Блюда в нашем исполнении-2

[Какао 0]

Вернулась!

Забежала на минутку!

Зависла на полчаса!

Умерла, захлебнувшись слюной!

___

Какав.

[Лиса Сергеевна 0]

 

Грушевый мармелад сегодня освоила

 

На обед была уха из трески (порция сына, он очень любит варёную марковку )

[elenka 0]

Привет,кулинарочки!!!!

Пока всё прочитала,посмотрела-просто сражена! Заготовки,мармелад...Ну а уж про блюдА-говорить не буду.Знала.что буду смотреть,поэтому заранее взяла чашку чая.Пила " в приглядку" ,вкусно,однако....

Мне хвастаться нечем.

Ничего не заготавливала-ни крутила,ни вертела на зиму.

Так,по легкому-заморозила кой чего.Кстати.кабачки отлично замораживать.Главное,когда их потом готовишь,не размораживать,а то каша будет.И всё будет ОК.

 

Кину фотки,чтобы совсем не стыдно было.

Детский завтрак.

Блины делала на допотопной,но правильной сковороде.Уж до чего вкусны получались,ТЕФАЛЬ-отстой!!!Хотела взять домой,но поленилась,тяжела очень ....

 

 

Обед

 

 

А я в основном такое поедала

 

[Гала01 0]

Лен, а "такое" что в себе содержит? И как его готовить? Я люблю овощное рагу, собираю разные рецепты....пока лето не кончилось! И кабачки тоже....

[Лиса Сергеевна 0]

Мне тоже нравятся замороженные кабачки! Я их выкладываю в горячее масло и жарю, вкуснотееень Блинчики чудо, красивые-прекрасивые Рагу аппетитное

[elenka 0]

Лен, а "такое" что в себе содержит? И как его готовить? Я люблю овощное рагу, собираю разные рецепты....пока лето не кончилось! И кабачки тоже....

 

Тут всё просто:кабачок(нормального размера,но не авиаснаряд)+большая луковица+много-много сладких помидоров+зелень натуральная(петрушка,укроп)

Помидоры должны быть очень сладкими,т.к именно они тут главные.Я их очищала,мелко кубиками резала,а мякоть с 2 ложками подсолнечного масла и солью перетирала деревянной ложкой( не металлом).Если помидоры кисловатые,то надо добавить сахар.Жидкая заправка должна быть приятно сладкой на вкус,поэтому и лучше,когда вкус натуральной сладости,а не с добавками.

 

Кабачок кубиками режу,как и помидоры,лук мелко люблю порезать.Сначала кабачок кидаю на сковородку-он дает сок,потом добавляю лук,а потом кубики помидорчиков.Всё это схватывается, и я перекладываю в глубокую кастрюлю,где это будет тушиться.

Вливаю жидкую заправку,перемешиваю и довожу соль по вкусу.Можно положить перец черный горошком( лавровый лист тут не кладу-даёт горчинку).Начинаю тушить.За 5-10 минут готовности кладу порванную зелень( именно рву её,а не режу) и всё до готовности.

Надо дать настояться,пропитаться.

Отличный вариант-следующий день.

В холодном виде и с черным хлебом-за уши не оттащишь.

Дети тоже с удовольствием ели-как соус( уж лучше,чем кетчуп)

Морковь сюда класть не надо! Она всё испортит- тут главные помидоры,а они морковь тут не уважают

[Гала01 0]

Лен, спасибо большое!!! Еще один новый рецепт (очень интересный)- обязательно попробую!!!

[elenka 0]

Лен, спасибо большое!!! Еще один новый рецепт (очень интересный)- обязательно попробую!!!

 

На здоровье,бон аппетитэ!

[Лиса Сергеевна 0]

Нормандский грушевый пирог

 

картофельное пюре с подливой

 

салатец

[Гала01 0]

Наташ, захлебнулась.....обожаю просто пюре с подливкой!!!

[volpe_k 0]

Девочки не в тему! Но тут можно Леночку заловить

 

Лена, поздравляю тебя с Днем Рождения Кристиночки!!!

Здоровья, отличного настроения, успехов во всем желаю вашей девочке!!!

[Какао 0]

вот я лох - я в личку только додумалась написать.

 

Леночек, тогда и здесь:

 

КРИСТИНОЧКУ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!!!!!!!!!

[Лиса Сергеевна 0]

Присоединяюсь, с днём Рождения Кристинку

[elenka 0]

Девочки не в тему! Но тут можно Леночку заловить

 

Лена, поздравляю тебя с Днем Рождения Кристиночки!!!

Здоровья, отличного настроения, успехов во всем желаю вашей девочке!!!

 

Спасибо,тёзка !

 

вот я лох - я в личку только додумалась написать.

 

Леночек, тогда и здесь:

 

КРИСТИНОЧКУ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!!!!!!!!!

 

Спасибо,Анют!!!

 

Присоединяюсь, с днём Рождения Кристинку

 

Спасибо,Нат!!!

 

 

----------------

[Любава 0]

ЛЕНОЧКА, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ ДОЧЕНЬКУ!

Такая озорная она, беленькая. Симпатяга.