Блюда в нашем исполнении-2

[Гала01 0]

Супчик из белых грибов

Лобио

Фаршированные кабачки

[Катенок 0]

Сегодня на обед тоже грибной супчик)) только из шампиньонов

 

 

Паста с море продуктами и с томатным соусом

 

 

 

И салат-микс с помидорчиками огурчиками, лимонно-оливковой заправкой

 

 

А на ужин будет овощной плов))

[Какао 0]

Катюш, душевненько!!

[Катенок 0]

Спасибо Анют вобще хотелось бы намного больше готовить, но не успеваю совсем,а иногда и фотать забываю

[Лиса Сергеевна 0]

Вчера буханочка чёрного

 

Сегодня:

фасолевый супец

 

и шоколадный тортик

 

 

На ужин картофельное пюре и котлетки в панировке в аэрогриле

[Лиса Сергеевна 0]

Овощной микс и курочка в мешке для запекания в горчицей и с картошкой

 

[elenka 0]

На обед-ужин( у кого как) Треска под творожно-сырной шубой ( из Каталога Коллективной Готовки) с гречкой.

 

[Лиса Сергеевна 0]

буханочка

 

свекла с чесноком и майонезом

 

и греча с печенью по-Строгановски, (греча рулит )

[Какао 0]

Ну, и наш свежий хлебушек к завтраку. Наливайте кофеек.

 

 

Девчат, вот почему у меня ржаной хлеб получается липковатым, а? Уж что не делала только... И на закваске ржаной делаю, и подняться даю часов 5, прежде, чем выпекаю. И выпекаю полтора часа. Горячий ваще мажется за ножом, но прочитала, что ржаному надо отдохнуть. Оставляю остывать в полотенце. Утром режу - не мажется, но если палец приложить - подлипает. Вкусно, съедаем на раз-два, но почему магазинный не липнет?

[Лиса Сергеевна 0]

ты добавляешь пшеничную муку? В каких пропорциях?

[Какао 0]

ты добавляешь пшеничную муку? В каких пропорциях?

 

Наташ, вот в этот последний не добавляла - там рецепт без пшеничной, с семечками только. А до этого делала разные пропорции, но если пшеничной меньше в 2 раза, чем ржаной - липковато. Я уж думаю, может муку ржаную другой фирмы взять попробовать...

[Ланана 0]

Ань, мне кажется, мой не лип, когда я в него добавляла перемолотое проросшее зерно ржаное, т.е солод(неправильный))). Пшеничную муку никогда не добавляю... На производстве солод вроде входит в рецептуру...

 

Ну и нам в итоге понравился хлеб низЭнький-низэнький )))) Он как-то вкуснее, пропеченее что-ли, чем высокий...

 

 

[Какао 0]

Ань, мне кажется, мой не лип, когда я в него добавляла перемолотое проросшее зерно ржаное, т.е солод(неправильный))). Пшеничную муку никогда не добавляю... На производстве солод вроде входит в рецептуру...

 

Ну и нам в итоге понравился хлеб низЭнький-низэнький )))) Он как-то вкуснее, пропеченее что-ли, чем высокий...

 

вот никак я до Ашана за солодом не доберусь ((( Свет, спасибо. Попробую поменьше рецепт делать, чтоб пониже был. Все же купить х/печку и печь в духовке не хочется - надо освоить ее...

 

Ужин:

плов с мидиями и салатный микс

 

 

[Лиса Сергеевна 0]

Странно, у меня не липнет..А температуру какую делаешь? Я на 200, хотя у тебя ж х/б, там проги, да?

[Лиса Сергеевна 0]

Батончик

 

И мясо по-французски