Какао

Бармак с грецкими орехами Для рецепта Вам потребуются: для теста: - сметана - 400г - масло сливочное - 40г - мука - 500г - соль по вкусу для начинки: - грецкие орехи - 1кг - сахар - 1300-1500г - масло сливочное - 50-100г. В глубокую посуду положить сметану, растопленное сливочное масло, соль и перемешать до однородной массы. Затем добавить просеянную муку высшего сорта и замесить тесто такой же густоты, как на пельмени. Сформовать маленькие шарики, раскатать их, положить начинку, размазать и завернуть в виде рулета. Каждый рулет должен быть не больше

Суп-шурпа в горшочке Для рецепта Вам потребуются: - говядина -100г - картофель -100-150г - морковь -1 шт. (небольшая) - лук репчатый - 1 шт. - масло топленое- 2 ч. л. - бульона -1.5 стакана - соль и перец - по вкусу Этот суп готовится в маленьком (емкостью в 500-600 г) горшочке. Отдельно отварить мясо. Бульон процедить, а мясо нарезать на 2-3 кусочка с костью. Подготовленное мясо, картофель, морковь, нарезанную кружочками, лук, нашинкованными полукольцами, кладут в горшочек, солят, перчат, добавляют бульон, масло топленое, ставят в духовку и варят до готовности Пер

Кыстыбый с картофелем Для рецепта Вам потребуются: - пресное тесто - 300г - картофельное пюре - 500г - репчатый лук - 1 шт. - масло (для смазки) - 1 ст. л. для пресного теста: - мука - 300г - вода или молоко - 100мл - сахарный песок - 1 ст.л. - масло сливочное - 50г - яйцо - 1 шт. - соль - по вкусу Замесить пресное тесто. Для этого в воду или молоко, добавить сахар, соль, яйца, масло и все тщательно перемешать. В приготовленную смесь высыпать просеянную муку и замесить тесто так, чтобы оно не прилипало к рукам и легко отставало от стенок посуды.

Самса Для рецепта Вам потребуются: для фарша: - баранина или говядина - 250г - кулинарный жир - 1 ч.л. - припущенный рис - 1 ст.л. - лук репчатый - 1 шт. - соль - 1 ч.л. - черный молотый перец - щепотка - яйцо - 1/2 шт. для обжаривания: - растительное масло - 70 мл. Замешивают пресное тесто, раскатывают его в виде кружков, края смазывают сырым яйцом, кладут фарш, края защипывают в виде полумесяца. Обжаривают в жире. Для фарша мясо пропускают через мясорубку, обжаривают на жире, добавляют соль, перец, припущенный рис, пассерованный лук.

Лагман Для рецепта Вам потребуются: для теста: - мука - 1кг - яйцо - 2 шт. - соль - 1 ч.л. - вода - 1 стакана для туздука: - мясо 500г - курдючное сало или жир (для тушения) - 300г - капуста - 300г - лук репчатый - 3-4 шт. - картофель - 3-4 шт. - морковь - 1-2 шт. - помидоры - 3-4 шт. - чеснок - 5-6 зубчиков - болгарский перец - 2 шт. - соль и перец - по вкусу. Приготовленное тесто тонко раскатывают, сворачивают и нарезают соломкой толщиной 4-5 мм. Отваривают в кипящей соленой воде, вынимают, промывают в холодной воде, дают воде стечь.

Манты с мясом, тыквой и морковью Для рецепта Вам потребуются: для фарша: - баранина или говядина - 600г - тыква - 250г - морковь - 250г - лук репчатый - 4 шт. - курдючное сало - 200г - соль - 1 ч.л. - воды -70 мл - топленое масло - 2 ст.л. для теста: - 600 г муки, 1 неполная пиала воды, 1 чайная ложка соли. Баранину порубить мелкими кусочками не больше -10-15 мл в диаметре, луковицы также мелко нашинковать, добавить к фаршу красный молотый перец и соль и хорошо перемешать. Нарезать мелкими кубиками курдючное сало. Тыкву очистить от кожуры и

Лапшевник с творогом и овощами Для рецепта Вам потребуются: - творог - 200г - лапша - 200г - яйцо - 1 шт. - растительное масло - 2 ст.л. - морковь - 1шт. - сахар - 1 ст. л. - панировочные сухари - 1/3 стакана - соль - по вкусу Лапшу отварить и откинуть на дуршлаг, морковь очистить и натереть на крупной терке. морковь, добавив немного воды, потушить до размягчения на растительном масле. Яйца взбить с молоком, все смешать с лапшой и творогом, приправив сахаром и солью. Подготовленную массу выложить в смазанную маслом форму (или сковороду), посыпать панировочными

