Гала01

Здравствуйте, Елена Викторовна! Учитывая Вашу проблему со здоровьем, я не прошу сиюминутного ответа. Тем более, наша проблема зрела давно, и несколько дней-недель погоды не сделают. Не нашла более подходящей темы - пишу сюда. Моей дочке 9 лет. И проблема в том, что она тоже не слышит меня. Вернее, слышит, но не слушает. Приходится по нескольку раз повторять ей свою просьбу, чтобы до нее дошло и она откликнулась. Например, каждый день, когда она делает уроки прошу ее сначала выполнить дом.задание на черновик, а после моей проверки - набело переписать. С начала учебного года - говорю это кажд

Моя любимая долма 3 в 1 - фаршированные баклажаны, помидоры и перец.... Заморозила с осени - теперь балдею....

А у меня - фаршированные кабачки

Ens, а у вас есть мед. образование - нестандартный человек?

Поправляйтесь!!!

Подпишусь под каждым словом. Тоже дома стоят Нивея роликовый и спрей. Серия "Розовый жемжуг" - моя любимая. Остальные дезодоранты при моем гипергидрозе не справляются. Рексона тоже.

Мне как-то врач сказала, что угля надо пить не 1-2 таблетки, а по 1 шт. на 10 кг Вашего веса. Т.е., если Вы вестите, к примеру, 60 кг - надо выпить минимум 6 штук. И чем скорее, тем лучше. Уголь впитает токсины, которые потом "съедут" в кишечник и вызовут диарею.

Здравствуйте. Вот меня не было 3 дня, а уже столько изменений к лучшему. Меня очень радует позитивный настрой автора темки! Так держать! Молодец!!!

Всё, что вы описали, только Ив Роше и Гарньер...Больше, чтобы ни пробовала - ничего не подходит....

Да, протаргол готовят и сразу продают - у него очень маленький срок годности... А Аква-марисом я капаю каждые час-два, потом прочищаю ребенку носик и капаю Гриппферон (каждые 2-3 часа). Один-два дня насморка нет... Еще мажу переносицу барсучьим жиром. У нас натуральный - отличное средство и от кашля тоже...

Ха-ха, я тоже или над ванной держала под шум воды, или горшок ставила в ванной таже под водичку...

Я детям никогда насморк каплями с аптеки не лечила. Аква-Марис и каланхоэ. Насморк проходил за один день. Каланхоэ закапывала 3 раза в день, и точно, Наташ, вычихивали всю бяку. Это растение у меня всегда дома стоит - хоть и не люблю его - "кидается" семенами, но для детей потерпим.

Как и Вы и со старшей и с младшим начала держать над газеткой тоже с 2-х месяцев, а потом и над тазиком... Результаты налицо - сейчас мы ходим на горшок (аварии, правда тоже бывают) , а иногда малыш даже принесет горшок и просится сам... А насчет памперсов - наш педиатр сказала, что мальчикам после года нельзя памперсы одевать постоянно. А то вырастет, не мужчина, а женщина. Я никогда ночью в памперс детей не одевала - стирала, вставала - переодевала, но памперс носили только гулять и в поликлинику. Ну и в дорогу и в гости... В памперсах малыш не чувствует мокрых штанов и дискомфорта от э

Мой тоже такой раньше был. Потом я сказала, что в оскорблениях жить с ним не хочу. Если так и дальше будет - придется разойтись. В том отличие моего кавказца, что он умеет признать свои ошибки и измениться. Орать-то так и орет, но не на меня.

Наташ, золотые слова. Я сама об этом подумала, только не успела сформулировать...

У меня муж тоже кавказец и тоже кровь горячая!!! У нас двое детей и мы вместе уже 15 лет. Тоже все было. Когда начинали с ним вместе жить, он однажды поднял на меня руку. В 3 часа ночи я собрала вещи и ушла. Неделю он оббивал пороги нашей квартиры, обрывал телефон. Моя мама сказала - "только через мой труп"...Но когда она его встретилаи он рассказал, как ему плохо - пожалела, но взяла с него слово, что рукоприкладство больше не повторится. Он поклялся. И вот уже 15 лет держит слово. А насчет криков - мой тоже любит поорать. Но не на меня, а вообще...Я просто не обращаю на это внимания. Но у

Я в свое время сказала мужу - "Ты свободен. Уходи и не мучай нас больше." Он сначала не понял всей серьезности моих намерений. А я молчала долго, но наболело.... Но когда до него дошло - испугался. Как он потом сказал нашей общей знакомой - "Я понял, что кроме жены и детей, даже с большими деньгами я никому не нужен". Его сознание повернулось на 180 градусов... Вот теперь и он понял, что может остаться без вас. На этом и можно сыграть. Он не готов расстаться.

