elenka

Большое Удовольствие Даст Утром(это про Йохимбе)

Девочки,а это мой лёгенький салатик на ужин...

Шарлотка с шампанским - яйцо (желток) - 9 шт. - шампанское - 250 мл - апельсиновые цукаты - 6г - апельсиновый ликер - 6 ст.л. - желатин - 14г - сахарная пудра - 75г - сливки (жирные) - 750 мл - вафли (круглые) - 150г - карамболь - 1 шт. Желатин замочить в холодной воде. Яичные желтки смешать с шампанским, цукатами, ликером и сахарной пудрой. Поставить на средний огонь и, постоянно взбивая миксером, довести почти до кипения. Желатин отжать, растворить во взбитой массе, перелить ее в миску и, когда масса немного остынет, поставить в холодильник. Когда масса начнет зас

Шарлотка с черноплодной рябиной - хлеб пшеничный - 200г - черноплодная рябина - 2 стакана - яблоки - 2 шт. - сахар - 1/2 стакана - сливочное масло - 2 ст.л. - панировочные сухари - 2 ст.л. - сладкий соус - по вкусу. Хлеб нарезать тонкими ломтиками, смочить в смеси из молока, яиц и сахара. Ягоды черноплодной рябины промыть, засыпать сахаром, добавить тертые яблоки сорта Антоновка. На смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду уложить смоченные ломтики хлеба, сверху фарш и накрыть оставшимися ломтиками хлеба. Залить яично-молочной смесью и запечь в духовке до румя

Шарлотка с яблоками и изюмом - пшеничный хлеб - 200г - яблоки - 8 шт. - изюм - 2 ст.л. - сливочное масло - 3 ст.л. - панировочные сухари - 1 ст.л. - яйцо - 1 шт. - абрикосовый соус - 1 стакан. Пшеничный хлеб без корок нарезать тонкими ломтями, пропитать растопленным маслом и обложить ими дно и бока смазанной маслом и обсыпанной панировочными сухарями формы. Яблоки сорта шафран (не разваривающиеся при жарении) очистить, удалить семечки, нарезать тонкими ломтиками, поджарить в небольшом количестве масла, перемешать с изюмом и охладить. Наполнить яблочной массой середину

Шарлотка со смородиной и орехами - мука - 1 стакана - сливочное масло - 125г - сахар - 1 стакан - яйцо - 4 шт. - красная смородина - 3 стакан - орехи - 3 ст.л. - лимонный сок - 1 ст.л. - сахарная пудра - 1 ст.л. 1 яйцо разотрите с сахаром, добавьте кусочки маргарина или масла и смешайте с мукой. Ножом порубите все ингредиенты, чтобы получилась мелкая крошка, а затем вымесите руками. Скатайте тесто в шар и положите в холодильник на 1 час. Форму смажьте маслом и положите в нее раскатанное тесто, слегка приподняв края. Форму с тестом снова поставьте в холодильник. См

Банановая шарлотка - сливки - 1 стакан - сода - 1 ч.л. - сахарный песок - 2 ст.л. - крахмал - 1 ст.л. - молоко (обезжиренное) - 1/2 стакана - банан - 2 шт. - сливочное печенье - 10 шт. - орехи (измельченные) - 1 стакан - сливки (готовые взбитые) - ваниль - по вкусу. Возьмите 1 стакан сливок, добавьте к нему 1 чайн. ложку пищевой соды, предварительно погасив ее уксусом. Затем положите туда же 2 стол. ложки сахарного песка и 1 стол. ложку крахмала, предварительно растворив его в полстакане молока. Поставьте готовую смесь на водяную баню и взбивайте ее в течение

Шарлотка из черного хлеба - черный хлеб (черствый) - 420г - масло - 130г - корица - 1/2 ч.л. - гвоздика - 3 шт. - цедра - 1/2 лимона - вино - 1/2 стакан - апельсиновые цукаты - 1 ст.л. - сахар - 1/3 стакана. Натереть чёрствого чёрного хлеба. Поджарить его в кастрюле на сливочном масла, всыпать корицы, воздички, и цедру лимона. Влить полстакана вина, ложку измельчённого апельсинового цуката, сахар. Стенки шарлотницы смазать маслом, осыпать сахаром. Положить в неё слой сухарей, слой измельчённых антоновских яблок, осыпать их сахаром или полить вишнёвым в ареньем без к

