Блюда в нашем исполнении-2

[Ego 0]

 

Ура, я угадала с тыквой!

 

Все вкусно, но борщ, пловик и квашеная капустка самые нямки на мой сегодняшний вкус  

 

Наталь, вот как раз зашла за рецептом запеканки. вчера творог купила в русском магазине - хочу испечь девчонкам на завтрак. Ты не могла бы дать мне пропорции? И блендером если взбить, то комочки творога не чувстуются, я так понимаю? У меня Соня не очень любит творог. Я-то наоборот люблю с комочками творога

 

Впервые пекла оладьи. Почему-то у нас в семье никогда оладьи не пеклись... Оказалось, что проще и быстрее блинов. И совсем не жирные - я масло прямо в тесто налила и пекла на керамичской сковороде - ничего не прилипало. 

 

Вообще готовлю много, но ничего не фотографирую... Переезд позадик, глазки мои получше - постараюсь активнее участвовать.

 

 

Ой, Свет, увидела маффины! Не поняла сначала, что маффины - с виду плюшки!

[Lametta 0]

И запеканка хороша! Вот по запеканкам творожным я дико скучаююююююю!

Спрашивала на последней консультации мож хоть кусочек. Увы, нееет, низяяя

Вик, а почему запеканки нельзя? Тебе творог вообще нельзя? Или запеченное ничего нельзя?

 

 

 

Наталь, вот как раз зашла за рецептом запеканки. вчера творог купила в русском магазине - хочу испечь девчонкам на завтрак. Ты не могла бы дать мне пропорции? И блендером если взбить, то комочки творога не чувстуются, я так понимаю? У меня Соня не очень любит творог. Я-то наоборот люблю с комочками творога

 

Тань, вот точно пропорции не знаю. Но примерно так: на 600 г творога 1 яйцо, 3 ст.л. манки, сахар - на глаз (мои любят послаще), пакетик ванильного сахара. Последний раз покупала развесной творог, а не в пачках. Там было много - чуть больше килограмма. И творог был такой суховатый, комочками. Добавила аж 3 яйца. И все равно очень густо было, плохо взбивалось. Добавила кефир.

После блендера комочков вообще нет.

[Любава 0]

Девочки красота неописуемая.

 

У меня сегодня КЕФИР...

[Булочка 0]

Танюшка, сил тебе, милая!

Оладушки и на мой взгляд проще и быстрее блинов. Поэтому мужу по воскресеньям я делаю именно оладушки.

 

Наташ, творог я ем почти каждое утро. Творог, йогурт или ряженка - это мой обычный завтрак.

Запеканку нельзя, так как там еще яица. Если даже без них, так мука, соль, сахар. такие сочетания нельзя.

Все блюда с более чем 3 ингредиентами я не ем сейчас.
И по принципу приготовления не мой продукт на сегодня.

 

Оль, а ты чего на кефире???

[Любава 0]

Вика, типа разгружаюсь...

[Lametta 0]

Наташ, творог я ем почти каждое утро. Творог, йогурт или ряженка - это мой обычный завтрак.

Запеканку нельзя, так как там еще яица. Если даже без них, так мука, соль, сахар. такие сочетания нельзя.

Все блюда с более чем 3 ингредиентами я не ем сейчас.

И по принципу приготовления не мой продукт на сегодня.

 

Вик, я такую запеканку, как здесь выложила, ем только на завтрак (на обед и ужин я сладкое вообще ничего не ем). Но на ужин часто делаю себе запеканку с фруктами. Творог, 1 яйцо и, например, тертое яблоко, измельченный чернослив. Можно положить не целиком яйцо, а только белок. Тебе и так нельзя? Как-то я делала вообще без яйца (дома не оказалось яиц). Только творог и тертое яблоко. Конечно, это не та запеканка, к которой мы привыкли, но тоже вариант, если не хочется есть творог просто так.

[Булочка 0]

Нет, мне и так нельзя

И с тертым яблоком творог тоже))

Творог ем с сахаром.

Фрукты можно только в перекус, т.е. без всего, да и то крайне редко

[Lametta 0]

Нет, мне и так нельзя

И с тертым яблоком творог тоже))

Творог ем с сахаром.

Фрукты можно только в перекус, т.е. без всего, да и то крайне редко

Да... Все понятно. Тогда остается на время забыть о запеканках (тебе ведь когда-нибудь можно будет их кушать?) Тебе и без них можно кушать много таких вкусностей!

[elenka 0]

На обед:

1.Вермишелевый суп с мясом

 

 

2.Свинина в томатно-ореховом соусе(КГ) со свежем картофелем

 

[Любава 0]

Лена, свининку уже съели?

Не помню...кушаете вы или нет?

но вот сочетание орех и чеснок дало бы остроту...

[Какао 0]

А к нам сегодня приехал ужин из Ростова!!!

 

Ольчик, спасибо.  

 

Отчет)))

 

 

 

[Любава 0]

Такой недиетический ужин...скажем так...

[Какао 0]

не, ну мы только хвостик почистили))) Остальное в выходные будем дегустировать, пригласив папу)))

[elenka 0]

Оль, мы не едим чеснок.А свининку мои мальчики едят.

Оль, а рыбка собственного улова и производства? А как она называется?

[Ego 0]

 

Ань, ужин шикарный!

 

Интересное сочетание свинины с орехами. Надо попробовать!

 

Наталь, спасибо за рецепт! А манку ты кладешь сырой или отвариваешь?