Запеканка из творога с тыквой Для рецепта Вам потребуются: - творог - 500г - тыква - 100г - манная крупа - 3/4 стакана - молоко - 2 стакана - яйцо - 4 шт. - сахар - 1/2 стакана - топленое масло - 2 ст.л. - соль - по вкусу Молоко вскипятить и заварить вязкую манную кашу. Тыкву очистить, нарезать кусочками и довести до мягкости в духовке (или микроволновке). Добавить в манную кашу творог, тыкву, 3 яйца, сахар, соль и все хорошо перемешать. Подготовленную массу выложить на смазанный маслом противень, поверхность выровнять и смазать яйцом. Противень поместить в р

Зразы из гречневой крупы с творогом Для рецепта Вам потребуются: - гречневая крупа (лучше дробленка) - 200г - творог - 250г - молоко - 2 стакана - яйцо - 2 шт. - сахар - 2 ст.л. - сливочное масло - 1-2 ст.л. Положить в миску творог, добавить 1 яйцо, 1 столовую ложку сахара и все хорошо растереть. Если масса получится очень сухой, развести ее сметаной. Молоко вылить в кастрюлю и довести до кипения. Затем добавить в него масло, дробленую гречневую крупу и варить при слабом кипении до готовности. Готовую кашу слегка охладить, размять и перемешать с яйцом, сахаром. Из пол

Сырники из творога Для рецепта Вам потребуются: - творог - 500г - мука - 1/2 стакана - яйцо - 1 шт. - сахар - 2 ст. л. - изюм - горсть - соль - по вкусу Творог хорошо растереть в миске, добавить муку, яйцо, сахар, соль, изюм и тщательно перемешать. Из массы сформировать лепешки толщиной в палец, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на сковороде с растительным маслом. К сырникам отдельно подать сметану или варенье.

Расстегай с грибами и рисом Для рецепта Вам потребуются: для теста: - мука - 1 кг - теплая вода - 1.5 стакана - теплое молоко - 1 стакан - соль - 1 ч.л. - сахар - 1 ст.л. - яйцо - 2 шт. - масло - 100г - дрожжи - 25-30г для начинки: - сушеные грибы - 200г - лук репчатый - 1 луковица - маргарин - 2-3 ст.л. - рис - 100г - перец молотый черный, соль - по вкусу Приготовить дрожжевое тесто, в конце замеса положить охлажденное масло куском и тщательно перемешать. Для начинки сушеные грибы промыть, замочить в воде, отварить, пропустить через мясо

Гусь свадебный - гусь - 1 шт. - пшено - 1 стакан - масло сливочное - 5-6 ст.л. - пряности, соль - по вкусу Обработанную тушку гуся натереть сверху и изнутри солью и пряностями. Пшено отварить до полуготовности, откинуть на сито, дать стечь воде, заправить сливочным маслом и этой массой нафаршировать гуся. Зашить пищевой ниткой шейку и гузку гуся, уложить его в жаровню, накрыть крышкой и тушить в духовке до готовности 3-4 часа. Оставить остывать в духовом шкафу.

Святая Анна. Am Dm Em Am Епископ властью от Бога данной, Dm G C Печаткой перстня скрепил решенье: Dm Em Am «Предать распутную девку Анну Dm Em Am Костру священному на отмщенье». За то, что, грешная, красотою Мужчин смущала, губила разом, Завидев чудо, они, такое, Теряли честь и теряли разум. …………DmEmAm Припев: Господи, помилуй (4 раза). У стражи той, что застала голой Ее, бесстыжую, в час купанья, Дрожали руки, срывался голос, Когда вели ее на дознанье. Палач тот чарам дурным поддался, И хоть всю ночь он читал молитву, Он трижды Анну казнит

*** Am E Dm E Падает снег, замело пути-дороги, Am E Dm G Долгая ночь тихо дремлет на пороге, Dm G C Am Огонек свечи дрожит, тени на стене качая, Dm E Am A7 Без тебя я по тебе скучаю… Dm G C Am Я свечою догораю, я свечою таю, Dm E Am По тебе скучаю без тебя я. Где ты сейчас? Кто сейчас тебя так любит? Долгая ночь нас по совести рассудит, Если в чем-то не права, я раскаянья не скрою, И приду с повинной головою. По заснеженным дорогам до костей продрогну, Чтоб любить тебя и быть с тобою. Плачет свеча, мне в ладонь роняя слезы, А по стеклу вьются л

Где моя любимая. Am E Я спросил у ясеня: A7 Dm «Где моя любимая?» G C Ясень не ответил мне, Dm E Качая головой. Я спросил у тополя: «Где моя любимая?» Тополь закидал меня Осеннею листвой. Я спросил у осени: «Где моя любимая?» Осень мне ответила Проливным дождем. У дождя я спрашивал: «Где моя любимая?» Долго дождик слезы лил Под моим окном. Я спросил у месяца: «Где моя любимая?» Месяц скрылся в облаке, Не ответил мне. Я спросил у облака: «Где моя любимая?» Облако растаяло В небесной синеве. «Друг ты мой единственный! Где моя любим

