Блюда в нашем исполнении-2

[Гала01 0]

Вик, крыжовник - ягода крепкая. Еее тоже можно бланшировать и один раз заливать, как я писала. И по шубку. А если ягодка мягкая и дряблая, как малина, то только заливаю 2 раза и также по шубу.

Вика, радикал что-то тупит, попробуй еще раз загрузить страничку. У меня тоже с первого раза не открылась...

[Лиса Сергеевна 0]

ой, увидела, аппетитная баранинка И мальчика увидела, ну красиииииив, вальяжен))))

Галя, от жаркого запах идёт через монитор, пойду что ли съем чего.... Рис с подливой обожаю Тиснуть что ли тарелочку у тебя....)))

[Lametta 0]

Девочки, сколько тут у вас всего вкусного! Глаза разбегаются и слюнки текут!

 

Наталья, спасибо за рецепт свининки.

 

За рецепты компотов спасибо! Попробую оба. Хм, теперь привезла с дачи крыжовник, таже проблема - места морозить нет(((

По такому же рецепту компот готовить? Или есть отличия? Спасибушки за советы....

 

Мы компоты ТОЛЬКО из крыжовника не очень любим. Поэтому у нас все компоты с крыжовником - миксы из разных ягод: крыжовник + смородина, + малина, + ежевика и т.д. какие ягоды есть в наличии, такие к крыжовнику и добавляются. Компоты получаются и вкуснее, и ароматнее. А делать так же, как я про сливы писала.

[Лиса Сергеевна 0]

Ужин:

салат

 

помидорки

 

Свининка на косточке с картошечкой, запечёная в мешке

[Lametta 0]

Свининка какая аппетитная!

 

А я вчера вечером испекла грушевый пирог. Сегодня на завтрак с кофе пробовали. Очень вкусный пирог получился. Пекла по этому рецепту.

 

[Лиса Сергеевна 0]

тааааак, беру на заметочку ^nyam^

[Лиса Сергеевна 0]

супчик с плавленым сыром

 

королевская ватрушка, минусовала в начинке сахар, добавила варенье клубничное, отлично

 

на ужин жареная мойва

 

салатики

 

пюре

 

селёдочкаааааааа

[Гала01 0]

Наташ, захлебнулась слюной!!!!!

Супчик как ты варишь с сырком? Слышала, что вкусно, но ни разу не пробовала...

Мойву тоже люблю, но муж говорит, что это еда плебеев (словей-то каких в русском языке нашел), ее жарю, иногда делаю слоями с овощами и майонезом - оч вкусно.

А про селедочку - ваще молчу!!! Моя слабость! Ты сама солишь? Я сама...если хочешь - рецептиком поделюсь - отчим научил солить скумбрию и селедку - за уши не оттащишь...

[Лиса Сергеевна 0]

Рецептом делись

Сыр покупаю для супов, специальный, но делаю всё-равно с мясом (говядиной). Добавляю его тогда, когда картошка дойдёт до полу-готовности. Отщипываю прямо в кипящий суп по кусочку, потом размешиваю, нам очень нравится

[Лиса Сергеевна 0]

Сегодня всё отдельно сфотать я не успела, мы запоздали с готовкой))) но вот стол, немножко подъеденый гостями

Ужасно, наверное, выглядит...Зато достоверно вкусно, хи-хик))))

 

и тортик, не очень красивый, но вкусный, остался кусочек один))) шоколадный, со взбитыми сливками и вишнёвым вареньем

[Lametta 0]

Ну почему же тортик не очень красивый... очень даже красивый. И наверное очень вкусный!

 

У нас на ужин курочка запеченая в фольге, гречка и черничный пирог.

 

 

[Гала01 0]

Сереговна, оч красивый торт!!!

Наташ, делись рецептом черничного тортика - мои любят выпечку с черникой. А твой так аппетитно смотрится...

[Лиса Сергеевна 0]

да, да, да! Я тоже хочу рецепт Курочка аппетитная, мммм

[Булочка 0]

Наталья Сереговна, хорошо с гостями посидели, вкусно! И торт красивый, я щетаю

 

Наташа-, торт прям как из гострономического журнала . Там корж песочный и заливка сливочно-яичная, да? МММ, вкусно.

 

Обед вчерашний. Суп-пюре из цукини-морковки-репки-картошки, плюс лук-чеснок пассированные.

 

И гренки с сыром к супу

[Гала01 0]

Это я вчера готовила... На мангал ставлю большой бак - в него помещается 7 литровых банок - быстро стерилизуются. Зато на гарнир были овощи запеченные на мангале. Совместила полезное с приятным

 

Салатик из помидор мама закрывала раньше - я в детстве любила этот салат с пюрешкой...

Вот вспомнила, нашла рецепт. Сегодня открыла, попробовала, как в детстве побывала...вкусно!