А вот мы пили только козье молоко, оно по питательности и по своему составу очень близко к материнскому. Конечно привыкали постепенно, по-началу разводила водичкой. На нем и каши варила и кефир делала и творог. В аптеке продаётся сухая закваска, я обычно брала Наринэ, к тому же к ней прилагается инструкция как самим делать кефир. Из сухой смеси готовишь закваску и используешь её для приготовления кефира всю неделю. А какой творог из такого кефира получается - просто объедение, к тому же Наринэ очень полезно при аллергии, она заселяет организм полезными бактериями, которые в свою очередь выво