Блюда в нашем исполнении-2

[elenka 0]

На обед сделала постные щи из свежей капусты-они так легко идут в такую жару.

Кабачок срезала потушила,своей карошки отварила,свои свежие и малосольные огурцы поставила и овощной салат.

[Ланана 0]

Оль, конечно Лена))))) Спасибо)))

 

 

[Любава 0]

Оль, конечно Лена))))) Спасибо)))

 

Света, ты наверное по Какавке скучаешь?

 

Леночка, молодец. Я тоже на дня кабачок готовила, не сфотала

[elenka 0]

Меню нашего Летнего Кафе "Дачное застолье"

 

1.Утренние блины на кефире Агуша( из 5 пакетиков=1л)

 

 

2.Кабачок "молочный" чуть обжаренный в масле

 

 

3.Огурки "Ночные" (ночьюь выросли-утром собрали)

 

 

4.Малосольные огурки

 

[volpe_k 0]

Все как всегда ням-ням))) Глазами поела.

 

Леночка прекрасно выглядишь!!!! Веселая, довольная, посвежевшая, отдохнувшая - Красавица!!!!

[elenka 0]

Кристиночка,надо же как тебя подкосило.И опять надо садиться на строгую диету...

 

Выздоравливай!!!!!

[Булочка 0]

Кристина, надеюсь, ты уже в строю! выздоравливай!

_________

Ну, что, пришла говорить Галочке - БОЛЬШОЕ человеческое спасибо! СПАСИБО!!! Давненько я не слышала, чтобы муж мой ТАК нахваливал огурцы. Он очень к ним привередлив, на рынке час выбирает и потом чаще всего недоволен Жалует только те, которые отец делает. А теперь и мои!! Получились отменные, как бочковые Хрустящие, в меру соленые, ура! Еще раз спасибо за рецепт! Уже поставила еще 6 банок по 2 литра

Вопрос один - ты писала, что кроме соли и огурцов класть только чеснок и укроп. Я так и поступила. А почему не нужен хрен, смородиновый лист и т.п.? Может вкус будет богаче?? Или бынки могут рвануть? Ты писала, что потом пойму, не поняла ж Нееее, я лпять все сделала строго по твоему рецепту, но любопытно жжжж

 

Очередная картошечка от свекра

 

Свиника на гриле

 

Вреднюче-вкуснючий субботний обед

[Гала01 0]

Вика, на здоровье, очень рада, что понравились огурчики.

Отвечаю...

ты раньше добавляла к огурчикам смородиновый лист и хрен?

Я раньше добавляла, по-разному мы с мамой закрывали. Но таких огурцов, как только с чесноком и укропом не получалось - парадокс))) Нам (и гостям нашим именно такие нравятся больше всего)

Но на вкус и цвет...Попробуй добавить.

 

А у нас картошечка покрупнее будет)))

 

Свининка няммм ^nyam^

[elenka 0]

А вот это мои огурцы,но уже всё пойдет на длительное хранение,закрою и в Мск потом отправлю

 

[Булочка 0]

Лен, а потом в чем огурцы хранишь-то?

 

Галюнь, пробовать боюсь, вдруг испорчу Муж наказ дал, шоб точно такие же были

А картошка в целом крупная, это специально мелочь на жарку набрала. Ты что, свекр плакал бы, если бы вся картошка такая была

 

Наварила сейчас компот из крыжовника и малины - запаааах стоит, ах-ах. Сейчас буду овощной супец варить, потом покажу.

[elenka 0]

Отвечаю,Вик: храню или в стекле,банках,а в последние годы приноровилась хранитьв пластмассовых бочонках( в магазине соления в них продают).

Они держат прекрасно!!!!

Понятное дело,храню только в холодильнике.

Погреба-нет,на балконе храню только варенье,в комнатах-не храню...

---

 

А у меня сегодня свекольный день: Борщ,Винегрет.

Гречку ещё сварю...

[Гала01 0]

Вик, улыбнул твой муж

 

А я вот никогда не варила овощной супец, только борщ постный (хотя это почти то же самое ) и даже не представляю его вкуса)))

 

Муж со вчерашнего вечера на работе - мы сегодня сдетьми будем баловать себя любимыми блюдами, не оглядываясь на папку.

Правда, еще не решила, что готовить. Пойду с Элей посоветуюсь))) Потом покажу - Эля разрешила фотиком пользоваться - "Мааам, в любое время"

[Гала01 0]

Ну раз пошла такая пьянка ....

Вот и мои огурки

http://i053.radikal.ru/1208/b7/89cbc9f960c7.jpg

 

Вот почему у меня перестали открываться фотки? Только ссылки...

[Lametta 0]

Девочки, молодцы вы, все запасы делаете! Огурчики у всех красивые!

А у нас еще с прошлого года огурцы остались. Что-то мы их совсем не едим...

Я только немного малосольных сделала, и еще пока не съели.

[elenka 0]

Гал,про фотки: может ты не те ссылки копируешь на вставку?Поэтому у тебя только ссылка идет на фото.

Там первая строчка в радикале копируется и у нас вставляется в "вставить изображение".

Я же тоже с Радикалом дружу...

----

Гал,я смотрю ты на кусочки кукумборы режешь..Это арт снаряды были или так тебе нравится?

----

Мама тут нашла штук пять арт снарядов,зеленые,хорошие,но снаряды..(потом фотки вставлю,даже сфоткала их)

Ну решили отдельно засолить,побольше соли кинули,такие ядрененькие получились.Мужики схомячили за пять минут!!!!

Мы то их не ели