Диетическое питание

[volpe_k 0]

Какие вы знаете блюда из диетического питания, выкладывайте их сюда. :wub:

[Лей-ла 0]

Каша гречневая - размазня.

Разобранная гречневая крупа (не сечка) промывается, заливается холодной водой часа на 3. Затем добаляем еще воды и ставим на огонь под крышку. Доводим до кипения, убавляем огонь и парим на мелком огне часа 2-2,5, добавляя время от времени воду. Каша готова, когда она превратиться в однородную массу.

 

Очень полезна для маленьких деток, людей с заболеванием ЖКТ и печени.

[Lucky_Star 0]

Салат цикорий со сливками

Для рецепта вам потребуется:

салат цикорий - 250г

бульон - 50 мл

сливки - 50 мл

масло сливочное - 20г

сахар - 10г

перец - по вкусу.

 

 

 

 

В кипящую воду положить подготовленный салат цикорий. Варить при сильном кипении 10 минут. Затем откинуть на дуршлаг, полить холодной водой, отжать и изрубить. Сложить в кастрюлю, положить соль, перец, сахар. Залить бульоном и припускать в закрытой посуде 30 минут. Добавить сливки, масло и тушить до готовности.