Гала01

Спасибо, Лен. На самом деле форма небольшая. Просто фото исказило. Сама форма размером 28 х 18, а высота бортиков - 2 см. Картошки ушло примерно от 1 до 1.2 кг

Лен, вот первые два слоя - картошка и начинка. Сверху закрыла картошкой и смазала яйцом.

Лен, запеканку разделила не пополам - с грибами часть меньше - муж такие не ест. Зато Эля уже умяла)))))) Но да, границы между начинками четкие. Запахи слегка смешиваются только на границе начинок. И то незаметно. А лосятина - это говядина. Я ее прокрутила со свининой немного. На вкус - телятина-говядина, только чуть погрубее.

Лен, очень красиво и аппетитно, как всегда у тебя. Если бы я сейчас свою запеканку не ела - захлебнулась бы)))) Вик, булочки сладкие, ванильные - дети мои такие любят. "Болоньезе" аппетитно выглядит. Ты только мясо ела? И часто блинами Петра балуешь - тебе -то как сдержаться? (Я по субботам пеку блины своим, не чаще) Сегодня запеканку приготовила картофельную - половину с лисичками, половину - с мясом (лосятиной) Кусок с лисичками Кусок с мясом

Спасибо, Ленок, ТАК приятно. Я со своими ремонтами и болезнями детишек и моими болячками захожу (скучаю тоже), но пишу пока у себя. Про КГ мне не пиши - я там тоже постоянный читатель. Так что я в курсе всех ваших шедевров. Просто мне очень понравился взрыв цвета в твоем салате))) Я в последнее время забываю фотать свои блюда. Вчера и пельменей налепила, и баранины натушила, и кучу всего. А вспомнила про фото поздно уже)))) Постараюсь больше не пропадать

Оль, рулетики супер! Елен, привет, дорогая! Салат твой - шедевр - красота! Думаю, и на вкус - тоже! Я вот тут с телефоном воюю((((( За качество не ругайте, я же с вами)))) Фото неудачное, но булочки получились классные))) Борщик только сварился Завтрак - сырники, которые я наконец-то научилась готовить))) и блины детям с клубникой, с творогом - папе. Кашу не фотала.

Девочки, зашла - просто обалдела и утонула... Даже не смогу все откомментить - пироги, щи с фрикадельками (кстати, Анют, не пробовала ни разу - вкусно?) Красота и вкуснота. А я приехала с дачи - котлетки из щуки и макароны - устала.....

И еще, девочки....Спасибо за идею - никогда не добавляла капусту или кабачок в фарш. Сегодня достала фарш из лосятины...ну грубый, понятно. Перекрутила этот фарш с луком, кабачком и приготовила ежики. Дети пришли за третьей порцией))))))) Такие нежные получились ежички. И вкусные. Спасибо, девчат, за идею! И фарш еще есть, и кабачки лежат - простор))))))

Сонь, у нас с Даней был разговор на тему каши. Я мужу с вечера кипячу молочко, закладываю овсянку, соль, сахар и сразу выключаю и закрываю крышкой. За ночь настаивается кашка. Утром просто разогреваю - спроси у Дани.

Девчат, давно хожу к вам, давно облизываюсь - красота и вкуснота. Соняш, я пришла)))))) А ты по рецепту Какавки сделала, или все-таки ты раньше мультю включила, до Анюткиного рецепта? Аппетитный кролик. Нямка) Сонь, ты, смотрю, как ВикаБулочка написала - разошлась (она мои мысли прочитала) Я сегодня тоже ежики готовила.

Соняш, я готовила по Анютиному рецепту кролика (правда, без розмарина - не было его) - очень вкусно. Я тоже спрашивала, и Аня мне посоветовала.

Я вот не нарадуюсь опять нашей столовой - похвастаюсь. Каждый день Элю спрашиваю, что она кушала в школе. Разнообразие блюд удивляет - борщ и плов, куриный суп и котлета с пюре, рассольник и гречка гуляшом, рыбный суп и пюре с курицей, гороховый суп и овощное рагу с мясом. Обалдеть!!! Такой обед, я уже писала стОит 31 рубль!

Всех Татьян с праздником!!!

Ленок, я сама фанатка. Я писала уже - люблю и фильм, и книжку!!! И тоже "с цитатами"))))))) наизусть. Классика))))

Наталь, очень-очень аппетитные котлетки. Только сегодня с мамой разговаривала по поводу рыбных - и ей захотелось, и мне. Она вчера специально щучку купила под это дело)))) Вот, теперь захлебываемся, глядя на твои)))))))

Анютка, спасибо за идею - сделала сегодня желе вишнёвое. Сфотать не успела Слопали мои цыплята))))) Я даже не попробовала. Эля оценила и тете Ане спасибо сказала)))

О как!!! не знала!!! Значит, моя солянка с грибами из заготовок - самое то!!!! Спасиб, девчат!

Вы уж определитесь.... Ага, Анют а ребеночку 7 лет......ранняя молодежь пошла)))))))

Анюткин, спасибо. Ты меня заразила. Вчера с Элей залезли в подпол - нашли последнюю банку вишнёвого варенья (как долго я её искала )!!!!! ^dapping^ КАК меня твое желе вишнёвое заразило!!!!!!! Мне вишня сниться стала))))))) Завтра в планах)))))

Ленок, спасибо, приятно....(хоть и не по качеству фото)))) Знаешь, ты про "Девчат" вспомнила......моя любимая книга и фильм с детства.....Читала -перечитывала раз 50....Обожаю)))) Викуш, красивая тарелочка твоя - я давно капусты хочу - можно в гости?)))))

Викуш, я написала, что отчиталась за выхи....Жирно моим столько будет на один день)))))))) Вик, про долму...... Здесь в России долма - это однозначно фаршированные виноградные листья. Это в нашем понимании... А на Кавказе - долма - это любые фаршированные овощи (мои любимые - баклажаны, помидоры, перцы - 3 в 1) + курдюк+кинза (для меня обязательно....если нет кинзы - долму не готовлю)+томат-паста+рис+нохуд (нут)+шафран Поэтому мамины голубцы на сметане и томате отличаются от нашей()))))) долмы категорически)))))

Девчат, я опять с телефона Ленок, я тут))))) Долма из капусты.....именно долма Не перевернула)))))) бараньи ребрышки с картошкой Девчат, я опять с телефона Ленок, я тут))))) подберезовики маринованные из моей бочки овощи квашеные Борщик с бараниной Грибной суп с машем Ну и плов с лосятиной

Да, девочки, я уже думаю.....может, аэрогриль купить (пока не купила мультю))))) - мужня не будет есть пареное-вареное, а детям я и так потушу - под крышкой.....

Наталь, я тоже об этом - как-то "мультяшный" разговор где-то сохранить надо..... (Сегодня хотела фоток кинуть - не судьба - Радикал - жучка - не пускает))))

Данёк, как красиво и вкусно. Заправка мне понравилась - как скажет ВикаБулочка ( ) мотаю на ус)))