Блюда в нашем исполнении-2

[Lametta 0]

О, Лена, у нас такая же земляничка белая растет! Очень вкусная, подтверждаю!

Треска, огурчики и оладушки - все бы попробовала!

А вот картофель фри мы не едим...

[Булочка 0]

Да, огурчики и треска хороши!

сегодня поеду за огурцами на рынок, засолю. Потом расскажу.

А вот мои кабачковые, а точнее цукинишные оладьи. Мы давно не сажаем кабачки и свекра тоже переориентировала. На мой вкус цукини богаче, ну и не сравнимо красивее.

[elenka 0]

Вик,красивые оладьи!

А мы сажаем разные кабачки и цукини в том числе.Но я люблю больше беленькие,на мой вкус они нежнее,цукини более жесткие что-ли.

Хотя,как мы их снимаем,не давая превратиться в арт.снаряд,то ВСЕ наши кабачки молочные,как поросята -младенцы

----

Я вчера сделала блины на 1,5 литра и попробывала только одну штуку.Всё смели в нашем Летнем кафе.Я думала на завтрак останется,разогреть....размечталась.

[Гала01 0]

Обалдеть - красивые оладушки.

Сейчас сидела и думала, что детям на завтрак приготовить. Воооот!!! Пошла я за кабачком

Тоже оладушек нажарю. В этом году мы их еще не ели.

 

Лен, я тоже снимаю маленькие и нежные кабачки.Кстати, мне, как и Вике нравятся цуккини, хоть белые кабачки, ты права - нежнее.

[elenka 0]

А у меня ,Гал,дети не едят кабачковые оладьи.Только на молоке и кефире.

Делаю их для взрослых и себя в том числе.

Сегодня потошу рагу с ними и баклажаны сделаю в закуску-ещё не решила с кабаками или без...

А цукини уже могут нравятся по той причине,что в длительном хранении они намного лучше сохраняются и лежат,чем другие виды.

Это я не имею ввиду хранение в зиму.

Я не храню так долго-они становятся несъедобными,топором их руби -не разрубишь.

Нет,не хочет Радикал грузить ,не хочет.чтобы я фотки выложила

----

Вик,не в тему тут,но так проще: тут в новостях жуткую инфо про трех девочек рассказали,электричка их сшибла.Рузский район.станция Санаторная-это где то около вас?

[Булочка 0]

Как всех на оладушки потянуло, хорошо!

Лен, а у меня муж не ест кабачковые Ну ни че, я себе любимой, одной готовлю. И ничего не остается, ага

 

Щас буду огурцы делать

 

Блины из 1,5 литров молока - это очень сильно!! особенно для меня!! Я блину не люблю готовить за то, что их надо стоять и жарить. Ты у плиты час, а съели за 5 минут Поэтому чаще делаю оладьи - гораздо быстрее.

 

Котлетки свинячно-говяжьи

Домашнюю кровяную колбасу привезли с Украины друзья - ОЧЕНЬ вкусно! ели с хреном.

______________

Про проишествие не в курсе, телек-то почти не смотрю, новости в нете почти не читаю. Жуть какая... Пойду гляну. Санаторная от нас не близко, это ближе к Тучково. Рядом с Рузой, где мы, нет электричек.

[Lametta 0]

Викуль, какие у тебя оладьи красивые! Я сначала когда только фотку увидела, подумала, что это котлетки такие.

И котлетки с колбаской тоже аппетитные!

 

Я люблю и белые кабачки, и цуккини. А еще у нас желтые растут. И их тоже люблю.

 

А я сегодня чернику в блендере с песком делала. Разложила по контейнерам и в морозилку.

[Любава 0]

Вика красота у тебя. У меня оладушки из кабачка кроме меня никто не ест.

Наташ, мы тоже кабачки всех цветов выращивали.

Каждый интересен по-своему.

Это я перчик фаршированный готовила.

 

Баклажаны.

 

Котлетки по-киевски.

 

Это наш ужин. Малосоленая семга и салатик.

 

Арбузик.

[Гала01 0]

Ой, ну, Любавушка, ты нас порадовала))))

Обычно фотками не балуешь. Так все вкуснооооооо....котлетки - нямс)))))

 

Сегодня мои тоже не стали есть оладьи из кабачков - сглазила я)))) Зато я со сметанкой душу отвела......На кефире и мучные не ем же......

[Lametta 0]

Оля, у тебя как всегда все вкусно и красиво!

 

Девочки, а я еще оладушки с яблочками делаю. Так же как с кабачком, только вместо него тертое яблоко. Они такие нежные получаются. И Сашка у меня их только так уплетает.

[elenka 0]

Сегодня день котлеток!

Обалденные котлетки.У всех бы по котлетки съела бы.

Ольчик,какие у вас уже арбузики спелые и сладкие-сразу видно.

---

Наташ,я тоже делаю яблочные оладьи-из мельбы или белого налива люблю делать.

Но...не могу сказать,что мои в восторге.Как-то кабачковые и молочные ближе к нашему столу.

Желтые кабачки тоже выращивали-особо разницы во вкусе не почувствовала.

[Гала01 0]

Лен)))) у нас тоже котлетки)))) свинина-говядина-укроп-кинза (типа люля-кебаб)))))))

ну и цветная капуста с яйцом и молодая картошечка жареная....

[elenka 0]

А в нашем Летнем Кафе "Дачное застолье"

было другое Меню

 

1.Стейк филе индейки на оливковом масле ( получилось нежное и сочное,но одновременно " упругим")

 

 

2.Отварная молодая картошка( своя)

 

 

3.Малосольные огурчики " Втородневки хрустики"

 

 

 

4.Закуска из Ростовских баклажан " Песня"

 

 

5.Детям-куркин суп

 

Отдельно покажу стопарик (на 1,5 литра) блинов "Молочный Ажур"

 

Изменено 29 Июля 2012 пользователем elenka

[Гала01 0]

Лен, а слова "Песни"........)))))))))))))))))))))))))))))))

[Гала01 0]

Классный "стопарик", Лен