Яндекс.Метрика
Перейти к контенту

Nathalie

Модератор
  • Число публикаций

    3 584
  • Регистрация

  • Последнее посещение

Весь контент пользователя Nathalie

  1. Nathalie

    Кленовый сироп

    4. Традиция. В Канаде производится почти 70% всего кленового сахара в мире. Этим промыслом, заимствованным у индейцев, сейчас занимаются 20 тыс. канадских фермеров. Стоимость продукции канадского "кленоводства" (ежегодно производится более 10 тыс. т кленового сиропа, 90% — в провинции Квебек) составила в 1997 г. более 102 млн. долларов. Кленовый сироп, производимый в Канаде, уникален по своим свойствам, чтобы в нем не было искусственных добавок или вообще подделок (чем грешат соседние американские штаты), за чистотой и подлинностью канадского кленового сиропа следит специальная государственн
  2. Nathalie

    Кленовый сироп

    3. Кленовый сок. В октябре сахарным кленом только любуются, а вот в марте собирают уникальный сок, гораздо более сладкий, чем сок березы или других американских и европейских видов клена. Подсочку ведут обычно с конца февраля до конца апреля. В этот период холодные сухие ночи и солнечные дни способствуют сокодвижению. В марте собирают самый сладкий сок. Для сбора сока в стволе дерева сверлят отверстие диаметром 1.5 см на глубину 5 см и вставляют в него желобок, по которому сок стекает в специальное корытце. Поскольку сок может быстро забродить, собранные за день порции сразу отправляют
  3. Nathalie

    Кленовый сироп

    Ириша, спасибо за Ваше внимание! Продолжение следует... 2. Легенда. Получение кленового сиропа можно считать традиционным народным промыслом жителей Новой Англии и северо-восточных провинций Канады. Однако задолго до прибытия белого человека в Америку коренные жители этих мест - индейцы использовали в пищу сладкий сок сахарного клена. Существует много легенд о том, как индейцы обнаружили замечательные пищевые качества кленового сока. Одна из них гласит, что когда-то давным-давно в конце зимы вождь одного из ирокезских племен, выбрав место для ночлега своих людей, вонзил томагавк в
  4. Nathalie

    Кленовый сироп

    Однако гораздо важнее эстетических достоинств представляется экономическое значение сахарного клена, особенно на первых этапах освоения Канады. Индейцам и первым франко-канадским поселенцам он обеспечивал и дом, и пищу. В рационе индейцев кленовый сироп занимал далеко не последнее место: сироп добавляли в каши, супы, овощи и в мясные блюда. Индейцы же научили сбору и переработке кленовой пасоки европейских поселенцев. Больше всего кленового сахара и сиропа было произведено между 1850-1890 годами, однако в дальнейшем роль этих продуктов упала, главным образом потому, что производство тростников
  5. Nathalie

    Кленовый сироп

    Вероятно, многие из Вас слышали или видели в голливудских фильмах то, что американцы едят оладьи с кленовым сиропом. Для меня кленовый сироп был загадкой, как и откуда он берется - я узнала совсем недавно и хочу поделиться этим с Вами. 1. Сахарный клен. Первое письменное упоминание о кленовом сиропе относится к 1760 году. Из него следует, что в Канаде растут клены, дающие большое количество полезного освежающего сока, пригодного для изготовления особого сахара. Еще 200 лет назад название "Канада" относилось лишь к южным районам нынешней провинции Онтарио и территории нынешней прови
  6. Nathalie

