Блюда в нашем исполнении-2

[Гость Artus]

Люблю вообще макароны, недорогое и вкусное блюдо, выложу один из интересных рецептиков, который недавно нашел)

 

Макароны фаршированные

 

Фаршированные макароны - каннеллони вкусное и красивое блюдо, которое еще не стало привычным для нашей кухни. Рецепты фаршированных макарон отличаются начинкой, этот рецепт фаршированных макарон предлагает макароны фаршированные фаршем из свинины и говядины.

 

Как же приготовить фаршированные макароны?

 

Макароны отварить до полуготовности, они должны стать эластичными, но не развариться.

 

Для фарша мясо измельчить вместе с луком, посолить, поперчить, влить немного воды и обжарить на масле. Охладить.

 

Помидоры ошпарить, облить холодной водой, очистить и нарезать кружочками.

 

Наполнить макароны мясным фаршем, уложить в один слой в смазанную маслом глубокую сковороду, покрыть тонкими ломтиками сыра (200 г) и кружочками помидоров, посыпать тертым оставшимся сыром, сбрызнуть растопленным маслом и тушить под крышкой в духовке 30-40 минут.

 

Подавать макароны, фаршированные мясом, горячими.

 

Ингредиенты на 6 порций:

 

макароны широкие(каннеллони)250 г

 

помидоры 500 г

 

сыр твердый250 г

 

масло сливочное 30 г

 

для фарша:

 

мякоть говяжья 200 г

 

свинина мякоть 200 г

 

лук репчатый 1 головка

 

масло растительное 3 ст. ложка

 

перец чёрный молотый по вкусу

 

соль по вкусу

Изменено 3 Февраля 2011 пользователем Какао

[Lametta 0]

Сегодня на обед варила грибной супчик (из мороженых белых грибов и подберезовиков)

 

[Lametta 0]

А вчера был праздничный стол по случаю ДР. Готовила салатики: с креветками, оливье и греческий

 

 

 

 

рыбку в кляре

 

 

а на горячее картошечку с курицей тушила (по рецепту из темы Готовим вместе одно блюдо)

 

[Гала01 0]

Сегодня на обед варила грибной супчик (из мороженых белых грибов и подберезовиков)

 

 

МММММммммм, грибной супчик - моя слабость, Родину продам за него.....

 

Сегодня потушила куриную печень в сметане, картошечку пожарила и бараньи ребрышки потушила с овощами....Чета ТАК вкусно получилось....Мои языки проглотили....

 

На утро хаш сварила.....

[elenka 0]

Наташ,рыба в кляре бесподобно смотрится.

И главное,что мне нравится всегда и во всем,это маленькие кусочки.

--------------

Сегодня рецепты из коллективной готовки.Вкусно и полезно!

Мясо с картофельными котлетками.

[Какао 0]

Кофейное печенье с грецкими орехами. Взрыв вкуса!!!!

 

 

 

Делала первый раз. поэтому с формой не мудрила - просто скатала шарики и приплюснула... Можно будет в следующий раз решеточки декоративные нарисовать...

[Twiggy 0]

Анечка,плиззззз,скажи рецепт печенья

[Какао 0]

Масло сливочное — 100 г

Яйцо — 1 шт

Сахар — 120 г

Кофе (растворимый) — 1 ст. л.

Орехи грецкие — 60 г

Сода — 1/4 ч. л.

Мука — 150 г

 

Орехи ломала руками, кофе у меня гранулированный - развела в паре столовых ложек воды. Остальное по рецепту. Растерла масло с сахаром и яйцом, добавила кофе, муку и гашеную соду. Все смешала миксером. Потом добавила орехи, перемешала. Выпекала минут 15 при 180 гр.

 

Рецепт утащила с какого-то кулинарного сайта, кажется что-то типа поваренок.ру Если кто-то свой рецепт признает - извините за плагиат...

[Twiggy 0]

Масло сливочное — 100 г

Яйцо — 1 шт

Сахар — 120 г

Кофе (растворимый) — 1 ст. л.

Орехи грецкие — 60 г

Сода — 1/4 ч. л.

Мука — 150 г

 

Орехи ломала руками, кофе у меня гранулированный - развела в паре столовых ложек воды. Остальное по рецепту. Растерла масло с сахаром и яйцом, добавила кофе, муку и гашеную соду. Все смешала миксером. Потом добавила орехи, перемешала. Выпекала минут 15 при 180 гр.

 

Рецепт утащила с какого-то кулинарного сайта, кажется что-то типа поваренок.ру Если кто-то свой рецепт признает - извините за плагиат...

 

Вот спасибки!!!

[Гала01 0]

Вчера готовила азербайджанский плов

Фотка только чета не получилась, а больше никак - слопали!

Рис готовится на пару, мясо отдельно, лук, изюм, грецкие орехи - отдельно. Вкуснота!

Рецепт выкладывала в "Азербайджанской кухне"

[Twiggy 0]

Масло сливочное — 100 г

Яйцо — 1 шт

Сахар — 120 г

Кофе (растворимый) — 1 ст. л.

Орехи грецкие — 60 г

Сода — 1/4 ч. л.

Мука — 150 г

 

Орехи ломала руками, кофе у меня гранулированный - развела в паре столовых ложек воды. Остальное по рецепту. Растерла масло с сахаром и яйцом, добавила кофе, муку и гашеную соду. Все смешала миксером. Потом добавила орехи, перемешала. Выпекала минут 15 при 180 гр.

 

Рецепт утащила с какого-то кулинарного сайта, кажется что-то типа поваренок.ру Если кто-то свой рецепт признает - извините за плагиат...

 

Второй противень в духовке,точно "ВЗРЫВ ВКУСА" супер печенье,очень вкусное!!! Особенно когда темпа высокая)))) быстро и просто!!!

[Лиса Сергеевна 0]

печенье овсяное

 

Буханочка белого

 

селёдочку разделала, лучок замариновала

 

мой любимый салатец с кукурузой, сыром, майонезом и чесноком

 

 

и греча со свининкой, тушёной с луком и морковкой

[Какао 0]

Из коллективной готовки

 

Спагетти болонез

 

 

Рыбный супчик

 

 

А это просто так. Маффины с яблоком, геркулесом и грецким орехом

 

 

[elenka 0]

Обалдеть от вкуснотищи!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

1.У меня рыбные котлеты( из коллективной готовки) с пюре

 

2.Ещё есть одна задумка,если хватит сил и времени(дети навели бардак,пошла убирать и шугать их)....

[Лиса Сергеевна 0]

Рецепт маффинов пожалуйста выложи