кавказский (нахичеванский вариант) плов Рис 1 стакан (берется только длиннозерный) топленое масло (можно и растительное, но весь смысл именно в топленом сливочном масле - я его топлю сама) мясо грамм 400 3-4 луковицы 1 картофелина зелень помидор 1/стакана измельченных грецких орехов 1/стакана изюма зелень Отвариваете рис до полуготовности, предварительно промыв его. Откинуть на дуршлаг, перемешивая, чтобы он не дошел до готовности и НЕ ПРОМЫВАТЬ... В алюминиевую или тефлоновую кастрюлю (но не эмалированную) положить на дно несколько кусочков масла, нарезать луковицу полуколь

ХИНКАЛИ (хинжали) Фарш смешиваете с нарезанным луком, зеленью укропа и кинзы, парой ложек томат-пасты и растопленным курдючным жиром. Но жир на любителя. Я просто пишу классический вариант рецепта. Тесто здесь делается как на пельмени. Формировать "хинкалины" в клас.варианте - резать раскатанное тесто на треугольники или квадратики, кладете на середину фарш и формируете конвертики. Но я в основном делаю на пельменнице - сразу 37 штучек.

КЮФТА (азерб. первое блюдо) мясной фарш около 500 гр картоха 3-4 штуки лук 2 шт. томат-паста рис - горсть горох дробленый- горсточку зелень - тархун, кинза, базилик 1 яйцо Отвариваете дробленый горох до полуготовности, смешиваете его с фаршем, рисом, яйцом, нарезанной луковицей и..... внимание!!! если хотите иметь в результате классический вкус кюфты - добавьте в фарш немного зелени тархуна, базилика и кинзы. Фарш вымешиваете и делаете шарики, типа тефтелек. Свекровь моя делает размером с кулачок, я делаю маленькие... Отдельно нарезаете луковицу, обжариваете ее, добавляете

ЛОБИО ПО-НАХИЧЕВАНСКИ Спаржевая фасоль, если покупаете замороженную, буду писать пропорции, исходя и одного пакета фасоли. 1 луковица 2 яйца грамм 300 мяса 2 помидора Мясо режем на небольшие кусочки, обжариваем до готовности, добавляем нарезанный лук, обжариваем, добавляем нарезанный помидор, выпариваем из него лишнюю жидкость. Разбиваем яйца, солим и накрываем крышкой, чтобы яйца "дошли". Как только коконьки готовы - размешиваем их, размельчая, с мясом. И кладем туда предварительно отваренную 2-3 минуты фасоль. (Я ее отвариваю, потому что, если ее положить сразу в мясо, буде

ПИТИ азербайджанский суп в горшочках. Мясо с косточками (для полноты вкуса - берите баранину - ребрышки) Картофель (как на суп) Лук - 2-3 шт. Помидор - 2 шт. Кинза, соль, перец Горох кавказский (его все называют по-разному - нохуд или нут)- примерно полстакана. Сразу скажу - на наш горох менять не надо, если нету кавказского. Горох лучше на ночь замочить.Он варится долго и не разваривается в кашу, как наш. Режете мясо крупными кусками (я беру с косточками - для навара), кладете в кастрюлю, добавляете горох, заливаете водой и на огонь. Закипит - снимаете пену, кладете ср

Ань, спасибо за проявленный интерес. По ходу буду выкладывать фото. А пока - просто рецепты... Тогда начнем с моего любимого блюда - ДОЛМА ПО-НАХИЧЕВАНСКИ Долма Фарш для долмы - самое основное. Я все делаю на глаз. Говорю примерные пропорции: 2 луковицы обжарить на топленом масле (можно и на раститтельном, но, увы, результат уже не тот) до золотистого цвета (до карамельного запаха), выложить фарш, постоянно помешивая, обжарить до полного выпаривания сока. Добавить примерно горсть сырого риса, горсть отваренного до полуготовности дробленого гороха, томат-пасту ( а не кетчу

Одно время год жила в Азербайджане - свекровь научила готовить национальные блюда плов, долма, долма 3 в 1, кюфта, бозбаш, соуз, лобио... Если кого заинтересует - могу поделиться рецептами.

С большим интересом прочитала тему. Я вышла замуж за мусульманина и приняла ислам. У меня дочка 9 лет и сын - год и 3 мес. Родители моего мужа очень верующие, а вот я, к сожалению, мало знаю основы...Хотя Коран на русском языке читала. Хочется воспитать детей достойно, и дело даже не в том, что они мусульмане, Спасибо...