Блюда в нашем исполнении-2

[Лиса Сергеевна 0]

Девчат, если делать желе из консервированых фруктов, то вместо воды использовать сироп из банки, да? Или всё-равно сначала желатин растворять в воде?...

[Гала01 0]

Наташ, не делала, не знаю...

 

Юль, рецептик в Консервировании выложила для тебя....

 

Лен, сейчас некогда рецепты "организовать"....Пока так....А там, как будет время - сделИИм)))))

[elenka 0]

Нат,я растворяла в воде...

[Лиса Сергеевна 0]

Нат,я растворяла в воде...

 

а можно подробно, пожалуйста-пожалуйста, с кол-вом

[elenka 0]

Нат,поискала в Каталоге пошаговом свой рецепт,увы не выкладывала,а мой каталог компьютерный в Мск...

Поэтому, "подробно с кол-вом " затруднюсь,а по памяти скажу:

1.Желатин я всегда развожу в воде и по тем правилам ,которые к нему прилагаются.

2.У меня был персиковый баночный сироп.В него я добавила сахарку.Мне показалось,что баночный кисловатый был.

3.Знаю,что многие добавляют пряности и т.д.Я не добавляла...

4.Перелила в кастрюлю,подогрела и влила желатин,предварительно можно слить остатки воды из него.

5.Прогрела,не доводя до кипения( ну это как и всегда при работе с желатином)

Нат,вот что помню....

[Лиса Сергеевна 0]

Спасибо большое

Я много гуглила, везде по-разному, а сейчас вся в подготовке ДР мужа и голова туго соображает, хочется проверенных рецептов, спасибо

[elenka 0]

Блюда из меню "Дачное Застолье"

 

Овощное Рагу "Все Своё" -кабачок,лук,морковь

 

 

К рагу прилагалась "Золотая Рыбка" с хрустящей корочкой ( она уже съедена наполовину...

 

 

Постные щи из свежей капусты +сметана,яйцо-кто что любит

 

[Гала01 0]

Ням, Лена, ну нельзя же так - зашла не позавтракав, а тут

[Гала01 0]

завтрак скромненький

 

Обед тоже скромненький)))

[Любава 0]

Галин, все вкусняво. Я с утра сегодня гренки сделала.

А где ужин скромненький?

[Гала01 0]

Оль, еще в раздумьях - не знаю, что приготовить)

[Лиса Сергеевна 0]

Упасть-не встать у вас

 

ДР муженьки у меня сегодня, тортик

 

 

 

ну и стол, почти целиком, нет там только соляночки, молодой картошки и кроля, потому что горяченькое береглось прямо к приходу гостей

 

[elenka 0]

Нат,ну просто шикарный торт!!!!!!!

Вид стола сверху оригинален-не иначе Карлсон снимал на фотик,завис над столом.Очень красивый стол

[Гала01 0]

Натуль, ты, как всегда - на высоте. Умница!!!! Шикарно!!!

Торт великолепный!!!!!

 

Галин, все вкусняво. Я с утра сегодня гренки сделала.

А где ужин скромненький?

 

Замариновала баранину в помидорах, перце и чесноке - нямка получилась...с макарошками с яйцом - нам и брокколи с яйцом- Эле....

[Булочка 0]

Наташенька Сереговна, ну ты как всегда бесподобна! И кроля захотелось! А что использовала экзотические фрукты в тортике? Торт красивый вышел, виноградно-осенний такой.

 

Галя, я еще вызать и шить умею - это к удочерению Мне ФСЕ - и скромные завтрак с обедом, а особенно ууууужин - баранину обожаю, мммм

 

Вот только накормила сынульку молочком И у меня тоже был молочный завтра: каша геркулесовая, кофе с молоком и творожок с крыжовником (с куста прям).