Яндекс.Метрика
Перейти к контенту

Перекати-Полинка

Участники
  • Число публикаций

    518
  • Регистрация

  • Последнее посещение

Весь контент пользователя Перекати-Полинка

  1. Актриса. Сотни лиц, сотни масок и образов – и все она, «Актриса». Вот кто скрывается в глубине твоей души, словно за темными кулисами, ожидая своего выхода на сцену. Новогодние утренники и школьные спектакли – фигня по сравнению с тем Театром, на который способна твоя Маленькая Девочка. О, она умеет играть и перевоплощаться, она владеет тончайшими нюансами выражения эмоций, она имеет власть над чувствами – как своими, так и чужими, и в этом ее сила. Собственно, старик Шекспир был прав: вся жизнь – театр. Нужно только вовремя вспоминать, что ты – актриса, режиссер и сценарист в одном лице и мо
  2. Если брать за эталон мой до-задержковый цикл - не жду 13-14 сентября... Хотя кто его знает, может, будет длиннее в этот раз, а может, и короче был...
  3. Дашута, УРРА!!!!!!!!!!!!!!!!!! Я ужасно за тебя рада! растите большенькими и здоровенькими, держитесь за мамочку крепко-крепко! Давай мы дзесь за тебя волноваться будем, а ты будешь спокойная, как мамонтик Анечка, все отлично будет, это же чудесно, что вам на время лечения не запретили планировать! Вдруг как раз сейчас и получится? УРРРРААААААААААААААА!!! Поздравляю всех с началом эпидемии!!! Всем болеющим - выздоровления скоорейшего - и за дело с новыми силами!!!
  4. Оксана, привет! Ты вовремя, у нас тут ожидается новая волна пузатиков, жди первых, лови волшебные чихи - и все у нас получится!
  5. Зразы картофельные жареные Каортофель отварить в подслоенной воде, размять. Крупную луковицу пошинковать, подрумянить в масле. Сухари залить 1/2 стакана горячих сливок или молока, дать отстояться, протереть. Прибавить постепенно 1/4 ф. распущенного масла, 6 яиц, муки, сли, картофель, размешать, сделать зразы. Обвалять в муке, обжарить румяно в масле. Капуста белая кочанная, тушеная с яблоками Белую капусту пошинковать, посолить, тушить под крышкой в масле, добавляя постепенно кипятку. Очистить 6 крупных яблок, удалить стержни, порезать ломтями. Когда капуста дойдет, положить яблоки
  6. Кляр с желтками и белками Разболтать 1/2 ф. муки с 1/4 стакана сливок или молока и 4 растертыми желтками. Положить 4 взбитых белка, соли, перемешать. Зразы из капусты Капусту порубить, посолить, потушить в масле, когда дойдет, присоединить шинкованный поджаренный в масле лук. Порезать французскую булку, удалив с нее толстую корку, залить 1/2 стакана горячих сливок или молока, дать остыть, протереть. Прибавить, постоянно растирая, 6 яиц, булку со сливками или молоком. Сделать зразы, обвалять в муке, обжарить румяно в масле. Облить сметаной. Класть горячими на глубокое блюдо, обсыпан
  7. Грузди соленые в сметане 1 1/2 ф. соленых молоденьких груздей подрумянить в закипевшем масле на сковородке. Залить ф. сметаны, дать постепенно прогреться в духовке. Груша земляная, жареная в кляре Очищенную земляную грушу отварить слегка в подсоленном кипятке, откинуть на решето. Приготовить с желтками и белками кляр. Обмакивать в нем грушу, опускать в кипящее масло, обжаривать румяно. Обжарив в масле веточки зеленой петрушки, повтыкать их между грушами.
  8. Бешамель густой Разболтать яйцо с 1 ф. сметаны, прибавить, постоянно растирая, 1/4 швейфарского сыра, стакан сливок или молока, 1/4 ф. распущенного масла, 6 ч. л. муки. Согреть, размешивая, покрыть то, что желают запечь. Грибы белые (сушеные) запеченные в раковинах в соусе сметанном с гренками (видимо, имеются в виду устричные раковины...) 1\2 ф. белых сушеных грибов сварить, процедить, пошинковать. Вскипятить стакан грибного бульона, влить в него тонкой струйкой, постоянно мешая, 1/2 стакана холодного бульона, разболтанного с 1 1/2 ч. л. муки. Когда вскипит, загустеет, прибави
  9. Капуста, запеченная в сметане Плотный кочан капусты разрезать в длину пополам, отварить в молоке, откинуть на сито. Порезать ломтями во всю длину кочана, обвалять в муке, подрумянить в масле. Разложить на противне, смазанном маслом, посыпанном мукой, скропить маслом, дать прогреться в духовке. Залить фунтом сметаны, разболтанной с 2-мя яйцами, дать постепенно подрумяниться в духовке. Брюква ломтями под густым бешамелем Порезанную ломтями брюкву сварить в подсоленном кипятке, процедить. Приготовить густой бешамель. Глубокое блюдо смазать маслом, посыпать сухарями, класть на него сло
