Это очень сложно, рекомендуют есть говядину, а после - обязательно яблоки. Т.е. в таком порядке железо из мяса и яблок усваивается лучше. Еще рекомендуют прокалывать яблоки гвоздями (естественно, вымытыми) и оставлять на ночь, а утром натощак съедать (яблоки, а не гвозди). Еще очень много железа содержится в печени, куриная полегче для желудка, а говяжья полезнее. Пейте гранатовый сок - сколько влезет, ешьте свежие гранаты. А еще - хурма! Незаменимый источник железа. А вот препаратами злоупотреблять не рекомендую - заработаете расстройство пищеварения. Со второй дочей вообще препаратов железа