Блюда в нашем исполнении-2

[Любава 0]

Пушин, привет.

Про капусту не знаю. Не морозила, цветную, брокколи морозила, а простую нет.

В основном мы ее - солили.

Аня я сначала подумала про чечевицу.

 

Лена рада видеть твои комменты.

[Гала01 0]

Нет, Пушин, простую капусту не морозь - не получится. Заквась или салатов закрой.

Ленок, с возвращением, рада тебе)))

[Пушинка 0]

Нет, Пушин, простую капусту не морозь - не получится. Заквась или салатов закрой.

Ленок, с возвращением, рада тебе)))

Хочу рецепты салатов))) Галюсик ты закрывала?

[Гала01 0]

 

Нет, Пушин, простую капусту не морозь - не получится. Заквась или салатов закрой.

Ленок, с возвращением, рада тебе)))

Хочу рецепты салатов))) Галюсик ты закрывала?

Закрывала, Юль, вкусные. Сейчас убегаю, а потом тебе напишу. Два салатика есть у меня хорошие.

[Пушинка 0]

Буду ждать))))

[Гала01 0]

Вот здесь http://forum.nanya.ru/topic/18320-konservirovanie/page-4 , Юль, посмотри, я уже выкладывала рецепт салата (этот из капусты - мой любимый)))

Если надо будет, я еще напишу.

Только этот салат всю зиму не хранится, его нужно в холоде держать. Но вкусно!

У моей мамы есть рецепт салатной капусты. Она как квашеная, но с чесночком (его Эля любит) и закатывается на зиму. Мама из нее даже щи и борщи-солянки варит.

Это для тебя подходящий вариант. 

Мама выйдет на связь, я тебе напишу)))

О, надо и нам ее сделать)))

[Какао 0]

Ох,я о таком блюде даже не слышала и не представляю на вкус это чёрненькое..

По Олиному виду можно поверить, что это действительно вкусно.Сашуля остаётся верна классике кулинарии-пицца форева

 

Ленок, привет!

Нам в прошлом году это блюдо Тати показала, когда ужинали вместе в ресторане. И что-то вот понравилось. Очень нежный вкус риса с пикантной ноткой морепродуктов. Оля вообще-то рыбу не очень ест, точнее не ест))) Но вот ризотто прилично так навернула)) А Сашок - да... Она даже пробовать не будет то, что ей внешне не нравится. Потому и светится на солнышке насквозь. До смешного - Кирилл попробовал ризотто (как галчонок, пробует пока, слава Богу, все), а Саша - ни в какую.

Какая ты внимательная! Как ты беззубость на этой фотке разглядела?? Выпали два зубика уже здесь, в отпуске. На днях. Послали папе фотку - хихикал, что фея разорится - евро-подарки делать)))

 

Лен, вливайся. Буду ждать твоих солнечных дачных блюд.

 

 

Юлек, и тебе привет. Про капустные салаты ничего не подскажу - мои и квашеную-то едят не очень, потому ничего не крутим((

[Гала01 0]

Анют, мои квашеную вообще не едят, а вот такие салаты за обе щеки))))

 

Не представляю вкус этого ризотто))))

Мой малой тоже эстет - если вид блюда не нравится - есть ни за что не будет...

[Пушинка 0]

У моей мамы есть рецепт салатной капусты. Она как квашеная, но с чесночком (его Эля любит) и закатывается на зиму. Мама из нее даже щи и борщи-солянки варит.

Это для тебя подходящий вариант. 

Мама выйдет на связь, я тебе напишу)))

О, надо и нам ее сделать)))

Мне хранение в холоде... никак... нет холода)))

А вот хранение дома, на полочках... это супер...

как сможешь, мейкуй

[СветаМузыка 0]

Ой, какие девченки красоточки! Сашун мииииилая)

[elenka 0]

Девочки, обязательно выйду на стабильную связь в Мск.

Да и скоро уже переезжать....

Скажу честно:это лето пролетело мгновенно, ничего не фоткала.Хорошо что иногда успевала фотографировать детей, а камеру вообще не открывала в коробке.

Да и не готовила я ничего шедеврального, всё на скорую руку.

Овощи готовлю в огромном количестве в разных вариантах.Паша полюбил баклажаны.Всему своё время...

 

В этом году много яблок и сливы...варим варенье"на скорую руку"

[Anya 0]

Наше летнее баловство - с черникой -  

 

с голубикой и малиной - 

 

Процесс приготовления - проще простого и получается очень вкусно. 

[Lametta 0]

Аня, какая вкуснятина! Ягодки свеженькие... мммм

А как это называется? Это с творогом?

Я как раз сейчас собралась мужу в подарок чизкейк делать. Купила маскарпоне, привезла с дачи свеженькую малинку и ежевику. Добавлю из морозилки клубнику и вишню. Сижу и уже представляю эту красоту, а тут как раз твоя вкуснятина

[Anya 0]

Наташ, привет, да , это с творогом, я с маскарпоне не заморачиваюсь, беру нежирный творог ( размельчаю блендером) и гомогенизированный творожок (1-2 упаковки), можно полностью из гомогенизированного творожка сделать. На низ - пеку из 2 яиц шарлотку и ломаю ее на кусочки (можно бисквитное печенье). На творожную массу сахар по вкусу и разведенная в 300 гр воды пачка желе и 2 ложки растворимого желатина, массой заливаю бисквит и в холодильник загустеть, как загустеет, выкладываю ягоды и заливаю разведенным и остывшим желе (2 пачки на 600-700 гр воды). По польски это звучит примерно как творожник, приготовленный холодным способом - sernik na zimno .

[Lametta 0]

Ань, да я тоже в обычные дни с творогом всякие вкусняшки делаю. С маскарпоне только на праздники.