    Анаграммы

    Рога-роза-коза-кома-кума-куча-буча-бура-мура-муза-мука-щука-рука-река-репа-щепА-щека-чекА-дека-дела-тела-тема-теща-теша-туша-суша-сума-сука-бука-бяка-бака-база-ваза-виза-вина-вино-кино-кило-шило
  7. ДОМОУПРАВЛЕНИЕ Ар,ад,аул,аут,ампер,амур,анод Вал,вера,вор,ворон,волан,валун,вид,вол,ведро,вода, варение,вар,валуй,волна, вино Дом,дуло,давление,дупло,дар,дума,дура,дрова,долина,домино,домна, дуралеи,дерево,дно,динар,динамо,диво,депо,дарение,дева, демо (та которая версия ) Ерунда,еда, ели (это те которые елки!!))) Ива,идеал,ил,идол,иуда, йод Лом,лорд,лимон,липа,лед,лев,лето,лупа,луна,лиман,лемур,лавр,лоно,лов,лира Мода,мул,мел,моление,мир,мина,миро,минер,море,мура,мор,морда,мурена, мол,мера,мерин,мерило,мавр,мало Норма,номер,напор,нива,нора,нерпа,народ Омар,ор,опал,орд
  8. А мешки все одинаковые (по цвету)? Дырявых нет? А может фальшивые монеты легко гнутся и их можно "на зуб" проверить?
  9. Алеша Попович и Тугарин Змей? - И-го-го! И-го-го! Не забуду никого!
  10. ДОМОУПРАВЛЕНИЕ Ар,ад,аул,аут,ампер,амур,анод Вал,вера,вор,ворон,волан,валун,вид,вол,ведро,вода, варение,вар,валуй,волна Дом,дуло,давление,дупло,дар,дума,дура,дрова,долина,домино,домна, дуралеи,дерево,дно,динар,динамо,диво,депо Ерунда,еда, ели (это те которые елки!!))) Ива, идеал, ил, идол, иуда, йод Лом,лорд,лимон,липа,лед,лев,лето,лупа,луна,лиман, лемур, лавр Мода,мул,мел,моление,мир,мина,миро,минер,море,мура,мор,морда,мурена, мол,мера,мерин,мерило,мавр,мало Норма,номер,напор,нива,нора,нерпа,народ Омар,ор,опал,орда,опора,орден,опер,ода,омон,овал, орел, опера Правле
  11. Nathalie

    Анаграммы

    Рога-роза-коза-кома-кума-куча-буча-бура-мура-муза-мука-щука-рука-река-репа-щепА-щека-чекА-дека-дела-тела-тема-теща-теша-туша-суша
  12. Nathalie

    Анаграммы

    А ведь и правда, думала что теша (рыбная) через "щ" пишется, а ударение на последнем слоге. Калина , спасибо! Раз уже разобрались, то я пояснения уберу. Смешно получилось
  13. Nathalie

    Анаграммы

    Рога-роза-коза-кома-кума-куча-буча-бура-мура-муза-мука-щука-рука-река-репа-щепА-щека-чекА-дека-дела-тела-тема-теща(рыбная)
  14. ДОМОУПРАВЛЕНИЕ Ар,ад,аул,аут,ампер,амур,анод Вал,вера,вор,ворон,волан,валун,вид,вол,ведро,вода, варение,вар(садовый) Дом,дуло,давление,дупло,дар,дума,дура,дрова,долина,домино,домна, дуралеи,дерево,дно,динар,динамо,диво,депо Ерунда,еда, ели (это те которые елки!!))) Ива, идеал, ил, идол, иуда, йод Лом,лорд,лимон,липа,лед,лев,лето,лупа,луна,лиман, лемур, лавр Мода,мул,мел,моление,мир,мина,миро,минер,море,мура,мор,морда,мурена, мол,мера,мерин,мерило,мавр,мало Норма,номер,напор,нива,нора,нерпа,народ Омар,ор,опал,орда,опора,орден,опер,ода,омон,овал, орел, опера Правление
  15. Когда мы выбирали город, то прежде всего руководствовались наличием работы по специальности (в моем случае - это развитие химпромышленности), потом численность населения (мы привыкли жить в большом городе), уровень жизни, дороговизна/дешевизна проживания (аренда/покупка жилья, сервис), потом - климат, природа тоже имеют немаловажное значение. И приехав сюда, не все оседают сразу. Мы тоже еще хотим поездить посмотреть, может что-нибудь понравится больше чем Монреаль, поживем - увидим!
  16. Nathalie

    Канадочки, как поживаете?

