Блюда в нашем исполнении-2

[Ланана 0]

Девочки, попробовала тесто для пиццы по новому (для меня) рецепту, очень понравилось, много +

- без дрожжей (уже надоели)

- не нужно вымешивать тесто

- тоненькая лепешка получается, что не всегда можно добиться при дрожжевом варианте

- быстрое приготовление (неожиданно пришедшие гости не застанут вас врасплох)

- вкусно и сытно!

Попробуйте, надеюсь многим понравится!

 

1 яйцо, 1/3 стакана муки, 1/3 стакана сметаны или кефира, сода на кончике ножа, 1/3 ч ложки соли (тесто жидкое)

 

Смешать все составляющие теста. Вылить в форму и поставить в разогретую духовку. Выпекать до готовности.

 

Готовый корж вынуть из духовки. Равномерно положить на него вашу любимую начинку для пиццы и поставить в горячую духовку на несколько минут до расплавления сыра.

Приятного аппетита!

 

Лен, не оно?

 

 

 

[elenka 0]

Свет,спасибо большое,я его перепишу,чтобы не потерять

 

Свет,попробую этот рецепт,честно скажу плохо помню(как Доцент:"тут помню,там непомню")

Делала на кефире или кисломолочной агушке-это точно

[Lametta 0]

Наташ очень понравилась твоя пицца А как ты тесто делаешь?

 

Лена, вот конкретно для этой пиццы тесто я не сама делала. Мне его мама дала. Она пироги пекла, начинка у нее закончилась, а тесто осталось. Оно у меня еще в холодильнике дня 2 лежало. Я про него забыла. В результате получилась вот такая тоненькая лепешка. Мне самой понравилось, потому что у меня обычно толстые пиццы получаются. А я как раз вот такие тоненькие люблю.

[Любава 0]

Наш праздничный обед-ужин.

Спагетти карбонара по заказу Алины и кролик по рецепту от Какавки.

Вчера много рецептов перечитала, и помню, что много рецептом раньше перепробовали, но этот самый простой и самый вкусный.

И не разочаровались.

[elenka 0]

Праздники прошли....

 

Это часть наших блюд нашего стола...

 

1.Детям делала мини пита-пиццы

 

 

2.На "горячее" была курица в соусе( в свежих томатах+лук порей+ложка сметаны).

До отправки в духовку

 

 

3.Салаты:

 

- крабовое мясо+св.зеленый лук+св.зелень+соленый огурец+яйцо и майонез

 

 

-из свежих овощей(смесь салатов,св.огурец,редиска,помидор)

 

 

4.Десерт

 

 

Началась Масленица.

Открытие Масленицы -утренний завтрак

 

[Lametta 0]

Оля ,какое блюдо красивое получилось! Спагетти супер!

 

Лен, все как всегда аппетитно! Но пицца лучше всех!

А у меня Масленица еще в субботу началась Тоже блины пекла, пока мои все спали. Только не фоткала.

 

Я 8 марта ничего вообще не готовила. Отдыхала. На обед к свекрови ходили.

А дома праздник отметили с мужем вечерком вот так

 

Что в субботу-воскресенье готовила выложила в КГ. Здесь не буду дублировать.

[Любава 0]

НАТАША, я люблю именно ТАК как вы отмечать праздники.

Блинчики тоже пекла в субботу, вчера оладушки.

 

Лена у тебя все празднично и сытно.

[Гала01 0]

Ну млинааааа!!!!

С утра не могла открыть фотографии - вокруг компа как лиса ходила - так хотелось Еленкины шедевры глянуть)))

Любавина фотка сразу открылась. Оль, просвяти "темную" личность, что такое карбонара.... Стыдно Галке))))

 

Лен, твои салатики пробили на ТАКОЕ слюноотделение!!!!

Мясом и пиццей меня не заманишь. Но зелень и свежие овощи....!!!!!!!Моя слабость)))

 

Наташ, мы тоже так с мужем праздники отмечаем, даже НГ. Классно!

[elenka 0]

Девочки,спасибо большое!

Да,когда праздники у нас стол накрывается "на любой вкус",много и сытно.

А как иначе,когда приходят гости, все близкие и каждый любит "своё".

Пили мы Шампанское "Моёт",сладкое,типа торт-пироженое не покупала,ничего не пекла.

Были десертные сыры( как у тебя Наташ),фрукты(апельсины,яблоки,бананы,клубника,груши),ну а дети зефиром обошлись.

 

В марте у нас ещё два ДР(завтра у мужа),а потом у Сони.

Мужанин ДР справлять особо не будем,решили обоюдно сходить в кафе: наша семья и семья его брата.

А вот на Сонечкин ДР народ "хочет подтянуться" к нам домой..

[Любава 0]

Галин спагетти карбонара - спагетти с мелкими кусочками бекона.

[Гала01 0]

Ольчик, поняла. (названия-то заморские))))))))

 

Ленок, еще бы к тебе не подтянуться - только повод дай, чтобы твоих деликатесов откушать

[Гала01 0]

Что-то глянула в фотоаппарат - накопились фоточки блюд.....Выкладываю....А то Ленок на меня уже ругается)))))))

 

Нашла банку консервированных белых грибочков - ох, моя заначка))))) Нямка))))

 

Моя маринованная капусточка.... Еще однодневка....

 

Тушеная капуста - моя любимая)))))

 

свекла с чесночком и солеными огурчиками

 

супчик из тунца

 

Сегодня оливье захотелось)))))Праздник не закончился)))))

 

Шарлотка с маком, ванилином, корицей, яблоками.......няммммм

 

Деткины любимые куриные печенки))))))) с картошкой и соусом из сливок

[СветаМузыка 0]

Грибов мне, грибооооов!!!!!

Все, Галк, собираю вещи и бегу за билетом)))))))

[elenka 0]

Галюнь,я пока смотрела все твои фотки так глазами уже наелась.

Представляю,как твои радуются и ложками-вилками махают от счастья.

А картоха с печенкой вообще вне конкурейшен...

[Гала01 0]

Грибов мне, грибооооов!!!!!

Все, Галк, собираю вещи и бегу за билетом)))))))

 

Я не против, канеш, приезжай - грибы еще есть - и соленые и маринованные, и такие - консервированные - я их жарю с картохой))).....Но ты еще не напутешествовалась?)))))))))

Но была бы очень рада вас с Масяней увидеть. Даже бабушкины подвалы перевернула бы - у нее грибов еще уйма))))

 

Галюнь,я пока смотрела все твои фотки так глазами уже наелась.

Представляю,как твои радуются и ложками-вилками махают от счастья.

А картоха с печенкой вообще вне конкурейшен...

 

Ленок, спасибо. Детки махают ложками-вилками. А папе отдельно жарила картоху с печенью. Ну не ест он тушеное((((((((