Блюда в нашем исполнении

[volpe_k 0]

А это мои сырнички сегодня на завтрак  принимайте с пылу с жару

416227[/snapback]

Алиночка, а как ты их делала? Можно рецептик Петрович мой очень такие хочет

И тортик наверху, тоже как такое соорудить?

[volpe_k 0]

А это на десерт так сказать. Предупреждаю сразу: булочки пек муж, я даже не умею делать дрожжевое тесто

417113[/snapback]

А как муж делает дрожжевое тесто?

Вот не дружу я с тестом с этим. Может ваш рецепт получится

[Звездочка 0]

Муж сейчас не может продиктовать рецепт. Как освободится - постараюсь записать.

[Звездочка 0]

Рецепт сдобных булочек которые любит вся семья думаю понравятся и вам.

1л молока,8ст.ложек сахара,1/2ст.ложки соли и все это смешать и немного подгреть потом добавить 1 пакетик сухих дрожжей и 5-6 яиц и перемешать,зетем добовляем муку1кг и хорошо перемешиваем долго минут 10-15 возмите 1 пачку маргарина 250гр растопите и влейте в тесто и хорошо перемешайте,когда маргарин восоиденится с тестом добавте еще 1кг муки и хорошенько перемешайте,постарайтесь мешать по дольше,знаю трудно, но так будет лучше для вашего теста.Когда тесто замешали налейте немного растительного масло,для того,чтобы тесто отстовало от стенок кастрюли.Готовое тесто поставить в тепло место,чтобы оно подошло.Как тольто тесто подошло первый раз,его надо умять и потом опять поставить в теплое место и подождать пока оно поднимится.После того как тесто поднялось второй раз его надо опустить и затем можно его разделовать,Когда ваши булочки будут на протвине поставте их в теплое место и смажте их яйцом и ждите пока они поднимутся и потом выпекайте.Приятного вам аппетита.Муж Полины.

[Ириша 0]

Наш скромный ужин. Пюре с сосисками .

 

 

Ну и компенсация за столь скромный ужин- пирог МАЗУРКА

[Булочка 0]

Ира, может не "Чехомбили", а "чахохбили" все же? курица тушеная с луком и помидорами? Если подразумевалось это грузинское блюдо, то ЧАХОХБИЛИ.

 

 

А что за тортик с таким веселым названием?

[Булочка 0]

И еще, ответьте мне на вопрос ЗАЧЕМ сделали ТАКОЕ количество подфорумов и тем у Кухонке? Например, "Выпечка" и отдельно "Выпечка+пошаговые инструкции" и т.д. в "супах" и "первых блюдах" можно просто заблудится!

Кому так стало удобнее? Только, плиз, конкретные примеры.

Теперь и не знаешь где и что смотреть... А точнее я и не буду искать и скорее всего не буду и бывать на столь запутанной "кухонке". Смысл? Ведь трафик увеличивается и не найдешь никого.....

Жаль, было удобнее и логичнее. Складывается впечатление, что у кого-то много времени и он развлекается раскладывая по отдельным темкам по 2-3 поста Мне бы столько времени....

[Булочка 0]

Выходные были длинные, ели много

В субботу ездили закрывать дачу. Надеялись переночевать. Но очень было холодно Быстро поделели все дела и вернулись в Москву. И приготовленный шашлык пришлось жарить на сковороде.

Но по общему мнению получилось не менее вкусно. Отдельно на другой сковороде потомила лук.

 

 

Подавался с отварной картошечкой и бочковыми солеными огурцами.

 

Также был салатик из овощей: огурцы, перец, помидоры, сладкий салатный лук

 

[volpe_k 0]

Рецепт сдобных булочек которые любит вся семья думаю понравятся и вам.

                1л  молока,8ст.ложек сахара,1/2ст.ложки соли и все это смешать и немного подгреть потом добавить 1 пакетик сухих дрожжей и 5-6 яиц и перемешать,зетем добовляем муку1кг и хорошо перемешиваем долго минут 10-15 возмите 1 пачку маргарина 250гр растопите и влейте в тесто и хорошо перемешайте,когда маргарин восоиденится с тестом добавте еще 1кг муки и хорошенько перемешайте,постарайтесь мешать по дольше,знаю трудно, но так будет лучше для вашего теста.Когда тесто замешали налейте немного растительного масло,для того,чтобы тесто отстовало от стенок кастрюли.Готовое тесто поставить в тепло место,чтобы оно подошло.Как тольто тесто подошло первый раз,его надо умять и потом опять поставить в теплое место и подождать пока оно поднимится.После того как тесто поднялось второй раз его надо опустить и затем можно его разделовать,Когда ваши булочки будут на протвине поставте их в теплое место и смажте их яйцом и ждите пока они поднимутся и потом выпекайте.Приятного вам аппетита.Муж Полины. 

