Блюда в нашем исполнении-2

[Лиса Сергеевна 0]

 

Спасибо)))

Галь, пирожки съедаются моментально, люди не доходят до салатов)))

у меня 5-ти литровая кастрюля, я её почти целиком заполняю картошкой и варю в мундире. Потом чищу, пропускаю через мясорубку, добавляю 3 яйца (в последний раз, раньше вроде меньше клала), соль по вкусу, муки так, чтобы и не тесто было и не пюре, на глаз как то...Ну мб стакан...Начинку какую хочешь, одно время делала с грибами-обалденно Сейчас с капустой(пожарила с лучком, добавила в остывшую зелень)

 

Сереговна, сегодня сделала пирожки по твоему рецепту

НО у меня не получились, как у тебя(((((((

Вкусно было, ДА! Но это не пирожки, а драники, я бы сказала, получились

Как ты их слепила такими???

У меня тесто липло к рукам(((

Я маслом смазывала руки..

Скатывала шарик теста, разравнивала, клала в серединку начинку (у нас был тунец с лучком) и сверху накрывала такой же лепешечкой из теста..

Вообщем, кругленькие такие драники у меня получились

 

А я мукой руки припорашивала тоже делала шарик, расплющивала, в серединку начинку и как пирожок защипывала с одного конца, чуток формировала, чтоб поаккуратнее было. Липкое тесто, да. Можно ещё водой мочить, вроде бы...

[Lametta 0]

Галя, а я сегодня приготовила себе такие же кабачки с помидорками и чесночком, как у тебя. С 1 ч.л.масла. Вкусненько получилось.

[Гала01 0]

Галя, а я сегодня приготовила себе такие же кабачки с помидорками и чесночком, как у тебя. С 1 ч.л.масла. Вкусненько получилось.

 

Наташ, я себе такие кабачки опять сегодня готовила)))))

[Гала01 0]

Ну вот, никто ничего не готовит......Осень уже)))))пора))))

 

Девчат, вы видели королевские опята? Вчера набрали)))

 

Вчерашний ужин - наша любимая тушеная капуста с помидорками и телятиной

 

Отбивные из телятины с картошечкой жареной

 

малосольные огурки

[Лиса Сергеевна 0]

Никогда не видела такие грибы У них шаром шляпка что ли?....Прикольно)))

Вкусненько, как всегда, ням-ням-ням

[Любава 0]

Галин, опята на шампиньоны похожи...

Капустка, картошечка - все как надо.

а мы готовим...

[Гала01 0]

Да, девчат, у королевских опят шляпка полушариком))) и мохнатая. Они такие крепкие и на толстых ножках. Редко, но встречаются у нас....

Оль, что готовите, покажешь?

[oks74 0]

Галь, никогда такие опятки и не видела, а если и видела, то не знала, что это опята)) Ты их засолила? мне так нравятся соленые опятки))

[Гала01 0]

Галь, никогда такие опятки и не видела, а если и видела, то не знала, что это опята)) Ты их засолила? мне так нравятся соленые опятки))

 

Нет, Оксан, я их заморозила и пожарила....Соленые у меня есть белые грибочки.

[Lametta 0]

Галя, я такие опята каждый год собираю. Только вот не знала, что это королевские. Думала обычные.

Капуста и картошечка - нямка! Только я картоху сейчас не ем. С грибками съела чуток на той неделе и всё.

 

Я готовлю, только фотик у меня без зарядки неделю валялся. Вот и не фоткала ничего.

Сегодня на обед куриное филе запеченое с сыром, морковкой и помидорами. А заливаля ряженкой. Ничего другого для соуса в доме неоказалось. Получилось вкусно и не жирно. Кушала с рисом.

 

 

А еще давно сфоткала, но все показать некогда было. Вот какие разные у нас помидорки черри выросли

[Гала01 0]

Наташ, нямка у тебя.........я еще не обедала.)))

Картоху я тоже не ем. Если только тоже с грибами - это свято))))))

Черри мы очень уважаем - сладкие. У нас в этом году желтые были.

[Лиса Сергеевна 0]

Вкуснотееееень

И у нас Черри сладенькие, мнооого было, жаль на даче фотика нет, хотя вроде фотали всё, нужно найти...

[Любава 0]

Наташа, интересное филе получилось. ВКУСНО, я б не отказалась.

Это в прошлые выходные твои Галин заготовки сподвигли нас с мужем на кетчуп.

 

Котлетка и овощи.

 

Капустка с копченостями

[СветаМузыка 0]

Ну вот, люди тут после 18 не едят, между прочим Ну хоть не заходи))))))))))

[Любава 0]

Ну вот, люди тут после 18 не едят, между прочим Ну хоть не заходи))))))))))

 

Музыка, я типа тоже не ем после 18.00