Готовим вместе одно блюдо

[elenka 0]

Наташ,очень всё красиво и аппетитно!

Наташ,каков на вкус блюдо из кабачков и брынзы? Соленый.острый и т.д?

Интересно,а сыр Фету вместо классической брынзы можно заменить?

[Какао 0]

Лен, отвечаю. Я как раз фетаки добавила - обычной брынзы не было в магазине. Получилось очень вкусно. НО структура скорее супа-пюре, чем паштета. Хотя воды не добавляла. Надо выпаривать кабачок побольше. Фетаки сама кремообразная. и лишняя жидкость не нужна.

 

Паштет из кабачка на свежевыпеченном дарницком. Очень вкусно.

 

 

Суп-пюре. Сыр не стала тереть - и так сытненько. Курочки добавила чуток для красоты. Вообще, прикрыла салатницу и убрала до вечера в холодильник. На ужин попробую - отпишу про вкус. Выглядит и пахнет чудесно.

 

 

Лодочки из баклажан сегодня уже не освою - нет у меня их, а идти в таку мерзкую погоду на улицу - бееее. Не хочу. Сейчас порою, что приготовить на след. неделю. Девчат. подтягивайтесь.

[Какао 0]

Предложения на следующую неделю...

 

Горячая закуска из лаваша с курицей и баклажаном

 

Легкий быстрый рыбный суп

 

Плов в духовке

 

Диетическое печенье с отрубями

[elenka 0]

Предложения на следующую неделю...

 

 

Легкий быстрый рыбный суп

 

Анют, он уже был.Посмотри в Каталоге.

Я готовила( и не раз)-отличный супец.

 

-------------

Мне очень понравился рецепт плова

 

Будет время тоже подтяну рецептики,а пока пошла готовить....

[Какао 0]

Точно... был. И ведь я тоже готовила. Просто что-то подумалось, что это из моего архива, а не из общего. хихикс.

[elenka 0]

Точно... был. И ведь я тоже готовила. Просто что-то подумалось, что это из моего архива, а не из общего. хихикс.

 

Я рада,что он тебе понравился(недаром я искала интересные рыбные супчики ) и ты в свою копилочку кулинарную записала...

------------------------

 

Тушеная капуста с мясом.

 

Мясо(телятина) я порезала на мелкие-мелкие квадратики.Протушилось быстро.

Вкусно.

 

[Lametta 0]

Наташ,каков на вкус блюдо из кабачков и брынзы? Соленый.острый и т.д?

Интересно,а сыр Фету вместо классической брынзы можно заменить?

 

Скорее острый, чем соленый. Чесночок чувствуется.

Я кстати, тоже не брынзу использовала, а Фетаки (брынзы и у нас почему-то в магазине не оказалось). И Фетаки я положила побольше - где-то грамм 150.

У меня тоже паштет получился не очень густой. А вот когда в холодильнике постоял - застыл, самое то!

 

 

Новые рецепты понравились. Очень интересный плов. А закуску с лавашом мой муж точно оценит! Он подобные блюда обожает! Девочки, пока времени нет самой рецептики посмотреть, буду предложенное вами готовить.

[NataLis 0]

Хочу вечером сделать плов. Но 3 стакана кипятка на 2 стакана риса - это не мало ли? Кто-нибудь уже пробовал?

[Какао 0]

Наташа, если готовить под крышкой - то вполне достаточно.

[elenka 0]

Плов в духовке

 

Сделала плов строго по рецепту.

В таких соотношениях -всё в норме,ничего не пригорает и не засушивается,а также и не плавает.Вода полностью покрывает рис и его "соседей".В духовке стояла кастрюля ровно час.

 

Вкусно.

 

[NataLis 0]

Спасибо первопроходцу!

А я в последний момент передумала и сделала плов в мультиварке. Следующий будет в духовке.

[Лиса Сергеевна 0]

мммм, аппетитненько

[elenka 0]

Новые рецепты.........

 

 

 

Касcэрол | Запеканка из кабачков

 

Пикантные бочонки

 

Салат из цветной капусты с куриной грудкой

 

Мятное печенье

 

Традиционный румынский творожный пирог

 

 

 

Морковно-кокосовое печенье

[Какао 0]

Девчата. я. скорее всего временно - пас. У меня в наличии на сегодняшний день - духовка, пароварка и свч. Если смогу выкрутиться и приготовить на них - буду участвовать - нет - не обижайтесь, пжл. Все временно.

[Какао 0]

Голосую за

 

 

Касcэрол | Запеканка из кабачков

 

Традиционный румынский творожный пирог

 

Мятное печенье

 

 

 

Это - попробую воплотить.

 

Салат из цветной капусты с куриной грудкой