни послаще наверное. Мы варенье вообще не едим, но если вдруг такое случается, я кисленькие люблю: смородинка черная, брусничка или вишня.

[Любава 0]

Наташ так и мы не едим варенье.

Но морозилка уже забита. А я ведь ещё много чего и не морозила.

Вот и решила варить варенье.

У нас вишня какая то скрещённая с черешней, некислая.

Черешня более плотная а вишня более мягкая, а по сладости почти сходны.

Во все варенья кладу мало сахару.

Надеюсь зимой вообще не будем брать соки.

Мы и в этом году их не особо покупали.

Обходились компотами из сухофруктов. Игорь осенью купил два ведра.

[STRAWBERRY 0]

По Наташиному рецепту готовить не удалось, дома увидела, что помидоры кончились и чеснок)

Снова экспромтом -

 

Кабачки с куриной обжареной грудкой,йогуртом и сыром

 

 

Куриная грудка в томатном соусе

 

 

Салат

 

[Lametta 0]

Юль, красиво все получилось. А салат с чем?

 

А я кабачок потушила и котлеты из индейки в духовке.

[СветаМузыка 0]

Вчерашний ужин: тушена без масла курица с брокколи, морковью и моцареллой. В тарелку сверху налила немного оливкового масла

Что-то не стала фоткать куриные крылышки с салатом для мужа и куриные фрикадельки с макарошками для дочи. Зациклилась на правильно еде)))

[Lametta 0]

А у меня все мою правильную еду ели. Только Сашка не ест овощи, ему макароны. А Ванечка с удовольствием кушает и кабачок и капусту тушеную и вообще все овощи. Да и муж пришел к выводу, что ему не мешало бы похудеть. Тоже вчера ограничился кабачком и котлетой.

[STRAWBERRY 0]

Наташ, а муж полный? 

 

Свет, очень даже вкусно) я полюбовалась)

 

Наташа, салат обычный - яйцо, огурец, зелень. Окрошки мне не видать, если только мама накормит. Муж не трогает - ни кефир, ни квас. 

Решила обходится салатами..

[СветаМузыка 0]

Мои вчера пришли на кухню и хором заявили, что им воняет капустой((( так что накормить их брокколи никогда не получится. Как т любой другой кпустой(