  10. Голубцы из капусты 1 ф. гречневой крупы просеять, слегка подрумянить на листе в духовке, всыпать в горшок, заняв половину его. прибавить 1\4 ф. масла, соли, залить кипятком, порыв им всю крупу, перемешать. Отделить первые крупные листья белой капусты, обдать кипятком, откинуть на решето. Крупную луковицу нашинковать, подрумянить в масле, прибавить к каше, влить 1/8 ф. масла, перемешать. Класть кашу кучками на лист капучты, завертывать в виде зразы, загнув внутрь боковые части листов, чтобы каша не вываливалась. Перевязать голубцы, обвалять в муке, или, обмакнув в яйцах, обвалять в сухарях,
  11. Ура, шиншилловые хочушки с нами! У нас нету зверяток, и пока не предвидится. Фикуса хватит Этим летом я ездила к родителям, там встретила подружку старую, мы в одном дворе жили и гуляли вместе когда-то. Показываю ей фотки со свадьбы (давно ж не виделись), рассказываю, как живу... А она вдруг спрашивает - а кошка у тебя есть? Я говорю: нет, в общаге да на сьемных квартирах некуда было ее заводить, а теперь как-то не хочется. А она в ответ: Ну как же, ведь так приятно, ты приходишь домой, а тебя кто-то ждет... Слова о том, что меня ждет муж, впечатления не произвели
  12. Ох уж эти Шурики!.. Ждем твоих новостей! Держим кулачки!
  13. Какие же мы все творческие хочушки тут собрались! Здорово!
  14. Извините, долго искала темку с первым моим здесь рассказом, нашла и кинула туда же. Вот здесь: http://forum.nanya.ru/index.php?showtopic=...&st=0&p=537266& Последние 3 сообщения. Ух ты, ЛебидЯ, а ты в дневничке своем не хочешь стихи свои написать? Думаю, нам бы многим было интересно...
  15. Однажды Шур сказал: «Ты, безусловно, можешь прыгнуть с моста. Но одного этого не хватит, чтобы научиться летать». Он это не ей сказал, не Танглед, просто о чем-то другом, постороннем, сказал – и забыл. А она помнила. Она все помнила, что он говорил, особенно теперь, когда ничего, кроме памяти, в ней не осталось. Эти слов – «…не хватит, чтобы научиться летать…» - держали ее всю осень. Ей безумно хотелось быть птицей, но он смотрел на нее, как всегда смотрел, чуть сбоку, еще не градус развернется – и уже не будет видеть, и говорил, строго так сквозь узкие стекла очков: «Этого не хватит…» Да и н
  16. Вечером Танглед поняла, что она – Бог. Это было естественно и просто, она даже не удивилась новому ощущению себя. «Ну, смеемся, ну, тряпки жжем…» Ну, Бог. «Если бы я сейчас умерла, - подумала Танглед, - мне не о чем было бы жалеть». Она была Богом. Это было ясно – человеку всегда надо было за что-то цепляться, чтобы жить. Все висят над пропастью, каждый на своей веревочке, и если она лопнет или выскользнет из рук – ты падаешь, падаешь, падаешь неминуемо и разбиваешься вдребезги, как дождь о мостовую, как стекло – на миллиарды осколков!.. Танглед чувствовала, что у нее нет веревки. Танглед
  17. Потому что люблю Город Петербург безумно походил на Калифорнию. В той Калифорнии, какую Танглед обрывочно знала, конечно, не было мобильных телефонов и памятника Петру, но было что-то, разлитое в воздухе, ощущаемое всем телом, живое и мерцающее, неоново-морское, пахнущее водорослями – Такое непонятное калифорнийское – Это было в Питере, это заставляло Танглед думать по-английски и говорить медленно, сглатывая твердости слов, вытягивая концы – Заставляло повторять фразы, смотреть и слушать, ходить прямо и красиво. И руки –ее руки –Они были всем – мыслями – словами – голосом… Танглед нико
  18. Уфф, еле нашла эту темку! Думала уже, ее удалили совсем! А можно еще один сюда же?
  19. Про любовь, конечно Там, правда, есть пара слабеньких моментов, но все равно - бегу выкладывать
  20. Анют, мне кажется все-таки 4 сентября О была.. Не смущайся из-за 36,7 - я где-то читала, да и многие графики подобные видела, что не обязательно должен быть сразу скачок на 0,4.. может и плавно подняться. 537189[/snapback] Вот и мне кажется, что 4-го. Девочки, я нашла свой рассказ!!!
  21. Привет всем хочушечкам! У меня сегодня утречком побаливало сбоку, справа. Надеюсь, это О! (на 29-й д. ц. - наверное, опять будет длинненький) Светлан,ты посмотри, действительно, но пока не отказывайся полностью от нового предложения. Знаешь, если не пойдет по каким-то причинам - значит, не надо. А если все равно останется желание и возможность изменить работу - надо пробовать. Впрочем, ты сама это знаешь. Дашута, муж у тебя - чудо!
  22. Танюш, если очень отчетливо представить это, все сбудется! А такие радостные вещи очень приятно отчетливо и в подробностях представлять...
  23. Ланочка, мне кажется, насчет работки - надо решаться! А насчет здоровья... ох, а это не похоже на цистит или что-то вроде?
×
×
  • Создать...