Блюда в нашем исполнении-2

[Любава 0]

А обычный суп из магазинных продуктов не считал? Я никогда не делала этого - интересно даже... а сколько стоит кастрюлька щей? или грибного супчика, если все покупать в магазине?

 

Ань не считал , не знаю, что это его так осенило...Он сам удивился, что решил подсчитать.

 

Мои ж кроме борща, супчика-лапши ничего как первое не воспринимали.

В редкие случаи - суп с фрикадельками.

Борщ - это все таки сложный и тяжелый продукт, только не стоит кидать в меня

 

А вот из этих компанентов очень вкусные супы получаются. Это для нашей семьи.

[elenka 0]

Девочки,я тоже видела такие смеси,пакетики.Обращала внимание в телегах,в Ашане.

Очень часто вижу,как их покупают "восточно-южные" люди.Подумалось про них( смеси),что подходят они к их национальным блюдам,национальной кухни.

 

Действительно,забавно посчитать себестоимость обеда,например.

Из чего складывается общая цена-трудозатраты учитывать?

Стоимость того или иного продукта исходить от потраченного количества к цене килограмма и т.д

Я никогда подобным не занималась,не думала никогда про это.

[oks74 0]

девчоночки, вкусненько у вас)) я тоже такие смеси частенько покупаю. У них и чечевица есть разная в такой серии,кус-кус,еще что-то разное. но ем я такие супы одна.. давно что-то не варила..

[Любава 0]

Мои творени в выходные.

Творожные рулетики.

 

Зразы с грибами (фарш из филе грудки индейки, грибы замороженные маслята, запечены в духовке)

 

 

Орехи из духовки (фудук, бразильский и был арахис)

 

[elenka 0]

Вариант салата с креветками( с Наташиного ДР): заправка майонез+сметана.

 

Зеленого лука не было,положила св.петрушку,вареную морковку,яйцо,креветки.Подушка: смесь салатов (романо,фриссе,радиччо и корна)

 

 

 

 

На завтрак были блины и геркулесовая кашка

 

 

На обед "второе" -гречка с котлетой

 

Изменено 17 Февраля 2013 пользователем elenka

[Гала01 0]

Оль, рулетики супер!

 

Елен, привет, дорогая!

Салат твой - шедевр - красота! Думаю, и на вкус - тоже!

 

Я вот тут с телефоном воюю(((((

За качество не ругайте, я же с вами))))

 

Фото неудачное, но булочки получились классные)))

 

Борщик только сварился

 

Завтрак - сырники, которые я наконец-то научилась готовить)))

 

и блины детям с клубникой, с творогом - папе.

Кашу не фотала.

[elenka 0]

Привет,Галюнь!

эХ,очень скучаю по тебе...Вроде и вижу тебя,а пишешь мало.

 

Блинчики ты классные накрутила.

И сырнички ровные,идеальные

 

 

По поводу салата,если ты видела раньше , Наташа выкладывала его со своего ДР.

Вот это он и есть,вернее ,это производная второго варианта этого салата.Оргинал тоже делала-очень удачный и вкусный салат.Посмотри его в КГ ,если будет интерес...

 

------

 

Оля,очень интересные(вкусные) зразы с грибами.Не просто с грибами,а с маслятами!

[Гала01 0]

Привет,Галюнь!

эХ,очень скучаю по тебе...Вроде и вижу тебя,а пишешь мало.

 

Блинчики ты классные накрутила.

И сырнички ровные,идеальные

 

По поводу салата,если ты видела раньше , Наташа выкладывала его со своего ДР.

Вот это он и есть,вернее ,это производная второго варианта этого салата.Оргинал тоже делала-очень удачный и вкусный салат.Посмотри его в КГ ,если будет интерес...

 

 

Спасибо, Ленок, ТАК приятно.

Я со своими ремонтами и болезнями детишек и моими болячками захожу (скучаю тоже), но пишу пока у себя.

