Готовим вместе одно блюдо

[elenka 0]

Отлично, Наташ!

9сентября не за горами, буду ждать!

[volpe_k 0]

Наташа хорошего отдыха!!!

 

Лена со скорым возвращением в первопрестольную!!

 

ГОтовить буду с вами, если буду успевать))) Но меня в расчет берите)))

[Lametta 0]

Ну вот, мы приехали. Можно начинать готовить.)))

 

Вот рецепты, которые были у меня в закладках. Если что-то понравится, давайте приготовим.

 

Сырник с персиками

 

Белоснежные котлетки с рикоттой

 

Салат из томатов и фасоли в средиземноморском стиле

 

Рыбные котлеты с рисом

 

Куриное филе с овощами

 

Гречка по-купечески

 

Торт Линцер с малиной и яблоками

 

Французские бутерброды

 

Гуляш с куриным филе и шампиньонами

 

Фаршированная запеченная паста

 

Яблочные блинчики

 

Капуста с баклажанами

 

Шведский яблочный пирог

[volpe_k 0]

Я участвую. Правда я на сегодня и завтра сейчас наготовила, а вот в среду, что-нибудь обязательно сделаю. Начну с котет, надо рикотту купить))))

Гуляш и гречку точно сделаю)))

 

И сырник с персиками)))

[Lametta 0]

Кристин, я в ближайшие 2-3 дня тоже ничего пока готовить не буду. Надо отвыкнуть от ленивой жизни на всем готовом. ))) Сейчас от безделья отойдем, в школьный ритм войдем, и к выходным я что-нибудь приготовлю.

[elenka 0]

Наташ, вечером проштудирую, я люблю смотреть новенькое.

Спасибо за подборку

[elenka 0]

Наташ, я всё прочитала, посмотрела, в два захода....

 

Для себя отметила, чтобы я хотела приготовить(и приготовлю) и на остальное.

 

Все что связано с овощами , котлетками, куркой, рыбой,гречкой-это для нас , наш вариант.

 

ТОчно не буду готовить торт с малиной, но с удовольствием прочту твои комментарии.

Также, не буду готовить фаршированную пасту-мои есть не будут, в свое время я готовила этот вид пасты, не понравилось, не наше...

Яблочные блинчики приготовлю, яблок много, вкус и процесс представляю.

Делаю по сезону их с завидной периодичностью, в разных вариантах, но, опять же, дети любят или классику или с мясом)))))

 

Отметила факт:шведский яблочный пирог без муки (!!!!)

 

Осталось только выехать в Ашан (гипермаркет), пока что по приезду с дачи обходимся местными магазинами и тем, что есть в морозилке...

[elenka 0]

Гречка-по купечески

 

Перья зеленого лука не добавляла,зелепушкой будет посыпать каждый сам для себя.

 

Получилось вкусно,быстро,использовала филе грудки индейки.

 

 

 

[Lametta 0]

Лен, какая ты молодец, уже приготовила!

А ты томатную пасту добавляла?

Я надеялась в выходные начать что-то готовить, но мы совершенно грибами завалились. Надо было все обработать, чтобы не испортились. Даже в Метро за продуктами съездить не успели. В ближайшие дни буду исправляться.)))

[elenka 0]

Нет, Наташ, тоже не добавляла, т.к некоторым из нас сейчас это не рекомендуется, а она , все таки дает кислоту, остроту, хоть и разбавить с сахаром и подсолнечным маслом можно.

Но , как вариант, кетчуп можно потом добавить)))

Вкус томатной пасты тут понятен.

Я обжаривала без масла, в собственном соку, а гречку брала микс:остатки зеленой и обыкновенной.

Тоже все одинаково по вкусу))))

[Lametta 0]

Наконец-то добралась до КГ.)))

 

Шведский яблочный пирог

 

Все делала по рецепту. Только пекла чуть подольше. Про вкус ничего сказать не могу пока - еще не пробовала. Мужу понравилось. Саша попробовал, но есть не стал из-за привкуса лимона и миндальной крошки. Он не любит и практически не ест орехи. Как-то учуял, что тут миндаль.))) Форма для пирога у меня великовата, поэтому он получился низким. Завтра попробую - отпишусь про вкус.

[elenka 0]

Наташ,на вид пирог рассыпчатым выглядит,мягким и вкусным.

Жду твоего комментария по вкусу))))

[Lametta 0]

Лен, он действительно мягкий очень. Мужу лопаточкой накладывала, иначе бы весь развалился. На фотке к рецепту вообще по-моему ложка в пирог воткнута. А если учитывать, что там же в рецепте его рекомендуют есть теплым, то я делаю вывод, что берешь свою порционную формочку и ешь прям ложкой оттуда как кашу.))) У меня таких формочек маленьких нет, пекла в большой, а потом борта формы сняла и все-таки выложила его на тарелку классическим пирогом.)))

[elenka 0]

Наташ,действительно,он и должен быть мягким в конечном выходе.Он же без муки...

 

А я делала капусту с баклажанами...Я практически всю эту капусту съела одна...не за один раз,конечно,а в течении дня.

При чем,ела  в разных вариантах:от горячего до холодного(комнатной температуры)

Девочки тоже поели немного с картофельным пюре,Паша отказался,не ест такие блюда,муж поел с картофельным пюре,но попросил побольше положить котлет,чем капусты))))

 

Муж не заметил наличие баклажана,отнесся,как к обычной классической тушеной капусте,которую я готовлю довольно часто(т.к. я люблю её)

 

Ну а для меня....

Вкуууусно,фотку попозже вставлю,вроде ничего особенного в ней нет,но для отчетности)))))

[Lametta 0]

Лена, я тоже хотела сегодня на обед эту капусту приготовить. Но лень было в магазин идти за баклажанами. Да еще дождь на улице был... что тоже не прибавляло желания выходить на улицу.)))

На твой вкус присутствие баклажанов заметно?

Фотку для отчетности обязательно!