    Спасибо! Правда, официально весна в Канаде начинается в день весеннего солнцестояния - 21 марта. И месяцы распределены по сезонам не так как в России: январь, февраль, март - зима апрель, май, июнь - весна июль, август, сентябрь - лето октяврь, ноябрь, декабрь - осень (если ошибаюсь, девочки поправьте! ) Спасибо, Оль, я обхохоталась! А если серьезно, то про снег, снегоочистители и соль - это все так и есть!
  17. Nathalie

    Города

    ГОРОДА МИРА ПО АЛФАВИТУ А)Аабург (Швейцария), Аадорф (Швейцария), Альтдорф(Швейцария), Абакан,Абвиль(Франция), Абердин (Великобритания), Абу-Даби, Абуджа\Нигерия\, Аванш(Швейцария),Августов(Польша), Аверса (Италия), Авилес (Испания), Аганья (США), Агдаш(Азербайджан), Агидель, Агнита (Румыния), Агуаскальентес(Мексика), Агсу, Аделаида (Австралия), Адис-Абеба, Адлер,Алжир(столица Алжира), Ажен (Франция),Азов, Айз?енштадт(Австрия),Айка(Венгрия), Акапулько, Актау \Казахстан\, Акстафа(Азербайджан), Акрингтон,Акюрейри(Исландия), Актюбинск, Алагир, Алейск, Александрия, Александров (Владим.обл.),
  18. А почему Вы сомневаетесь?
  19. Нет, на интерес в карты играть не приходилось. В лото любите играть?
  20. Nathalie

    Анаграммы

    Рога-роза-коза-кома-кума-куча-буча-бура
  21. А под словом "делема" имеется ввиду слово "дилемма", или это слово само по себе?
  22. ДОМОУПРАВЛЕНИЕ Ар,ад,аул,аут,ампер,амур,анод Вал,вера,вор,ворон,волан,валун,вид,вол,ведро,вода, варение Дом,дуло,давление,дупло,дар,дума,дура,дрова,долина,домино,домна, дуралеи, дерево,дно,делема Ерунда,еда, Ива, идеал, ил, идол, иуда Лом,лорд,лимон,липа,лед,лев,лето,лупа,луна,лиман, лемур Мода,мул,мел,моление,мир,мина,миро,минер,море,мура,мор,морда,мурена,мол,мера , мерин Норма,номер,напор,нива,нора,нерпа Омар,ор,опал,орда,опора,орден,опер,ода,ОМОН Правление,право,пар,пруд,пора,пол,плов,пенал,паром,пуд,полено,пони,пила, плен,план,пан,пани,подол,павлин,пума,перина,перо
  23. Всего одно взвешивание? Или 1 мешок взвешивать можно только один раз?
  24. Огонь-вода-земля-воздух-вакуум-атмосфера-земная кора-магма-лед-пар-кристалл-жидкость-камень-песок-соль-сахар-горчица-ванилин-уксус-сок-касторка-сироп-рыбий жир-мясо-овощ-фрукт-корнеплод-крона-ствол-дуло-мишень-мушка-родинка над губой-шрам на ноге-кожа как у младенца-кости-мякоть-кожура-ядро-оболочка-сердцевина-окраина-центр-захолустье-столица-край света-ближний свет-горизонт-вертикаль-диагональ-перпендикуляр-параллель-меридиан-экватор-край-бесконечность-конец-начало-завершение-вступление-расторжение-союз-анархия-монархия-республика-диктатура-свобода-заключение-воля-зависимость-освобождение-зах
  25. Да, возможно, что последние пару месяцев есть некоторая напряженность между мной и мужем из-за его графика работы (в ночь) и его отношений с детьми. Поговорить удается только в выходные, а на неделе практически не общаемся, одна видимость. При детях стараемся не обсуждать наши проблемы. Буквально в прошлые выходные с мужем пришли к общему решению, надеюсь все наладится.
×
×
  • Создать...