Французская творожная шарлотка Для рецепта вам потребуется: - мука - 1 стакан - сахар - 2 стакана - лимон (мякоть) - 1 ч.л. - ванильный сахар - 1 пакетик - сливочное масл (размягченное) - 100г - яйцо (желток) - 3 шт - мягкий творог - 250г - ванильный сахар - 1 пакетик - апельсиновая цедра (тертая) - 1 ч.л. - мука - 3 ст.л. - соль - на кончике ножа - лимон (тертая цедра) - 1 ч.л. - яйцо - 5 шт. Основа: смешать 1 стакан муки, 1/4 стакана сахара, мякоть лимона и ваниль. Добавить масло и 1 яичный желток. Замесить тесто, скатать в шар, завернуть в вощеную б

МАЛИНОВАЯ ШАРЛОТКА Ингредиенты: На 8 порций: 1 ст. ложка плюс 50 г сахарного песка 2 ст, ложки апельсинового ликера 160 г сладких хлебных палочек 1 пакет (11 г) порошка желатина 3 ст. ложки лимонного сока 600 г свежей или замороженной (оттаявшей) малины 225 мл жирных сливок Свежая малина для украшения Желатин — волшебная вещь, он превращает простой крем или фруктовое пюре в гладкий мусс или чудесный десерт. Золотые правила: всегда полностью растворяйте желатин во время нагревания и никогда не позволяйте желатиновой смеси кипеть. 1. Выложите форму для кекса р

ШАРЛОТКА ИЗ БЛИНЧИКОВ Ингредиенты: 15 блинчиков, 5 яблок средней величины, 100-200 г маргарина или сливочного масла, сахар по вкусу, 1 ст. любого сиропа. Испечь блинчики. намазать сковороду или кастрюлю маслом, присыпать сухарями. На дно кастрюли положить блинчик, смазав его маслом, потом ряд очищенных и нарезанных яблок, посыпать сахаром, опять положить блинчик, смазаный маслом и т.д. Накрыть блинчиком, посыпанным сахаром, и запечь в духовке. Осторожно опрокинуть на круглое блюдо, полить сиропом и подавать.

АНГЛИЙСКАЯ ШАРЛОТКА Ингредиенты: 240 г сахара, 200 г масла, 2 яйца, 60 г молотого миндаля, 1 ч.л. пекарского порошка, 1 ч.л. ванильного сахара, 300 г муки Для начинки: 6 кислых яблок, 0,1 л воды, 100 г сахара, 1 ч.л. корицы Для крошки: 100 г масла, 100 г сахара, 70 г овсяных хлопьев 1. Яблоки очистить и нарезать кубиками. В кастрюле перемешать сахар, приправы и воду и довести до кипения. Добавить яблоки и медленно подогревать. Когда яблоки будут мягкие, снять кастрюлю с огня и остудить. 2. Взбить масло с сахаром д

ПЫШНАЯ ЯБЛОЧНАЯ ШАРЛОТКА Ингредиенты: На 6 порций: 6 зеленых яблок среднего размера (900 г) 2 ст. ложки маргарина или сливочного масла 100 г плюс 2 ст. ложки сахара З яйца 175 мл молока 90 г муки 1/4 ч. ложки соли 1. Очистите яблоки от кожуры и выньте сердцевину. Разрежьте каждое яблоко на 8 частей. Нагрейте духовку до 220°С В сковороде со снимающейся ручкой растопите маргарин со 100 г сахара и 60 мл воды. Доведите до кипения на среднем огне. 2. Добавьте кусочки яблок в сковороду и тушите, изредка помешивая, примерно 15 минут или до тех пор, пока яблоки не с