 

Про КГ мне не пиши - я там тоже постоянный читатель. Так что я в курсе всех ваших шедевров. Просто мне очень понравился взрыв цвета в твоем салате)))

 

Я в последнее время забываю фотать свои блюда. Вчера и пельменей налепила, и баранины натушила, и кучу всего.

А вспомнила про фото поздно уже))))

 

Постараюсь больше не пропадать

[Любава 0]

Лена, Галина, блины у вас красивущие.

Галин булочки сладкие или к борщику?

Борщ зачетный.

Поздравляю с удачными сырниками, на фото красивые.

 

Лена, у тебя первая фото салата, это один и тот же салат? только без майонеза?

Салат красивый.

[elenka 0]

 

 

Лена, у тебя первая фото салата, это один и тот же салат? только без майонеза?

 

 

Да.Это салат перед заправкой.

[elenka 0]

некоторые блюда сегодняшнего дня:

 

Цветная капуста по-итальянски( рецепт из КГ ) и курица со сладким болгарским перцем,морковью,луком,томатами в томатном соке

 

 

 

Извиняюсь за внешний вид формы: это когда все под крышкой томилось,пар оседал и запекся от темпы в духовке...

 

[Булочка 0]

Оль, не простые отношения у тебя с супами! А зразы такие забавные, как пирожки. Рулетики мнямские.

 

Галка, какие красивые ты сырники научилась делать, ого-го! А булочки с чем были? А баранину и пельмешки показать?????

 

Лена, капуста не видна, а вот курица очень аппетитная вышла. Салат на подушке красив, но мне больше понравилась идея с заправкой маслом.

Ну, и блины отпадные!

 

Кстати, ничего странного в яийце-масле не вижу. Такой ходовой вариант для "средиземноморских" овощных салатов. К примеру - огурец, салатные листья, зелень, вареное яйцо и растительное масло. можно каплю уксуса или бальзамико.

 

"Болонезе" для худеющих)) Говяжий фарш тушила в мульте. С луком, морковкой, каплей томатной пасты и специями. Сама ела со свежим огурцом, Петя с макаронами.

 

Баловала мужа в воскресенье. Опять обливалась слюнями, ыыыы

[Гала01 0]

Лен, очень красиво и аппетитно, как всегда у тебя. Если бы я сейчас свою запеканку не ела - захлебнулась бы))))

 

Вик, булочки сладкие, ванильные - дети мои такие любят.

 

"Болоньезе" аппетитно выглядит. Ты только мясо ела? И часто блинами Петра балуешь - тебе -то как сдержаться? (Я по субботам пеку блины своим, не чаще)

 

Сегодня запеканку приготовила картофельную - половину с лисичками, половину - с мясом (лосятиной)

 

 

Кусок с лисичками

 

Кусок с мясом

 

[elenka 0]

Гал,а ты вот эту большую запеканку четко разделила пополам в начинке,т.е с одной стороны грибы,а с другой-мясо?

Если "да",то не пропитывается начинка обоюднымми ароматами?Не смешиваются запахи?

ну то что "вкусно пахнет" я даже не сомневаюсь.Просто я не представляю мяско лосятины....

----

 

Вика,у тебя выдержка "железной леди",молодец! И разносолы и свой режим питания....

[Гала01 0]

Гал,а ты вот эту большую запеканку четко разделила пополам в начинке,т.е с одной стороны грибы,а с другой-мясо?

Если "да",то не пропитывается начинка обоюднымми ароматами?Не смешиваются запахи?

ну то что "вкусно пахнет" я даже не сомневаюсь.Просто я не представляю мяско лосятины....

 

Лен, запеканку разделила не пополам - с грибами часть меньше - муж такие не ест. Зато Эля уже умяла))))))

Но да, границы между начинками четкие.

Запахи слегка смешиваются только на границе начинок. И то незаметно.

А лосятина - это говядина. Я ее прокрутила со свининой немного. На вкус - телятина-говядина, только чуть погрубее.