Лиса Сергеевна

Поздравляю! Без воды, как говорится, и ни туды, и ни сюды! правда, дорого, ппц. Молодцы!!!

я ещё ничего не покупала. из одежды рано, вытянется за месяц ещё. А канцелярию попозже берём, уже ближе к сентябрю

Свет, у меня крыжовник тоже был кислый, малина хорошо дополняет, не переживай

Лук

Мой дебют))

ой, спасибо! я думала, что всем не до этой темки, а мне очень важно, спасибо

Девоньки, сколько должны постоять баночки огурцов в маринаде, чтобы можно было уже заценить вкус? Хочу попробовать, делать ещё так или нет...

нашла. Чтобы не пастеризовать уложенные банки, нужно просто раза 2 их залить кипятком, сливая минут через 10

Девоньки, БЕЗ ПАСТЕРИЗАЦИИ рецепт маринованных огурчиков, чтоб хрустели, есть у кого?

У нас были запрещены смеси. Брали у других мамочек излишки молока, обрабатывали и докармливали малышей. правда, это было 12 почти лет назад)))

Отличный урожай, вот как вы земле понравились, сразу вас подарками балует Костю стрижка прям поменяла, очень молодо-классно выглядит

Ой, такая вкуснота, загустела в банках и чёрная и красная. Вкус свежих ягод, не кисло, обалденно. А мне всё неймётся, я ещё хочу рецепт попробовать, там вообще не кипятятся ягодки, а пастеризуются только и без воды, так что точно должно загустеть)))

Иххххххххххуууууууууууууууууу!!!! ^dapping^

у нас тоже нет, я в ашане брала что то подобное, делала в том году. Галь, если верить фоткам, то вот последний рецепт хорошо желируется, просто нужно ему постоять в тепле подольше.

добавь желфикс или что то подобное с пектином, если уж надо сильно густо

на здоровье, Лен, я очень рада я вчера тоже сделала, но у меня ягоды аж лопались, какие спелые были, поэтому что то не ахти желируется, ну подождём... А мне всё неймётся, я ещё хочу рецепт попробовать, там вообще не кипятятся ягодки, а пастеризуются только и без воды, так что точно должно загустеть)))

Если серьёзно относишься, то нормально Я тоже боялась.

нет, Лен. У нас чёрная только-только зреть начала)

У меня даже муж хвалил малину с крыжовником. крыжовник он до этого не признавал вообще ни в каком виде))) И от баушки похвалу заработала, это вообще Собрали сегодня, теперь с красным крыжовником попробую.

И как? Покажешь-расскажешь?

Удачи Так можно ополовинить рецепт

я ищу самые простые и быстрые рецепты, мне с моим вечным дефицитом времени очень актуально)) Свари, Оль, правда вкусно Я вот ещё смородины привезла, снова буду делать.

сделала Джем из малины и крыжовника. На 1 кг ягод (500 г+500 г) 800 г сахара. Крыжовник очистить от хвостиков (лучше брать не сильно зрелый, крепкий), промыть и влажным уложить на дно кастрюли, накрыть крышкой и потушить на маленьком огне до мягкости ягод и выделения сока. открыть крышку и варить до испарения лишней влаги (пока масса не загустеет хорошо). Засыпать малину и сахар, не переставая мешать,довести до кипения и проварить 5 минут, снимая пену. Горячим уложить в пастеризованные банки и закатать. Перевернуть банки на 15 минут, затем перевернуть в нормальное состояние и укутат

Не-не-не, и на 6-ти уживаются, просто по очереди, в светлое время ужи, в вечернее-ежи))) Взрослый ёж развеселил, я представила :rofl:

обалдеть просто ^good^