Шарлот (шарлотка) 1. Сладкое блюдо приготовленное в специальной высокой цилиндрической форме из хлеба или сахаре с яблоками 2. Круглый сладкий пирог с вареньем. ШАРЛОТ (ШАРЛОТКА). Горячее сладкое блюдо западно-европейской кухни, чрезвычайно распространенное в домашнем и ресторанном столе в XIX - начале XX в. в России, но с 30-х годов вышедшее из кулинарной моды. Шарлот состоит из двух частей - фруктовой и хлебной, каждая из которых приготавливается раздельно до полной готовности. Затем обе механически соединяются (обычно укладываются слоями друг на друга в специальную форму) и з

ШАРЛОТКА, РУССКОЕ ИМЯ Сладкое любят все, хотя далеко не все признаются. Особенно стесняются этого порока рослые мужчины и пьющие водку женщины. Но порок есть порок. Проще ему уступить, чем с ним бороться. Однако в Америке с десертом все обстоит не так просто. Общество, объявившее войну калориям, существенно ограничило возможности кондитеров. Еще можно представить, что цензура идет на пользу литературе, но в кулинарии запреты губительны. Поэтому роскошные, элегантные пирожные на витринах кондитерских часто оказываются безвкусными н эфемерными украшениями. Вроде бумажных цветов. А

Девочки,смотрите что я нашла... Шарлотка

Аня,Отличный рассказ и День Рождения! Я очень рада за Вику -ей этот день и праздник запомнится до...следующего Дня Рождения( а там будет что-то новенькое...). Аня,можно вопросик,а вот Хеппи Миллы и последующие заказы от детей..они входят в 2200 или это уже что-то отдельно... Аня,фотки замечательные! Ещё мне онрвилась твоя фраза:"....мальчики - играть в баскетбол (с ними играл и наш папа)... им дали небольшой мячик и кольцо.... Муж стоял с кольцом - мальчишки забивали мячи. ! " Работа у папы была такая,а не игра Молодцы!!! Отлично справились с "трудностями" быта!!!!

А я ответила "Другое"-смотря под настроение.... Могу сидеть под работающий телевизор,люблю,когда в комнате кто-то ещё рядом,но мне не мешает,или просто одна в комнате,а вот есть перед компом-не-е-е,это не для меня....

Надюш,с НОВОСЕЛЬЕМ!!!! Как здорово переехть всобственную квартирку!!! У нас такие же верёвки-сушилки.Пользуемся уже больше 10 лет(ну не одними и теме же,а время) и поэтому точно скажу-удобная вещь.Мы и родителям такие же наделали и на даче.

А я сегодня столько всего наприготовила,честно говоря припухла немного на кухне. девочки,ничего я не фоткала,да и многое показывала... А готовила я следующее: Суп,картофельные котлеты,мясные котлетки,пирог и безе,овощной салатик...и так по мелочи...

Девочки,интересно,а ещё есть новые варианты?

Вас можно отнести к самой распространенной группе людей. Вас раздражают вещи только самые неприятные, но из обыденных невзгод Вы не делаете драму. К неприятностям Вы умеете "поворачиваться спиной", достаточно легко забываете о них.

Вика! Да ты что!! И вправду обижаться надумала??? Честно говоря всё перечитала,а ничего обидно не увидела... Я считаю,что есть люди,для которых дача больше чем ДАЧА.(понятно??) Для меня дача прежде всего место,куда я вывожу своего ребёнка на лето,да и нам есть где "спрятаться" от города. Мы давным -давно ушли от морковок-свеколок-помидорок...только цветы и то что требует минимального ухода(но увы требует...) Есть образцово-показтельные участки ,где всё растёт и пышет,но я -пас.Это не для меня! Порядок на участке-да,травку подстричь,клубничку обработать,цветочки полить- и всё.....Д

Ань,будем ждать фаршированных кальмаров-Уже само название ЗВУЧИТ!

У Вас сильно развитая интуиция. Вы обладаете исключительными способностями и не боитесь доверять своим безотчетным ощущениям.