417213[/snapback]

Большое Вам спасибо за подробную инструкцию.

Обязательно попробую

[elenka 0]

И еще, ответьте мне на вопрос ЗАЧЕМ сделали ТАКОЕ количество подфорумов и тем у Кухонке? Например, "Выпечка" и отдельно "Выпечка+пошаговые инструкции"       и т.д. в "супах" и "первых блюдах" можно просто заблудится!

Кому так стало удобнее? Только, плиз, конкретные примеры.

Теперь и не знаешь где и что смотреть... А точнее я и не буду искать и скорее всего не буду и бывать на столь запутанной "кухонке". Смысл? Ведь трафик увеличивается и не найдешь никого.....

Жаль, было удобнее и логичнее. Складывается впечатление, что у кого-то много времени и он развлекается раскладывая по отдельным темкам по 2-3 поста Мне бы столько времени....

417428[/snapback]

Вика вот здесьКаталог рецептов представлен ВЕСЬ ассортимент блюд,которые готовили девочки...

 

И здесь никто не развлекается ,а получают отдушину в своём любимом деле .У каждого она своя......

Вика,твоё право сюда не ходить,но не надо ОСУЖДАТЬ и ОБСУЖДАТЬ труд других

[Ириша 0]

Ира, может не "Чехомбили", а "чахохбили" все же? курица тушеная с луком и помидорами? Если подразумевалось это грузинское блюдо, то ЧАХОХБИЛИ.

 

417426[/snapback]

Мы не такие знатоки названий Грузинских блюд Да и с русским у нас плоховато , вернее с Грузинским

 

И еще, ответьте мне на вопрос ЗАЧЕМ сделали ТАКОЕ количество подфорумов и тем у Кухонке? Например, "Выпечка" и отдельно "Выпечка+пошаговые инструкции"       и т.д. в "супах" и "первых блюдах" можно просто заблудится!

Кому так стало удобнее? Только, плиз, конкретные примеры.

Теперь и не знаешь где и что смотреть... А точнее я и не буду искать и скорее всего не буду и бывать на столь запутанной "кухонке". Смысл? Ведь трафик увеличивается и не найдешь никого.....

Жаль, было удобнее и логичнее. Складывается впечатление, что у кого-то много времени и он развлекается раскладывая по отдельным темкам по 2-3 поста Мне бы столько времени....

417428[/snapback]

Да это была Я!!!!!! Видимо мне делать нечего вот и сижу тут вожусь.

Готовлю почти каждый день и пеку и за детьми присматриваю , вот и еще куча времени на форум остается. С годами и ты тож будешь все успевать. Ах да я забыла я ж еще и работаю

Вот черт, муж удивляется когда это я все успеваю, а тут.....

.

[volpe_k 0]

а где две темы Выпечка????(например)

В форуме Кулинарная школа, подфорумы Выпечка, Первые блюда и т.д. - там подробные рецепты+фотографии+готовое блюдо.

 

В подфоруме Рецепты, просто собраны разные рецепты, что-то типа Книги о вкусной и здоровой пище

Где, Вы Вика запутались?

 

Ириша, Анюта и Леночка огромное спасибо за работу, которую вы провели и проводите в этом подфоруме

Я эти темки даже в рассылки вставила, пускай люди пользуются

 

Не обижайтесь друг на друга

[Ириша 0]

Пойду ка я займусь домом.... . Всем привет.

[elenka 0]

Кристиночка ,ты знаешь-никаких обид,но....обидно,понимаешь...

На мой взгляд разница между НАШИМИ рецептами и просто Рецептами очень большая.Здесь НАШ труд-наш опыт,проверенный временем и близкими .Тут, в рецепте,не только указаны граммы-милиграммы,а именно СКОЛЬ ВЕШАТЬ В ГРАММАХ,чайных ложках,стаканах и т.д

А сколько раз было,что читаешь рецепт,начинаешь готовить и...исправляешь по ходу движения...

А что касается времени,то да,согласна,чтобы создать граммотную тему,довести её до логического завершения НУЖНО время-и не мало.По ходу развития тема меняется,разростается и её нужно постоянно корректировать,что-то менять,добавлять,удалять-и опять же НУЖНО время.Да ещё бы и красиво было бы-тоже приятно для глаза!

Не самое плохое хобби в свободное время ,на мой взгляд.Мне нравится здесь! Или труд в удовольствие-это безделье????

[volpe_k 0]

Леночка, я пониьаю, что вам обидно.

Вы молодцы!

Разницу я вижу, о чем написала выше.

Очень жалко, что Вика этого не увидела.

Спасибо ВАм!

Я лично считаю, что вы все отлично сделали, мне очень удобно, я не где не путаюсь