Блюда в нашем исполнении-2

[elenka 0]

Поздравляю всех с началом масленицы!

Всем весело встретить её!

 

 

Оладушки на кефире

 

[Булочка 0]

Всех с масляницей!

 

Но,увы, блинов еще не пекла. Думаю, в суботу получится...

 

В прошлые выхи готовила свинину с картофелем в рукаве.

 

До...

 

 

После...

 

 

Ну, и квашенная капуста. Свекр сам делает, ммм, после нее рыночная или магазинная совсем никак не идет)

 

[Vanilla 0]

Бу-у-улочка! Как я рада, что ты снова появилась! Вика, не пропадай!!!

А фотки очень аппетитные...

[elenka 0]

Я тоже вчера на ужин делала свинину с овощами( таки правильное сочетание-мясо с овощами )

[Булочка 0]

Бу-у-улочка! Как я рада, что ты снова появилась! Вика, не пропадай!!!

А фотки очень аппетитные...  

741983[/snapback]

Ой, спасибо! Таааак приятно Постараюсь, не пропадать совсем)) Вот скоро и до "хлопот дачных" доберусь)))

 

Лен, ты на что намекаешь про правильное сочетание???))) Про то, что у меня картошки больше, чем мяса?

А что в твоем рагу - все что было в холодильнике?

[elenka 0]

Лен, ты на что намекаешь про правильное сочетание???))) Про то, что у меня картошки больше, чем мяса? 

А что в твоем рагу - все что было в холодильнике?

742029[/snapback]

Вик,а и правда: сверху картошка,а ниже-овощи...

Не-е-е,ничего не имела ввиду,кроме в правильном понимании,что решила сделать правильное сочетание продуктов.

А то,ка правило,гарнир к мясу-картошка,рис.

Нет,в холодильнике был лук и была морковь.А так я докупила-баклажан,перец цветной и цветную капусту(замороженный пакетик)-а все остальные овощи были свежими.

[elenka 0]

Сегодня праздник романтический и я сделала легкий,вкусный,нежный салатик из натуральной(отварной) рыбки-лосося.

Там нет ни грамма картошки и" прочего тяжелого",а заправлен соусом сметанно-майонезный.

Рецепт тут

[Какао 0]

Индюшку делала в сливках еще перед отъездом, не успела выложить.

Оладушки - вчерашние. Тоооолстенькие, дрожжевые.

[Булочка 0]

Эх, что-то и нет здесь никого... Ауууу!!!!

 

ВСЕХ мужчин - с праздником!

 

Погодка в Москве три дня была невыездная просто... Снег стеной... Поэтому почти все время были дома, два раза были друзья... Поэтому готовила... Вот кое-что:

 

Говядина тушеная с морковкой и репкой

[Булочка 0]

Гороховый суп

 

Свинные ребрышки в процессе готовки...

 

и уже готовые, тушеные с капустой

[elenka 0]

Готовлю сейчас только постные блюда-поэтому ничего не фотографирую.

Ну чего изюм то фоткать???

 

Изюм не изюм...а вот приготовила сегодня суп овощной.

Себе -просто овощной,а детям-чтобы сытнее было,вермишельку добавила.

Состав супчика: баклажаны,оранжевый перец,лук,морковь.картошечка и горстка(чуть-чуть) капустки...

Баклажены по вкусу напоминают...грибы.

Изменено 25 Февраля 2010 пользователем elenka

[volpe_k 0]

Лена вкусный супчик

 

А у меня саша сегодня ужин сфотала, решила тоже фотку выложить, если уж она есть.

[elenka 0]

Лена вкусный супчик

 

743579[/snapback]

Ну он и вправду вкусный ...

Сейчас пост,поэтому я стараюсь(пока получается) во всем и соблюдать,в том числе и в еде.

А в следующий раз вообще огромную миску салата покажу

[volpe_k 0]

Ой, Лен я там смайлик не тот поставила, я хотела ням-ням поставить.

Я очень люблю овощные супы, частенько их варю, только с баклажаном не пробывала, в выходные куплю попробую, спасибо за идею.

[elenka 0]

Ой, Лен я там смайлик не тот поставила, я хотела ням-ням поставить.

Я очень люблю овощные супы, частенько их варю, только с баклажаном не пробывала, в выходные куплю попробую, спасибо за идею.

743588[/snapback]

Кристин,я баклажаны сначала обжариваю,а с перца кожицу снимаю(чтобы не так горчил суп потом) и тоже обжариваю отдельно ,добавляя чуть-чуть в него сахара.

Сахар абсолютно не чувствуется потом.

А баклажжаны,в супе,всё равно размягчаются,поэтому лучше их обжаривать.