Блюда в нашем исполнении-2

[Какао 0]

Торт, действительно, ооооооочень сытный.

Честно скажу, от таких давно ушли.(это примиримо к нам)

На мой взгляд, он еще и трудозатратный, столько всего взбить-испечь-остудить и т.д,

То что он вкусный получается, это беспорно, также, как и вся домашняя выпечка, в отшлифованных рецептах хозяек.

Ань, вероятно, он и по весу большой? Не взвешивала конечный результат?

Результат, в итоге, превосходный.

 

Лен, мы тоже такие не готовим. Но я в какой-то теме писала, возможно, не здесь, что скоро у папы юбилей. Есть идея приготовить в ресторан домашний торт. И хочется сделать его презентабельным для гостей. Вот и пробую разные варианты активно сейчас, чтобы не испортить сюрприз потом и не переживать, что что-от не получается. Я уже забыла принципы работы с мастикой - вспоминаю.

А в обычной жизни дома мы часто просто обходимся тирольским пирогом.

Торт тяжелый. Пошла - отрезала половину - 1720г. т.е. целый вариант почти 3,5 кг. Я завтра маме половину отвезу - нам не осилить его.

 

Добавляю: Сложила на калькуляторе вес исходных продуктов - 3160 примерно. Ну, и плюс мастика. 

 

 

Вика, мне очень нравятся Петины ужины...

Аня, тортик в разрезе еще вкуснявее.

А я вот эту дзадзики не поняла...Супчик классные. С какой рыбкой?

Мы сегодня пытаемся доедать...в холодильнике всего по плошке - как я это не люблю и никто ничего, что в наличие уже не хочет.

 

Пойду кофе себе сварю.

 

Ой, Оль а я дзадзыки очень полюбила. Но намазка - это не она)) Огурцов много. Это именно - диетвариант для криспов.

Суп сварила с какой-то рыбкой. Вот даже не знаю, что лежало - я перекладываю порционно продукты и они лежат без этикеток. Тилапия, наверное. 

[Любава 0]

Анют, у меня тоже так бывает, достану из морозилки кусочек и думаю что ЭТО?

 

Аня, оба торта шикарные.

[elenka 0]

Ань, ну если еще и такой торт на юбилей приготовить, то все гости будут в восторге.

А ресторан -обзавидуется, там точно такого не предложат.

[СветаМузыка 0]

А я очень люблю дзадзики,при чем все варианты.И те,которые на юге делают и те,которые в горах, на севере.Да и вообще всякие макалки-намазки люблю)))

И торты тяжелые и сытные я люблю

[Какао 0]

Оль, не говори - надо стикеры клеить на пакеты с мясом)))))))))

 

Лен, спасибо. Надеюсь, что справлюсь)

 

Свет, так тебе тогда точно к нам надо))) Приезжайте!

[СветаМузыка 0]

Анют,мы ж это... шумоголовые возьмем и приедем)))))

[Какао 0]

Да ты обещаешь только. От нас, правда, до исторического центра Москвы... ээээ. неблизко))) А наш райончик - типичный спальный новострой - панель в 14 этажей и куцые кустики зелени))) Но свободная комната есть))) и у детей - диванчик для гостей детского возраста)))

[Гала01 0]

Оль, не говори - надо стикеры клеить на пакеты с мясом)))))))))

Анют, ты смеешься, а я клею - нет памяти.

[Любава 0]

 

 

 

 

Оль, не говори - надо стикеры клеить на пакеты с мясом)))))))))

Анют, ты смеешься, а я клею - нет памяти.

Ну вот нас уже трое. Клуб забывчивых. Зато как без стикеров интересно. Стоишь и гадаешь, по внешнему виду, с какого края лежал и т.д.

Хорошо, еще в семье кто перекладывает в холодильнике нас ДВО.

Вот мама моя приехала, так что нибудь сотворит, недавно в бутылочку со спиртом налила воды, хотела эту бутылочку на прогулку взять.

А то что у них этих бутылок пустых целая куча это неважно, а то что когда открыла и понюхать - это тоже лишнее.

Это уже когда Алина увидела бутылку полную,, так бабушке и сказала, типа что там спирт был .

[Булочка 0]

Один из двух самых любимых Петиных завтраков

[Какао 0]

ооооооооооооооооооооо, Викуша, Косте не покажу)))) Он только сегодня вечером сказал, что давненько не было у нас жареной картошки. А УЖ С ЯЙЦОМ!!!! Мой муж яйца же не ест, он их УНИЧТОЖАЕТ десятками. Я все жду, когда кукарекнет и взлетит))))))))))))

[Булочка 0]

Бедный Костик. ни покукарекать, ни взлететь)))

А мой жаренную картошку и макарошки чета прям через день просит и не надоест никак... Ну, Пете мона))) Он ко всем своим ежедневныи  тренировкам еще пару месяцев на работу на велике ездит!

[Любава 0]

Завтрак знатный.

Так картофан жареный в нашей семье уже давно отсутствует.

Мама моя страдает по картошке, живет у нас всего ничего, а уже сегодня говорит:"Что-то я по картошке соскучалась"

 

Завтра хочу своим с утра суп-пюре приготовить: шпинат+кабачок зеленый. Нормальное сочетание? или еще что-то нужно добавить?

морковка, помидоры, горошек зеленый.

[Какао 0]

Морковка со шпинатом даст просто чудесный .... мммммм.... цвет. Вкус будет хороший, но цвет))))))

Горошек в блендере молотится как-то не очень... Кожица жестковата у него.

 

Оль, я бы к шпинату и кабачку добавила лук-репку и брокколи. 

Для сытости - можно сухарики подрумянить на сухой сковородке или в духовке. И сметанки ложечку положить в тарелку. 

 

Мои средние за такой суп готовы на все))))

[Любава 0]

Брокколи нет. Остановлюсь морковка+лук репка.

Сухарики сделаю.

Сметану мама кладет.

Спасибо.

Я сверху еще зеленью посыпаю.