Блюда в нашем исполнении-2

[Lametta 0]

Девочки, ну вкуснотища у всех - слов нет!

 

А я мало что фоткала.

Ребенкин любимый борщ

Супчик из форели

Ризотто с лесными грибами

[Какао 0]

Галя, Оля, спасибо.

 

Аня, а с чем бутерброды? Сырокопченое что-то лежит? плохо вижу....

 

Наташ, ризотто какое аппетитное у тебя. мммммммм

[Lametta 0]

Наташ, ризотто какое аппетитное у тебя. мммммммм

 

Ань, спасибо! Я первый раз в жизни его готовила. Все получилось! Такая мняка! (мы с мужем под него даже бутылочку сухого открыли )

[Гала01 0]

Девочки, а рис в ризотто клейкий получается? Не рассыпчатый, как в плове?

 

Наташ, борщик симпатишшный - аппетитный)Мы тоже любим. А в супчик ты картошки не кладешь - рыбка, бульон и специи?

 

Сейчас установила таймер в ХП - мои любят утром просыпаться от запаха горячего хлебушка)))

 

Я сегодня в разнос пошла (Данька, не читай ) Сварила картошки в мундирах себе и огурца соленого достала)))

 

Детки-то пельмешки домашние ели, а муж картошки с мясом нажарил и ушел с мужиками в баньку - коньячок пить)))

[Какао 0]

Галь, клейкий. Даже не так - кремовый, с соусом. Он совсем на кашу не похож.)

[elenka 0]

Лен, а что за птица такая - сыр с орехами? Уже продается такой или ты сама сделала? Винегретом заразила - слюной захлебнулась.

 

 

Гал,сыр,конечно,я не делаю.Я покупаю.

В данном случаи это сыр из Германии,я его показывала недавно в обертке,как он выглядит(не могу найти фотку,удалила скорее всего,а на форуме-несколько страниц назад ).

Есть из Франции сыры и т.д.

Разные есть по вкусу-и с грибами,и лососевый (очень мне нравится) и т.д и т.п.

Единственный их минус-они очень жирные, 50 процентов жирности.Но т.к. он деликатессный,то его много не съешь,не как Пошехонский или какой кому нравится...

[Любава 0]

Наташа, супчики очень даже аппетитные, ризотто зачетное, получилось прям как надо.

Я вообще очень скептически относилась к добавлению вина в процессе приготовления, я зря, вкус совершенно другой получается.

Галин, мы очень редко кладем картошку в борщи, иногда в супчики, если нет других добавок - крупы, бобовых и т.д.

[Гала01 0]

Лен, Анют, спасибо, поняла..

[Lametta 0]

Наташ, борщик симпатишшный - аппетитный)Мы тоже любим. А в супчик ты картошки не кладешь - рыбка, бульон и специи?

 

Галь, я не ем картошку в сочетании с мясом или рыбой. Поэтому себе или постный суп но с картошкой или с мясом/рыбой но без картошки.

[Лиса Сергеевна 0]

Красотааааааааа

[Немочка 0]

МММ)супчик из форели никогда не пробовала И ризотто тоже

Любав, пицца в целом удалась, но я просчиталась с сыром.Пока она горячая была, то можно было есть, но как только остыла сыр стал твердый

Я тоже обожаю всякие наши сырчики, особенно с голубой плесенью.

А я на этой неделе не готовлю, если только для себя В связи с экзаменами я от этой почетной должности освобождена

 

Вчера варила немецкий густой суп с чечевицей и венскими сосисками.Сфоткать не успела)))Баночка сметаны под него ушла тоже быстро)))

[Гала01 0]

Вчера варила немецкий густой суп с чечевицей и венскими сосисками.Сфоткать не успела)))Баночка сметаны под него ушла тоже быстро)))

 

Ань, айнтопф?

[Какао 0]

Ужин)))

Шампиньоны и рыбка на пару, салатик.

[Немочка 0]

Вчера варила немецкий густой суп с чечевицей и венскими сосисками.Сфоткать не успела)))Баночка сметаны под него ушла тоже быстро)))

Ань, айнтопф?

 

Галь, точно!Откуда знаешь?

 

 

Аня, изошлась слюной, обожаю шампиньоны в таком и виде и салатик и рыбку

[Гала01 0]

color="#0000FF"]Галь, точно!Откуда знаешь?

 

Анют, лет 10 назад в журнале Бурда моден (там на последних страницах рецепты) мне приглянулись разные варианты немецкого блюда - Айнтопф. Что-то среднее между первым и вторым блюдом.

Мне понравилось, что варьировать ингредиенты можно до бесконечности.

Поэтому готовлю иногда. Но называю, как и ты - по-русски - густой суп. Мои любят))) Чечевицу тоже любим - и красную, и зеленую (больше зеленую )