Попробуем так:

Привет, девчонки. Задумалась я тут как-то: как лучше и правильнее подготовиться к беременности? Ведь в идеале, она должна быть запланированной и желанной, а не «бум»… Поскольку сама планирую второй заход на август 2006 года (ну, дай Бог), то захотелось мне попробовать хоть чуть-чуть подготовиться, чтобы все было правильно и красиво. В первый раз решили завести ребенка – завели. Сейчас думаю, что и годы идут, и здоровья все меньше…. Давайте обсудим, что и в какие сроки необходимо сделать? Начну с того, что выяснила сама. Добавляйте, вычеркивайте… Итак… За 9 месяцев: 1. сдать кр

*** Я поняла, - ты не хотел мне зла, Ты даже был предельно честен где-то, Ты просто оказался из числа Людей, не выходящих из бюджета. Не обижайся, я ведь не в укор, Ты и такой мне бесконечно дорог. Хорош ты, нет ли, - это сущий вздор. Любить – так уж любить – без оговорок. Я стала невеселая… Прости! Пускай тебя раскаянье не гложет. – Сама себя попробую спасти: Никто другой спасти мне не сможет… Забудь меня, из памяти сотри. Была – и нет. И крест поставь на этом! А раны заживают изнутри… А я еще уеду к морю летом, Я буду слушать, как идет волна, Как в грохот шум ее перераст

*** Саманный дымок завился над трубой, А мы и на час не успели прилечь, И вот расстаемся надолго с тобой, И в будущем нам не обещано встреч… Давно собираться пора на вокзал… Все явственней краски осеннего дня… Спасибо, что ты ничего не сказал, Ни словом одним не утешил меня. Ну, что ж, поцелуй меня, добрый мой друг. Ещё мою руку чуть-чуть подержи… Любовь не боится огромных разлук, Любовь умирает от маленькой лжи! В. Тушнова

*** Ты помнишь, - Только ели Размеренно шумели… Ты помнишь, - Только славка Насвистывала сладко… Свистела как умела Лесная невеличка, Порою за горою Гремела электричка, И снова все стихало, И снова все молчало… Ты помнишь, - Только сердце Стучало, стучало… И мы молчали оба В медовом зное лета. Ты помнишь? Мне-то это Не позабыть до гроба… В. Тушнова

*** Воспоминанья милые, Черемуховый свет… Той осенью мне минуло Всего 17 лет. Окраина пустынная, Поёмные луга… Зачем, зачем любимому Другая дорога? Мы вместе с ним идем вдвоем Рука - к руке, щека - к щеке, Скользя, спускаемся к реке…. Насквозь измочены дождем… Кричат грачи, закат погас, Окрестности в дыму.. А та, наверно, ждет сейчас, Одна, в пустом дому… И отчего-то я о ней Не помнить – не вольна, И все грустней мне, Все – больней, Как будто я – она… Мне что-то сдавливает грудь, Как будто знаю я – Когда-нибудь, когда-нибудь Обманет он меня…. В. Тушнова.

*** Чистый, лучистый, осенний На землю лег первый снег… Ну, почему же ты так далек, милый мой человек? Мне бы из снега снежки лепить, Мне бы тебя без оглядки любить, Счастливый твой слушать смех, Пить с твоих губ снег… Мне бы дров принести, Огонь развести, Картошку испечь в золе.. И чтоб ночь была, И метель мела По нашей с тобой земле. Денек, да денек, да еще денек, - Человечий недолог век… Чистый лучистый На землю лег Первый осенний снег. В. Тушнова

*** Не говори прощальных слов, В них что-то есть от листопада… Взгляни, Луна стоит над садом – Не говори прощальных слов. Услышь, какая тишина… Услышь, какая лиходейка… А наша старая скамейка – Полусветла, полутемна… Оставь… замри…. Забудь слова, Мне не найти на них ответа, Почувствуй ты, как пахнет лето, И как кружится голова. Взгляни, Луна молчит над садом, Без слов туман плывет, как сон… Не говори любовных слов, Где ясен смысл – там слов не надо. А. Соловьев

Город простит, а мы спасибо скажем! :heart: Далеко не все вчера гуляли cray Мне было интересно

Ох, а мне-то как хочется!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Уже года 2 "накрывает", даже рекламу с детками смотрю - и до слёз... cray Идиотское правительство - никакой стимуляции рождаемости.... Сколько женщин не по медицинским показателям не могут себе родить столько детей, сколько хочется.... эх...